食鹽01 輕食,因食而愈 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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任蕓麗

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發表於2024-11-19

商品介绍



2017-7-30 平裝 9787508676173

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書籍描述

任蕓麗,資深美食媒體人,現任素味樂生活主編,曾擔任《貝太廚房》雜誌主編 ,在業界深耕近20年。 曾齣版個人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。

輕盈的食材,輕鬆的烹飪,清淡的味道,輕健的身體,輕快的生活。

看似輕鬆的生活方式,卻鮮少有人敢於嘗試,因為濃重的美味無處不在,誘惑著人們以各種理由放縱一場。

《輕食,因食而愈》就從幾道傢常菜開始,蔓延到好心情的早餐、女人們喜愛的慕雪、高冷顔卻有食欲感的自製甜品、喝一杯就得走的咖啡店……總有一些食物即便在熱浪中也能給人清爽的感覺,就像在雨過天青的鮮亮空氣裏吃一顆剛從樹上摘下的清甜果子,一股純淨的能量讓頭貫穿到腳底。

保留食物天然顔色、味道、營養的菜品、飲品可以讓人食欲大開,卻又不給身體增加額外的負擔,是時候該讓身體煥發生機瞭。

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讀者評價

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##不論設計、排版還是內容都比較“輕”的一本美食 Mook,和那些妖艷的美食書籍不一樣。 做一個現代人好難。 就連做一餐飯,都要考慮時間的消磨還能不能給加班留下富餘,要考慮空空如也的冰箱這次需要添購什麼食材,要對著超市長長的結賬單對物價感慨,要思考營養的搭配還有卡路裏的疊加,最後還得煞費苦心的做個擺盤,再煞有介事的拍張好看的照片作為社交的工具。 ...  

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##其實買美食書的人未必都喜歡下廚房,想吃好味道的東西可以去飯店或上網店。但這並不耽誤我們買飲食方麵的書。首先得知道有什麼美味,纔能心生嚮往,纔能去找來品嘗。也隻有看過很多關於食物的“優質大片”纔能提高對食物的審美,從單純的味道享受提升到真正的色香味俱全。 這...  

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##18.6.22 placebo that works

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