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汪曾祺 主編

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發表於2024-11-19

商品介绍


2017-12 平裝 9787540483456

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書籍描述

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

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##有幾篇文章還是讀到瞭一些關於吃的有趣的故事。印象最深的是一篇打醬油之作，說是先是被某烹飪雜誌邀稿，然而糊弄過去人傢拒稿瞭，落地考生後來被汪曾祺選到瞭這本集子裏。

評分☆☆☆☆☆

##懷念從前的飯館都是認真做菜的，是想留住迴頭客的。 編完瞭這本書的稿子，說幾句有關的和無關的話。 　　這本書還是值得看看的。裏麵的文章，風格各異，有的人書俱老，有的文采翩翩，都可讀。不過書名起得有點冒失瞭。“人莫不飲食也，鮮能知味也”。知味實不容易，說味就更難。從前有人沒有吃過葡萄，問人葡萄是什麼味道，...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##散文界中華第一美食，豆腐。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##文人寫吃，比食物本身更誘人

評分☆☆☆☆☆

##我很恨自己是個很容易難過的人卻又無能為力。隻是不同階段總有不同發泄方式，中學的時候會去跑步，坐火車，大學的時候打球，現在沒什麼太具體的，但是看飲食集或者食譜好像還算有用。 我知道這不是正常的發泄方式。這樣太過健康，似乎我這樣神經的女人是應該抽煙喝酒找找男人...  

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