極簡全蔬食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-03-01
商品介绍
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書籍描述
素愫，人稱“素愫仙廚”“愫小仙”，不多食人間煙火，以生蔬果為主食；不多有社交應酬，以美食譜為主業。
慣用極簡的食材、極簡的手法，變幻齣顛覆想象的味道，坊間多用“驚艷”來形容，素或不素的吃貨，隨時可能被誘惑。
文風清奇，古靈精怪，可能是被做菜耽誤瞭的段子手。
信念：愛的教育，始於餐桌。
本書由美國責任醫師協會專傢推薦，人氣公眾號“素愫的廚房”齣品，從一個專業主婦、專業廚師和專業營養師的角度，為我們精選瞭101道簡單、便捷、美味、可執行、不重復的日常素食料理。
本書分為蒸、煮、煎/炸、拌、生食/半生食、湯、五榖雜糧、無糖點心甜品8個部分，圖文並茂，裝幀精美。另有作者的暖心文字，讀者的精彩故事，美文與美食同享。
本書給一直還在觀望徘徊、不知所措、不知下一頓吃什麼的人，提供瞭一個非常明確、簡單、可操作的指導。細讀之，不但可以迅速學會，還可以舉一反三，創造自己喜歡的食譜，同時收獲美味、健康與身心的提升。
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極簡全蔬食 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##素中有真味，欲辨已忘言。
評分##我國最早的醫學典籍《黃帝內經》第一篇《素問》曾這樣寫到：昔在黃帝，生而神靈，弱而能言，幼而徇齊，長而敦敏，成而登天。乃問於天師曰：餘聞上古之人，春鞦皆度百歲，而動作不衰；今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？岐伯對曰：上古之人，其知道者，法於...
評分##對一個重口味的人來說，比較難挑齣自己特彆喜歡的菜，但勝在食譜簡單、操作性強，可間歇性拿來參考。
評分 評分##點贊生食半生食適閤我不開火的懶人+經常需要外帶 但是偶爾還是想吃點熱乎的...
評分##簡單又健康的美食，把每一種食物都做到極簡極健康。 近年來，隨著食品安全問題層齣不窮，人們開始擔心吃到嘴裏的東西不乾淨。尤其是肉製加工類，堪稱“重災區”，加工環節繁復，衛生把控不嚴，加上部分商傢牟取暴力，以次充好，消費者很難吃上“放心肉”。 暫且不論加工環境如何，就肉質本身而言，其含“毒”程度超齣我們的想象。...
評分##試瞭幾個菜，難吃的不行。。。為啥評分這麼高？而且五星好評全齣在4月5-7號之間？
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