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發表於2024-11-19

商品介绍


2017-11 平裝 9787530491218

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書籍描述

原五星酒店大廚，精研傳統菜肴，愛較真；愛攝影，燒老鏡頭；愛唱歌，粉beyond。

最靠譜的菜譜，《夠味兒》之後，最令人企盼的羅氏美食秘籍，不僅授人以魚，而且授人以漁。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

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##作者在介紹菜的製作方法時，並不隻是單獨羅列步驟，還介紹瞭很多技巧，大贊。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

##不錯子

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##《夠味兒》全書除主食，很多菜譜都擼過幾遍，這本，來的正是時候。

評分☆☆☆☆☆

##原來炒餾炸燒燉蒸分彆是這麼迴事，還有對香料調味料的介紹，裏麵的豬肉看做法就很好吃。

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