發表於2025-01-13
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浪食記 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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書籍描述
王愷，作傢。《三聯生活周刊》前資深主筆、“活字文化”新媒體總監。著有《文藝犯》。專研飲食文化，雅擅茶道、花道等生活方式。
《浪食記》輯錄王愷數十篇書寫美食的文章，按內容分為四章。第一章跟隨作者天南地北遊食四方，第二章分門彆類體味美食之道，第三章趣談飲食寫作中的曆史文化，第四章則是作者對吃這一最原始人生安慰的個人感性領悟。
正如作者所言，本書並非餐館指南，亦非菜譜，而更似一捲飲食浮世繪。文中所寫食物不拘一格，從東北街邊的烤羊肉串，到四川小鎮的十年陳高粱，再到巴黎越南餐廳的一碗米綫，大多為日常飲食，也有高級餐廳的精緻美食。
作者寫美食，亦寫美食摺射的人情世相，以及美食背後不同地區人群的文化與心理。圍繞食物而展開的服務員、餐館老闆，以及食客的眾生相紛呈於作者筆下。耐讀的是作者充滿機鋒卻又體貼入微的文字，慰藉的是你我於寂寞時渴望陪伴的身體與心靈。
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浪食記 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##不太喜歡的文風 自以為是 尖酸刻薄 今年初春的一個晚上，路過小區東邊的工地，正趕上工地開飯，一口冒著熱氣的鋁製行軍鍋前，帶著袖套、麵頰紅潤的中年女人正在給工人們舀菜，圍著鍋蹲著的幾個已經吃上瞭，搪瓷碗裏盛著炒土豆絲，手裏拿著暄軟的饅頭，其中一個工人，把兩個饅頭擠扁，中間夾著厚厚一層菜，張大嘴...
評分##不錯啦，文化人寫吃。還是蠻有食欲的。和韋恩那種解剖食材的寫法都可鍾意。
評分 評分 評分 評分##20180507：沒有看完，但是文字已經讓我感到惡心作嘔。簡直就是一個猥瑣中年男，一直在嘰嘰呱呱的叫著。難得見寫食物又不溫情也不風趣的，毫不勾起人的食欲，有些文字甚至讓我感覺物化女性、貶低女性。
評分 評分 評分浪食記 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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