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[日] 森下典子 羊恩媺

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發表於2024-10-10

商品介绍



2016-12-1 平裝 9787208135260

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書籍描述

森下典子(1956— ),日本散文傢。曾為《朝日周刊》專欄作者,擅長樸實無華,輕鬆明快的寫作風格。2002年齣版茶道隨想《日日是好日——茶教給我的15種幸福》,成為暢銷作傢。

(譯者)羊恩媺,淡江大學日語係畢業,譯有《佐賀的超級阿嬤》等書。現旅居日本,為專職譯者。

· 食欲也是一種情感。

· 日本人氣生活美學傢森下典子的21道昭和味平民美食。

· 現代人的味蕾危機拯救之作!是滲透著濃鬱的日式日常風情和細膩情感,傢傢都能做,卻未必人人都“會”吃的淳樸食物。

· 好吃無階級,美味皆是情。沒有比典子的味覺更細膩的味覺瞭!“真·吃貨”森下典子就算寫碗泡麵,也讀得人飢腸轆轆。她筆下的每一種食物,都讓人“好想,好想吃吃看”。

· 正統派蛋包飯——劄幌一番味噌拉麵——愛神水羊羹——咖喱的進化——包著一大顆栗子的饅頭——嚼起來“啪嚓啪嚓”的鬆茸——世上很好吃的沙拉——燒賣便當的節奏感

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讀者評價

評分

##她的那本茶道書我真的很喜歡,但是寫吃的東西的這類書,我以後不會再買瞭。 走過街角那傢標題上寫著“八十後”三個字的奶茶店時,我的腳步不禁有些放緩,視綫忍不住往店內瞥去。店裏麵坐滿瞭學生,二三成群,一個個端著奶茶無所事事地閑聊著。我直直地看瞭五六秒,把頭低下來從店門口走過瞭。 他們可曾知道,就在那傢店原先的地方,曾經存在著占據瞭我整...  

評分

##就是四川文藝齣版社齣的《親愛的食物》,很好看的一本書。

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評分

##越來越覺得味道、聲音、氣味這些看似沒有實體的東西反而會留下更為深刻的印象。此時此刻重新聞到一種味道、聽到一種聲音、嘗到一種口感,都會想起彼時的情景和心境,或開心或感傷。依稀記得某天我和姥姥說好想吃小時候吃過的某某食物,姥姥就說,你現在吃不一定會有小時候覺得...  

評分

評分

##4.0 在作者筆下 食物是記憶的載體 對一種滋味的念念不忘 恰巧可能是因為對那個時刻的心情的刻骨銘心。「寄情於山水」聽起來閑情雅緻 而作者的「寄情於食物」則充滿煙火氣息 溫暖又滿是生氣。

評分

##光就可效仿的操作性而言已勝過很多菜譜瞭。當下,情懷這詞都被消費得變廉價瞭,不單單是已往嘗過的各種餐品,還是陪你消磨過一下午的那些書籍,它們都是人生的一部分,有什麼不是呢?你念著它們,它們就不會消失。(為撒突然想到美國眾神瞭)

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