小津安二郎美食三昧·關東篇 epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

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[日]貴田莊羅嘉

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發表於2025-03-01

商品介绍

2017-1-1 平裝 9787508665603

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書籍描述

貴田莊，1947年齣生，早稻田大學博士。日本著名電影評論傢，日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門：40個問答》《小津安二郎與電影藝術》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎足跡：漫步東京、鐮倉》《西洋圖書工坊》等。

小津安二郎終生未娶，每日在外餐飲。時而呼朋喚友，帶上一夥工作人員；時而招待女星，相對傾談；時而獨自一人，寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步，貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地，記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店，介紹各店的特色、信息，以及小津與這些名店的淵源，他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡，帶讀者一起尋訪日本關東美食，實在是一次豐富的文化、美食之旅。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##對於美食書來說，圖片太少而且小，對於電影愛好者來說難免有被騙瞭的感覺，作者提供的營業信息還是挺全的，真的是用心推銷

評分☆☆☆☆☆

##特約審讀賈超二：之前看過譯稿的這本小津美食書終於齣版上市啦，沒有舌尖體的華麗詞藻，也沒有對小津露骨的"跪舔"，隻有勤勤懇懇地尋訪，認認真真地對比著小津下館子的日記。不僅最大程度地還原描述小津當年就餐時的樣貌，還會周到的介紹店傢此時的位置和菜單，以及熱情地推薦最佳搭配和吃法。我想對小津有愛的人，一定可以感受到作者對小津對日本料理"特彆小津"的那種愛吧。小津一生共執導54部影片，多享有國際聲譽。入選英國《視與聽》雜誌“電影史上最偉大的十位導演”。《東京物語》被權威電影雜誌《電影旬報》評為“最佳日本電影”。在小津的電影中，圍繞餐桌吃飯是最常見的場景。代錶作《鞦刀魚之味》《茶泡飯之味》直接以食物為名現實生活...

評分☆☆☆☆☆

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