關於巧剋力的一切 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
關於巧剋力的一切 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
簡體網頁||繁體網頁
點擊這裡下載
發表於2024-11-18
商品介绍
關於巧剋力的一切 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
相关書籍
書籍描述
蕪木祐介，日本著名巧剋力技師，曾在樂天株式會社研發巧剋力。離開樂天後，他不僅奔赴可可的産地進行種植技術指導，鑽研可可豆的品種及發酵，而且繼續研發新的巧剋力産品。他把這些工作經驗編製成講義，通過講座及培訓課，帶領更多人探索巧剋力的豐富世界。
【內容簡介】
你無法拒絕巧剋力，就像你無法拒絕愛情。
因為世上少有美味能像它一樣，明明是苦的，卻總與甜蜜相關。
日本樂天巧剋力技師蕪木祐介，帶你踏上巧剋力徵服世界的旅程，
清新水彩手繪，圖解巧剋力的前世今生，手把手教你品鑒天賜美味，
關於巧剋力的一切，都在這本精美的小書裏——
· 從可可到巧剋力，你未必清楚的演化史·
· 巧剋力是如何做齣來的·
· 世界巧剋力地圖·
· 如何品鑒各類巧剋力，如何搭配巧剋力與美酒，如何用巧剋力做美味的飲品和點心·
捧著這本巧剋力全事典，放一顆巧剋力在嘴裏，感受生活帶來的細膩和愉悅。
【編輯推薦】
★如巧剋力般精巧、優雅，從一顆可可樹開始，踏上巧剋力徵服世界之旅——可可是怎麼變成巧剋力的？為什麼可可和咖啡的産區如此相似？影響巧剋力風味的關鍵是什麼？熱可可和熱巧是同一種飲料嗎？從哥倫布發現新大陸開始，可可如何風靡世界.……
★樂天株式會社巧剋力技師的一手資料，獻給所有巧剋力迷的聖經——蕪木祐介不僅親赴可可産地進行種植技術指導，醉心於可可豆的品種及發酵，並不斷專研新的巧剋力口味。他把大量一手工作資料和見聞編製成講義，帶領我們探索巧剋力的豐富世界。
★上百張精緻手繪+實景照片+産區地圖+信息圖錶，細緻梳理巧剋力的發傢史，解開巧剋力的齣生奧秘。色彩繽紛的可可豆，洋溢在地文化的産區風情，清晰直觀的生産流程，生動地展開巧剋力百年曆史畫捲，讓我們深入巧剋力的精彩世界。
★從黑巧·白巧·牛奶巧剋力，到搭配飲品，再到製作特色飲料，打開嘆為觀止的味覺及嗅覺世界：通過眼觀、耳聽、舌舔、聞香，你會發現12大類數十種巧剋力香型；不同濃度和香型的巧剋力會與葡萄酒、威士忌、咖啡碰撞齣香氣的共鳴；巧剋力與牛奶是絕配，但加入樹莓、朗姆酒，甚至辣椒和肉桂，風味非凡。
關於巧剋力的一切 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
關於巧剋力的一切 下載 epub mobi pdf txt 電子書關於巧剋力的一切 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024
關於巧剋力的一切 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
關於巧剋力的一切 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
不算厚的一本，把巧剋力的來龍去脈前世今生介紹得清楚明白，還很好讀~看完隻想趕緊去超市買巧剋力~~
評分 評分 評分 評分 評分 評分 評分 評分關於巧剋力的一切 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
關於巧剋力的一切 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相关書籍
-
尋常滋味，歡喜人間 epub pdf mobi txt 電子書 下載 -
傳膳啦！ epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
吃吃的愛 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
極簡全蔬食 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
什麼值得吃，什麼值得做 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
食材百科全書 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
所幸，我們升起瞭爐火，又烹煮瞭食物 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
美食傢 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
綠瞭芭蕉紅瞭花 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
半生不熟 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
國宴與傢宴 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
如意館 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
曼食慢語 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
京味兒（增訂版） epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
颱灣小吃全書 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
日日好便當 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
下鄉吃牛排 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
鑄鐵鍋料理實用手冊 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
玩轉廚房：做齣傢常好味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
銀座三明治 epub pdf mobi txt 電子書 下載
