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[日] 杉森久英 周若珍

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发表于2024-11-19

商品介绍



2018-1-1 精装 9787544263252

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书籍描述

杉森久英(1912-1997),日本作家,生于石川县。毕业于东京帝国大学。曾任职于中央公论社编辑部,后进入河出书房,担任《文艺》杂志总编辑。1962年以《天才与狂人之间》获第47届直木奖,1985年以《能登》获平林泰子文学奖, 1989年获颁三等瑞宝章。1993年获得第46届中日文化奖,第41届菊池宽奖。

《皇室料理番》是直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作 ,也是超人气日剧《天皇的御厨》的原著。

十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待,抱着一个口袋,只身前往东京。他从华族会馆的洗碗学徒开始,凭着艰苦卓绝的努力,一步步走到巴黎。

打从踏上这条路,他心里就有一种自负的想法:怎么能把我当个普通的厨师!我倾注了热情、气魄与美的菜肴,绝不逊于美术馆里的艺术品。

他永远认真工作,不给任何人挑剔的机会,终于征服世界知名酒店的同行,并在9年后登顶日本料理界,担任天皇的御厨长达50年。

《皇室料理番》真正诠释什么才是一辈子做好一件事,不管做什么事情,都要诚心诚意,竭尽全力。比《大长今》更真实,更感动,比《深夜食堂》更疗愈、更动人 。装帧设计大气华美,带来精致阅读感受。

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读者评价

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##努力的人也好接地气,但人家努力啊!

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##砂糖和黑木华的剧入戏太深,再读小说好气啊好气啊...剧里笃藏只能说是微渣,书里...啊

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##精彩至极。那时的巴黎,那时出国“留学”的景象都一一浮现在眼前。从一个无名小辈成长为天皇的御厨,经历也是一个大写的励志啊。

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##半传记半小说,还不如写成像《天才主厨的绝对温度》那种纯传记,加重时代背景和专业刻画。作为比“天才主厨”Hajime更早一代的法餐大厨,经历了法国求学、担当天皇御厨半个世纪,随天皇访英、接待不爱江山爱美人的爱德华王子、经历二战以及战败,多么轰轰烈烈的人生,为什么反而对他乏善可陈的前半生着墨过重?

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##把一件事做到极致,就算不成功也会有不一样的收获。

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##2018.4.7

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