小鱼妈 (陈怡安)
知名美食博主,烹饪达人。
原本对料理、烘焙一窍不通,为了改善儿子小鱼食物过敏的症状,决定开始动手做料理。在学习做菜与尝试新菜品的过程中,研究出了一套简单、方便、快速的烹饪技巧,希望将这些技巧与所有妈妈与料理新手们分享。
知名美食博主的私家亲子互动料理
让厨房变身亲子乐园,用做菜培养专注力与创造力
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※编辑推荐※
◆ 为幼儿设计的食谱有很多,但像本书一样指导妈妈们如何将厨房变成亲子互动学习的绝佳场所,培养孩子的动手能力与创造力的图书并不多见。
◆ 本书作者小鱼妈倾情分享独家亲子互动料理,从厨具与材料的准备,到食材的选择和预处理,详细的介绍让料理新手也能轻松掌握。
◆ 更有专为开发孩子各项能力而设计的营养食谱,让孩子从此不再挑食,爱上做饭。
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※内容简介※
本书是美食博主小鱼妈的私家亲子互动料理食谱。其中的菜品设计趣味十足,非常适合父母与孩子一起完成。这些食谱简单,可操作性强,而且有针对过敏儿的特殊饮食设计。即使是没有烹饪经验的家长和孩子也能轻松掌握。
###学习心得#与孩子一起创造美好回忆,不一定要出远门旅游或是去很高级的地方,和孩子一起做顿饭也是很好的互动机会。本书阅读起来没有难度,后半部分是食谱,照片看起来都挺诱人了,第一章跟购物网站的宣传页似的,推荐大量的厨具,没200平的房子估计装不下。
评分##好有爱的一本亲子烹饪书,食材和制作方法比较简单。没有挑食的宝宝,只有不会烹饪的妈妈。
评分##台湾作家和日本作家有时候絮絮叨叨不厌其烦的样子真的如出一辙,比如其中一段文字:香蕉通常不会连皮一起吃,只要清洗干净并且去除外皮即可食用,我:???真的很少能从他们的作品中感到情怀和浪漫。
评分##还记得喜欢做烘焙的朋友跟我说过,西点里面,饼干最容易,蛋糕次之,面包最难。 我没试过,但好像确实如此。因为之前看过很多美食食谱,包括家里买了烤箱,看烤箱食谱,都真真切切地觉得面包好难做啊。什么这种面粉、那种面粉,多少比例、先后顺序,就前半部分,看完已经“狗带...
评分##内容太少了,电子书比较便宜,可能实体书的性价比不高。菜谱都比较简单,可以实践一下
评分 评分 评分##一本让妈妈幸福的书
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