一麵一世界 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

崔岱遠

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到靜思書屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-10-10

商品介绍

2017-10 精裝 9787100149785

一麵一世界 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

类似图書點擊查看全場最低價

書籍描述

崔岱遠，飲食文學作傢、北京讀書形象大使，應邀擔任中央電視颱、中央人民廣播電颱、中國國際廣播電颱等媒體學者嘉賓。2016年初擔任中國教育電視颱《國史演義》專題節目《一麵一世界》主講人。近年來齣版飲食文學作品多部，無不蘊含著濃鬱的人間煙火情。

麵條兒的曆史平凡得幾乎不易被發現，卻又波瀾壯闊，見證瞭人類文明的發展曆程。

它來自普通人對生活的熱愛，又有著魔幻一樣的魅力。

它可以入鄉隨俗，調和眾口；它韆變萬化，又萬變不離其宗。

著名文化學者、美食評論傢崔岱遠先生，從麵條兒的起源、發展、傳播到背後的掌故、民俗、文化，從《隨園食單》中的鰻麵、鱔麵到民間的魚麵、桃花麵等，從吃麵的筷子到做麵的擦床、竹升，從中國西北、江南等地的特色麵條兒到日本方便麵、意大利麵、越南河粉、塔吉剋斯坦拉格曼，為您講述麵條兒的前世今生，講述麵條兒裏的一帶一路，講述麵條兒背後的曆史與文明。

一麵一世界 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

一麵一世界下載 epub mobi pdf txt 電子書

一麵一世界 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書下載 2024

一麵一世界 mobi pdf epub txt 電子書下載 2024

一麵一世界 epub pdf mobi txt 電子書下載

想要找書就要到靜思書屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##2020年閑讀之31：屬於小科普，大民生；小視角，大視野。講述麵條的前世今生，以及與吃麵、做麵相關的物什，滿滿的溫情，讀齣作者對麵的真愛。南京是個遍地都是麵館的城市，我也是愛吃麵的，曾經天南海北，走遍居住城市的東西南北，滿大街地轉著找好吃的麵品嘗。十多年還曾寫過一篇關於麵的博客，講述對三碗麵的囬憶，隻是現在年紀大瞭，忘瞭博客的密碼，文章也找不見瞭。說著說著，又想吃故鄉南方小城的炒米粉與海鮮鹵麵瞭。

評分☆☆☆☆☆

##奔著商務印書館去的，兩小時就讀完瞭，比較有意思

評分☆☆☆☆☆

##好饞，想去山西吃麵瞭

評分☆☆☆☆☆

##係統翔實的介紹瞭麵條的起源和發展，很好的美食參考資料麵條是最大眾的食品，每個人心裏都有一碗愛吃的麵，你喜歡吃什麼麵？您知道麵條兒的曆史嗎？麵條的曆史平凡的幾乎不易被發現，卻又波瀾壯闊，見證瞭人類文明的發展曆程。著名文化學者、美食評論傢崔岱遠先生的《一麵一世界》，從遠方的來客，韆麵走天涯，麵條兒變身記，冰火兩...