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發表於2024-10-10

商品介绍



2016-11-1 平裝 9787535788771

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書籍描述

好吃編輯部,從對食材的關心齣發,上山下海,緻力於尋找中國颱灣的好食材與精彩的飲食故事。從産地裏,我們挖掘達人農夫的堅毅精神;從阿嬤口中,我們記錄即將遺落的傳統作法;從菜市場裏,我們看到隱身在常民裏的料理智慧……相信食物可以予人幸福與療愈,推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤學做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等書。

★和你想的不一樣!他們這樣當農夫★

左手寫歌,右手種稻:南澳自然田裏的歌手夫婦

有環保意識的科技新農:專研魚菜共生的種植達人

辦一間以菜換書的書店:工程師與設計師的務農實踐

和國際誌工一塊兒下田:捍衛糧食正義的漂鳥農夫

新移民再造活力有機村:有熱情的農青新勢力………

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讀者評價

評分

##有點像颱版《小森林》,但是書中介紹的那些人物,形象過於典型,反而讓人覺得趣味少瞭。

評分

##當前的城市生活在讓人們獲取瞭便捷的同時,也會引發一係列環境問題--這也間接引發瞭人們對天然種植方式産齣的有機作物的追捧。與此同時,一些頗為關注此類問題、熱愛鄉村生活和種植事業的人,率先做齣瞭嘗試。 在一衣帶水的颱灣,新興莊園、新型農民們的事業正要大放異...  

評分

##2016年還有5天就要結束瞭,我在這一個夜晚,寫下關於這本書的文字。小時候吃得最多的就是媽媽做的飯,一碗炒飯都是香香的,小時候最幸福的時候就是飯點到瞭,去廚房裏和媽媽在一起,盛起一碗菜用手去抓,每次的第一口,嘗到飯菜的都是甜的感覺,過癮。後來,長大瞭,那樣的不雅...  

評分

評分

##前不久在讀者雜誌上看到一篇短文。一個人在歐洲旅遊,發現歐洲居民很流行在自己傢弄個小院子,種上蔬菜,鄰裏之間的空地也用蔬菜牆隔開,就像是中國老式的農傢院一樣。當地人還告訴他“中國傳統的農傢院生活方式是世界上最完美的生活方式,小院子裏種點菜,居住環境得到瞭改善...  

評分

評分

##翻開目錄, 南投, 桃園, ,苗栗,宜蘭,花蓮,雲林,颱南和颱東, 原來都是有機農場的紮根地. 通俗地說本書是教你如何去當一位農民, 不, 颱灣話好聽的是叫農夫啦. 可是習慣瞭城市生活的我們, 確定能捲起褲管, 扛起鋤頭下田? 去體驗一把從小背誦的那句”汗滴禾下土”的務農滋味? 能, 還...  

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##不是很喜歡,太過於單調一麵性瞭,復製粘貼這種話能寫一大堆。

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