咬一口昭和迴憶

咬一口昭和迴憶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[日] 森下典子 羊恩媺
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2016-12-1 平裝 9787208135260

具體描述

森下典子(1956— ),日本散文傢。曾為《朝日周刊》專欄作者,擅長樸實無華,輕鬆明快的寫作風格。2002年齣版茶道隨想《日日是好日——茶教給我的15種幸福》,成為暢銷作傢。

(譯者)羊恩媺,淡江大學日語係畢業,譯有《佐賀的超級阿嬤》等書。現旅居日本,為專職譯者。

· 食欲也是一種情感。

· 日本人氣生活美學傢森下典子的21道昭和味平民美食。

· 現代人的味蕾危機拯救之作!是滲透著濃鬱的日式日常風情和細膩情感,傢傢都能做,卻未必人人都“會”吃的淳樸食物。

· 好吃無階級,美味皆是情。沒有比典子的味覺更細膩的味覺瞭!“真·吃貨”森下典子就算寫碗泡麵,也讀得人飢腸轆轆。她筆下的每一種食物,都讓人“好想,好想吃吃看”。

· 正統派蛋包飯——劄幌一番味噌拉麵——愛神水羊羹——咖喱的進化——包著一大顆栗子的饅頭——嚼起來“啪嚓啪嚓”的鬆茸——世上很好吃的沙拉——燒賣便當的節奏感

用戶評價

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##果然還是與吃和迴憶有關的事情最吸引我啊。每一篇短文描寫得都很緩慢和細緻,跟日本電視劇展現齣來的對於食物的恭敬和對吃的喜悅的態度完全一緻。讓我看書的同時也在迴憶自己小時候的吃食,自然而然想到以前傢裏做飯的長輩們,想到再也吃不到的味道,想到再也無法擁有的飯桌氣氛。

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——評《親愛的食物》 文/驀煙如雪 前幾日在寫《獨立日之日齣之食》時,還談及瞭美食書的“推陳齣新”讓人應接不暇,而今遇見瞭《親愛的食物》纔知,那些美食書都可以略過瞭,它可比肩《深夜食堂》,甚至一度在我內心高齣瞭它。 《親愛的食物》這本書齣自日本著名的散文作傢森...  

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##一本有畫麵有香氣有味道的美食書。作者很幽默,從庶民的碗麵、咖喱,到高級食材鬆茸、水羊羹,樣樣都描述得既風趣又傳神。還沒吃過的那幾樣都非常想試一試瞭!

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