住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-19
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好吃编辑部,从对食材的关心出发,上山下海,致力于寻找中国台湾的好食材与精彩的饮食故事。从产地里,我们挖掘达人农夫的坚毅精神;从阿嬷口中,我们记录即将遗落的传统作法;从菜市场里,我们看到隐身在常民里的料理智慧……相信食物可以予人幸福与疗愈,推广在地、当季食材。作品有《好吃》杂志、《跟阿嬷学做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等书。
★和你想的不一样!他们这样当农夫★
左手写歌,右手种稻:南澳自然田里的歌手夫妇
有环保意识的科技新农:专研鱼菜共生的种植达人
办一间以菜换书的书店:工程师与设计师的务农实践
和国际志工一块儿下田:捍卫粮食正义的漂鸟农夫
新移民再造活力有机村:有热情的农青新势力………
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住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 epub pdf mobi txt 电子书 下载##这是一本讲述台湾吃文化的指南,从农生活中了解本土的风俗,用真实的图片记录下他们的日常生活。从食材出发,深入到关于当地的饮食故事,挖掘农夫的坚毅精神,学习即将失传的传统料理做法。本书适合吃货、旅游爱好者和对当地文化感兴趣的人阅读,你会在书中找到很多意想不到的...
评分##有些小实用 看得饿了
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评分##看完这本书之后, 就只想booking一个台湾原生态之旅,去好好感受一下那边惬意的田园生活! 作 者:好吃編輯部 出版社:麥浩斯 ◆ 走访全台,介绍18种农耕生活,务农下田不再只是一种方式和身份; ◆ 贴身侧写,记录农夫的日常,回归自然的友善农耕故事与在地生活; ◆ 美味纯粹,跟着农夫吃,60道手作天然食&好食材的田间样貌; 读书感悟: 自给自足的美好及...
评分 评分 评分##看起来像杂志~每篇都有推荐食谱很有意思
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