具體描述
長尾智子，日本知名料理研究傢，曾從事食譜開發、餐飲服務多年。主要作為料理顧問、咖啡店、餐館的餐具設計師、撰稿人、策展人，活躍在料理齣版領域。
☆每一個清晨、中午、晚上，一件小物、一道小菜、一個小靈感……廚房裏的每一件小事，都藏著光陰的故事。
☆64篇廚間絮語，24幅溫馨手繪，用充滿情緻的文字與手繪，發現每個平凡日子裏真實的好味道。
☆精美裝幀，全彩印刷，呈現一張在色香味裏包裹著人情味的餐桌。
《早中晚茶》是日本知名料理研究傢長尾智子的飲食隨筆集。菠菜根可以炸著吃嗎？素白的盤子是不是更襯這道菜？用朗姆酒泡梅子應該也不錯吧？這些在烹飪間隙冒齣的念頭，有的一閃而過，有的則慢慢沉入心裏。烹飪，乃至每日的生活，不正是這些微不足道的絮語堆積而成的嗎？一餐飯一杯酒一句自言自語的絮叨，就像心情的調味料，料理齣每個平凡日子裏真實的好味道。
用戶評價
##在公司偷閑斷斷續續讀完，這本書魅力在於作者介紹的每一款器具和餐食都想嘗試，三星半
評分 評分 評分##對食物對生活，要始終保持熱忱。
評分##插畫真的很好看！內容多是作者分享的一些烹飪趣事，和職業有關，因為不做飯倒是少瞭些共鳴。
評分##這遠不如森下典子的美食書好看。美食，做飯類文章想寫的有趣，又吸引人，不是都能辦到的。這次看走眼瞭。 如果不是因為翻譯任務在身，我怕是不會特意翻開這樣一本書，來聽一位素不相識的阿姨絮叨這些柴米油鹽的生活瑣事的。 還是學生時，我會偶爾拿著一本凱魯亞剋到學校附近的咖啡館，點上一杯咖啡，在mp3裏放上自己提前選好的勃拉姆斯德沃夏剋德彪西，呆坐一下午，喝兩口品不齣好壞...
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