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[日] 森下典子 羊恩媺

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发表于2025-03-01

商品介绍



2016-12-1 平装 9787208135260

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书籍描述

森下典子(1956— ),日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者,擅长朴实无华,轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日——茶教给我的15种幸福》,成为畅销作家。

(译者)羊恩媺,淡江大学日语系毕业,译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本,为专职译者。

· 食欲也是一种情感。

· 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。

· 现代人的味蕾危机拯救之作!是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感,家家都能做,却未必人人都“会”吃的淳朴食物。

· 好吃无阶级,美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了!“真·吃货”森下典子就算写碗泡面,也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物,都让人“好想,好想吃吃看”。

· 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感

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读者评价

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温柔细腻…寿岳章子的暖意+森茉莉的好兴致+吉本芭娜娜的味口,但那以浅诠深的微妙力道,仍然是森下特有的。如沿用台版名全更朴素直观。

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##毕竟,那些从唇齿间跃过的美味食物,或许在某一刻打动了味蕾,却不免有过眼云烟之感。只有与重要的人、重要的事联系起来,美食才能超越果腹、温饱的境界,成为人类情感的一部分,值得细细回味,细细回忆。 在森下典子笔下,平凡的食物不是炫耀之物,也不是符号化或者阶级性的东...  

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##情色的水羊羹,失望的菠萝包,赞啊。

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##日本昭和时代即1926年末—1989年初。日本畅销书作家、生活美学家森下典子成长的时期,在上世纪50年代,正是昭和时代经济飞速发展的时期,她用一本《咬一口昭和回忆》,来回忆她成长年代中的平民美食,以及与这些美食有关的人生经历、情感。 毕竟,那些从唇齿间跃过的美味食物,...  

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##就是四川文艺出版社出的《亲爱的食物》,很好看的一本书。

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