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[日] 森下典子 羊恩媺

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發表於2024-11-19

商品介绍


2016-12-1 平裝 9787208135260

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書籍描述

森下典子（1956— ），日本散文傢。曾為《朝日周刊》專欄作者，擅長樸實無華，輕鬆明快的寫作風格。2002年齣版茶道隨想《日日是好日——茶教給我的15種幸福》，成為暢銷作傢。

（譯者）羊恩媺，淡江大學日語係畢業，譯有《佐賀的超級阿嬤》等書。現旅居日本，為專職譯者。

· 食欲也是一種情感。

· 日本人氣生活美學傢森下典子的21道昭和味平民美食。

· 現代人的味蕾危機拯救之作！是滲透著濃鬱的日式日常風情和細膩情感，傢傢都能做，卻未必人人都“會”吃的淳樸食物。

· 好吃無階級，美味皆是情。沒有比典子的味覺更細膩的味覺瞭！“真·吃貨”森下典子就算寫碗泡麵，也讀得人飢腸轆轆。她筆下的每一種食物，都讓人“好想，好想吃吃看”。

· 正統派蛋包飯——劄幌一番味噌拉麵——愛神水羊羹——咖喱的進化——包著一大顆栗子的饅頭——嚼起來“啪嚓啪嚓”的鬆茸——世上很好吃的沙拉——燒賣便當的節奏感

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##看著我的臉，奶奶說： “知道嗎，很久以前就有‘鹹鮭魚皮三寸厚，甘願大名首級換’的說法哦。”她偷偷一笑。 盡管不懂這句話的意義，但它在我耳中如咒語一樣留瞭下來。 貓也不是天生就知道木天蓼的美味的吧，而是在某個節點有像奶奶這樣傳授木天蓼味道的老貓存在。——書內摘...  

評分☆☆☆☆☆

##啊啊啊啊作者的描述真的太治愈瞭 怎麼可以這麼細膩！

評分☆☆☆☆☆

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##情色的水羊羹，失望的菠蘿包，贊啊。

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