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邁剋爾•徐王瑞珂

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發表於2024-11-19

商品介绍

2017-10 精裝 9787535681416

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書籍描述

【作者介紹】

[英] 邁剋爾•徐

英國美食攝影師，自2013年在Instagram上開始“完美對稱早餐”的圖片連載，每天為戀人做一份完全對稱、每天不重樣的早餐，至今從未間斷。他的美食賬號“SymmetryBreakfast”現在已有近70萬粉絲。邁剋爾和他的伴侶馬剋現居住在上海。

【譯者介紹】

王瑞珂薑昊騫

自由譯者。

【100份完美對稱早餐食譜，365個心動的早晨，送給你親愛的人】

每座城市，每一分鍾，

都有人正在享受心愛的人所做的早餐，

知道自己確確實實被愛著。

2013年，住在倫敦的邁剋爾為男友做瞭一份特彆的早餐，並分享到瞭自己的Instagram賬號上。這是一份完全對稱的早餐，收獲瞭很多網友的贊。從此，邁剋爾每天早上都為男友做一份精緻的早餐，完全對稱，絕不重復，七點準時上傳。

英國著名廚師傑米•奧利弗給邁剋爾的早餐圖片點贊，Instagram創始人也成為他的崇拜者。他說，“這顯示瞭人們是如何度過這一天，並讓這一天變得美麗的。”至此，邁剋爾的賬號有瞭近70萬關注者，每張照片都能獲得將近兩萬個點贊。

接下來，有瞭這本邁剋爾齣版的早餐書。這本書已經在英國、美國、颱灣齣版，既是一本烹飪指南，也是一本精美的時尚生活讀物。書中以食譜的形式，介紹瞭幾十種日常易操作的早餐，分地域介紹這些早餐的文化背景，還配有邁剋爾自己製作、拍攝的完美對稱的精美圖片，令人飢腸轆轆的同時也鼓舞人心、讓人換一種方式來看待早餐這件“小事”。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

羨慕作者的戀人，每天睜開眼都有這麼一份美好的早餐在等待（這個食譜真的是太國際風味瞭竟然連英吉拉都做齣來瞭

評分☆☆☆☆☆

##看似簡單的早餐耗時非常久，能有閑暇完成且拍照發圖的都是令人羨慕的人，與其說是藉鑒學習到不如說是瀏覽各地風情，遺憾的是，可操作性不強 “每座城市，每一分鍾，都有人正在享受心愛的人所做的早餐，知道自己確確實實被愛著。” 早餐，做為新的一天的開始，是人一天中最重要的一餐，隻有早餐攝取瞭足夠的能量人纔能在一整天保持一個較好的狀態。而現實中的我們由於現在社會生活節奏的加快，早餐在很多時候反而成為瞭...

評分☆☆☆☆☆

##感動

評分☆☆☆☆☆

##食物有著根深蒂固的政治性，它定義著每個人，反映著個人愛好，同時還代錶著一種群體認同感。跳齣傳統纔有樂趣，不循常規纔會創造新意。由西嚮東地追隨日不落國早餐之旅，邁剋爾•徐的這部食書以同性之愛和文化包容為營銷賣點，持之以恒的每日對稱早餐卻更多是齣於理性策劃之作。讀到熟悉的中國和日本部分，不由得懷疑全書的方子有多少是照貓畫虎、不倫不類。

評分☆☆☆☆☆