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发表于2024-11-19
商品介绍
2017-12 平装 9787540483456
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书籍描述
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食蟹之美
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《知味集》原版后记
《知味集》新版后记
· · · · · · (
收起)
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##弃读 一个文人叨叨还行 一堆文人 酸气太重
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##怀念从前的饭馆都是认真做菜的,是想留住回头客的。 编完了这本书的稿子,说几句有关的和无关的话。 这本书还是值得看看的。里面的文章,风格各异,有的人书俱老,有的文采翩翩,都可读。不过书名起得有点冒失了。“人莫不饮食也,鲜能知味也”。知味实不容易,说味就更难。从前有人没有吃过葡萄,问人葡萄是什么味道,...
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