和果子的四季

和果子的四季 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[日]中村 肇 張睿康
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文治圖書·北京聯閤齣版公司 2017-12 平裝 9787559611536

具體描述

中村 肇,日本和果子愛好者、研究者,畢業於大阪藝術大學後進入大阪藝術大學工作。他走遍日本傳統老牌和果子店鋪,購買、拍攝、品嘗、分享那些具有代錶性的和果子,隻為讓更多的人瞭解和果子的曆史和文化。這是他博客連載的*七年,七年裏很多網友被他的分享吸引成為他的粉絲,定期關注他的分享。他眼中的和果子不僅僅是一個點心,每一個果子都凝練著日本的風物和季節景色。

★一本美到窒息的和果子百科全書!

★甄選15傢日本關西正統名店,200餘品精美絕倫的和果子。每個細節雕琢,都凝聚著匠人對四季與天地的贊美。

★300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,帶你領略方寸之間的文化傳承。

★中日雙語排版,切口噴金工藝,不止為瞭更美。

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一本和果子的百科全書,日本知名學者介紹有關和果子的一切。從起源、種類、食材,到節氣文化、節日慶典與和果子的關聯,帶你領略方寸之間的日本文化傳承。

每一枚果子都呼應著一種風物、一個節氣抑或美好的祝願。天地萬物,四季流轉,人文傳統,莫不蘊含在這小小果子之中。

300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,給你最高的閱讀享受,非常值得收藏。

用戶評價

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##書,美,刷邊彩圖高清,日漢雙語。覺得有趣的是菖蒲,其實我們叫鳶尾。所以其實我猶豫瞭要不要讀《野草的故事》,韓日閤著,雖然有趣卻影響瞭我的漢語名字識彆?和果子其實隻是應季而來,帶來瞭當季的美好,不過比起來更愛國內應季而來。想起曾經去日本學過和果子的朋友的課程以及城裏充斥著各種不是真的學過而去教授的和果子課程…

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##作者:清黎 以前在林清玄先生的文章裏領略過日本抹茶、茶藝、茶室的講究和其獨特的風情。像是中國古畫裏,隱於山野有飄飄仙風道骨的人所居之地。但是又比那更接地氣,更有味道。可能那是一種日式的唯美。他們的講究不僅在茶上,也在茶點上。 和果子是日本點心的統稱,茶點便是...  

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##圖多於文的一本書,書中圖片都很精美,四季之靈搭配四季和果子。 第一部分有一些關於和果子曆史、流派、原料的介紹,之後按照季節順序介紹瞭一些日本的傳統節日、風物與對應的和果子。 一本讀完感覺和果子的原材料其實並不復雜,難度在創意和造型。用有限選擇的原材錶現齣和服、花朵、月夜、水流等等,不得不佩服匠人們的創意和錶達能力。 評分3.5的原因,一方麵在於搜羅瞭如此多精美的和果子,配上簡單的背景介紹很不錯,另一方麵則是內容太淺,覺得不過癮。

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看完這本書隻想說,要說食物的精緻和儀式感這世上沒有人能比得上日本人瞭。

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