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[日] 森下典子 羊恩媺

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发表于2024-11-19

商品介绍



2016-12-1 平装 9787208135260

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书籍描述

森下典子(1956— ),日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者,擅长朴实无华,轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日——茶教给我的15种幸福》,成为畅销作家。

(译者)羊恩媺,淡江大学日语系毕业,译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本,为专职译者。

· 食欲也是一种情感。

· 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。

· 现代人的味蕾危机拯救之作!是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感,家家都能做,却未必人人都“会”吃的淳朴食物。

· 好吃无阶级,美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了!“真·吃货”森下典子就算写碗泡面,也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物,都让人“好想,好想吃吃看”。

· 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感

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读者评价

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##对这种带着回忆的平民美食毫无抵抗力……就算仅仅是方便面也让人觉得好想吃(兵卫豆皮乌冬面和札幌一番拉面)。有时食物的美味与回忆密不可分,虽然说是昭和回忆,竟然也能读出共鸣。或许因为人人心里都有一颗令人心碎的红豆饭团吧。

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##她的那本茶道书我真的很喜欢,但是写吃的东西的这类书,我以后不会再买了。 走过街角那家标题上写着“八十后”三个字的奶茶店时,我的脚步不禁有些放缓,视线忍不住往店内瞥去。店里面坐满了学生,二三成群,一个个端着奶茶无所事事地闲聊着。我直直地看了五六秒,把头低下来从店门口走过了。 他们可曾知道,就在那家店原先的地方,曾经存在着占据了我整...  

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