發表於2024-11-19
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浪食記 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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書籍描述
王愷，作傢。《三聯生活周刊》前資深主筆、“活字文化”新媒體總監。著有《文藝犯》。專研飲食文化，雅擅茶道、花道等生活方式。
《浪食記》輯錄王愷數十篇書寫美食的文章，按內容分為四章。第一章跟隨作者天南地北遊食四方，第二章分門彆類體味美食之道，第三章趣談飲食寫作中的曆史文化，第四章則是作者對吃這一最原始人生安慰的個人感性領悟。
正如作者所言，本書並非餐館指南，亦非菜譜，而更似一捲飲食浮世繪。文中所寫食物不拘一格，從東北街邊的烤羊肉串，到四川小鎮的十年陳高粱，再到巴黎越南餐廳的一碗米綫，大多為日常飲食，也有高級餐廳的精緻美食。
作者寫美食，亦寫美食摺射的人情世相，以及美食背後不同地區人群的文化與心理。圍繞食物而展開的服務員、餐館老闆，以及食客的眾生相紛呈於作者筆下。耐讀的是作者充滿機鋒卻又體貼入微的文字，慰藉的是你我於寂寞時渴望陪伴的身體與心靈。
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浪食記 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##乾淨動人，精緻好看，難得的好書好文字。
評分##可以的話一星也不想給……很久沒看過這麼惡心的書瞭，寫吃的不好好寫吃的，不僅低俗，文字中還有一種不知哪裏來的自信和優越感，想吐
評分##不是說名刊的編輯就一定能寫好文章的，至少美食類的本書作者就不擅長。美食文，寫得過長，過散，模仿名傢的風格過濃，就越顯現齣此類文駕馭能力過弱。簡單的說，之於我，此類書看到晚上十一點還不覺得餓，已然豆瓣三星往下。
評分 評分 評分 評分 評分##讀瞭五十多頁，就知為什麼作者招罵瞭，“窮人的美食”以及諸多自以為是的嘲諷，看的直笑，態度高高在上，實在不應是對食物之心。
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