莫紮特，請入席 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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米歇爾·波爾圖，娜塔莉·剋拉夫特著，埃爾維·勒菲弗爾攝田晶

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發表於2024-10-10

商品介绍

2016-10-1 平裝 9787530670316

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書籍描述

米歇爾·波爾圖（Michel Portos）

米其林兩星廚師，被法國《高特米羅美食指南》評為“2012年年度廚師”。曾投資法國多傢著名餐館。現迴到傢鄉馬賽，開設餐館“Malthazar”。齣版過《咖啡桌食譜》《聖詹姆斯的65道美食》等。

娜塔莉·剋拉夫特（Nathalie Krafft）

法國知名音樂記者，任《音樂世界》主編長達15年。

埃爾維·勒菲弗爾（Hervé Lefebvre）

法國青年攝影師，主要從事商業廣告的拍攝，並熱衷探索當代科技對攝影的創新性影響。

♩ 與廚房裏的音樂傢為伴，讓耳朵喚醒味蕾。♬

♪ 10位音樂大師的美食故事、30道在傢就能做的米其林星級菜肴。♫

擁有一顆純潔的心，纔能做齣一碗好湯。——貝多芬

人類的激情，就像一個管弦樂團，而胃就是這個樂團的總指揮。吃與愛，歌唱與消化，是“人生”這部趣歌劇的四幕，它會像香檳的泡沫一般轉瞬即逝。任它消失而不去品嘗的人，隻能說是個瘋子。——羅西尼

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從巴赫到莫紮特，從貝多芬到穆索爾斯基，十位音樂傢關於美食的軼事，會讓你在享用美餐時，多一重興緻與趣味，以不急不緩的姿態，將聽覺與味覺匯集地恰到好處。

星級廚師以及音樂發燒友米歇爾·波爾圖創作瞭10組菜單（共30道美食），其靈感來自於10位偉大的作麯傢，從巴赫到莫紮特、貝多芬。每組菜單後都配有由音樂記者娜塔莉·剋拉夫特撰寫的音樂傢關於美食的軼事，生動地描繪瞭深藏在音樂傢身上的美食傢的一麵。對於喜歡美食和音樂的讀者來說，該書絕對是一份完美的禮物。

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從孩童時代起，音樂神童莫紮特就總在旅途中，吃遍瞭整個歐洲。他的胃口特彆好，吃過巴黎皇傢宮殿拱廊下那傢咖啡館的冰淇淋，也吃過意大利鄉村的無花果和西瓜，還有多瑙河裏的鱘魚，以及小牛肉、鱒魚、山雞、牛舌……而他最鍾情的，還是傢鄉風味的土豆雞肝肉丸。

那麼，就讓我們為莫紮特精心烹製一頓大餐。

莫紮特，請入席！

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##時空錯亂，莫紮特要來我傢做客，還帶著巴赫，舒伯特等音樂名流一同過來，又驚又嚇，不僅要忙著惡補他們的音樂大作，還得準備一頓豐盛的晚餐，慌亂意外中竟發現瞭這本音樂傢食譜寶典《莫紮特，請入席》，正是老天助我也。這本書不僅記載瞭音樂傢們對美食的偏愛，還列齣瞭詳細...

評分☆☆☆☆☆

##《莫紮特，請入席》是一本以作麯傢的飲食習慣和烹飪癖好為靈感的書，讀起來輕鬆愉悅。當我在讀的時候，聽著莫紮特的音樂，品讀著這些音樂大傢的吃食趣事，欣賞著書中可口的美食圖片，真是莫大的享受。讀完這本書，我會發現：哦，原來音樂大師和普通大眾一樣，都喜歡美食，甚至...

評分☆☆☆☆☆

##創意實在是太可愛瞭！！滿本都透露齣對生活的熱愛

評分☆☆☆☆☆

##好玩hhh看過想吃法餐意餐瞭音樂與美食，奇妙的組閤在一起，到底會創造怎樣的優美？《莫紮特，請入席》就是這樣一本書，為您講述瞭10位音樂大師的美食故事，以及優美的樂麯和米其林星級美食的完美組閤。很多時候，在欣賞著各色歐洲古典音樂的時候，我常常會想，編寫齣它們的作麯傢，到底是個什麼樣...

評分☆☆☆☆☆