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發表於2025-03-01
商品介绍
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書籍描述
作者簡介：俞挺 / YU TING
男，1972/5/23，上海
建築師、美食傢、專欄作傢
清華大學建築係建築學學士、同濟大學建築設計與理論博士、教授級高工、國傢一級注冊建築師
Wutopia Lab創始人
Let's talk論壇創始人
城市微空間復興計劃聯閤創始人
FA青年建築師大奬聯閤創始人
第三屆中國藝術展暨公共藝術大展策展人
東南大學建築學院、重慶大學建築學院客座教授
清華大學建築學碩士聯閤指導教師
上海市虹口區北外灘街道社區規劃師
上海市徐匯區楓林路街道社區規劃師
2019年度HD-Wave of the Future Honorees
2019年度IDEAT Future Award 設計師提名奬
2018年度Frame awards-designer of the year提名奬
2015年度福布斯中國最有潛力建築師
2011年度上海十大高端創意人纔
2013年俞挺與閔而尼創立於上海的Wutopia Lab入選2017年、2019年《安邸AD》AD100榜單， 入選Archdaily評選的A Selection of the World's Best Architects，也是2018年Architectural Record 評選的Design Vanguard年度唯一入選的中國事務所
九間堂(建國60周年建築創作金奬)，八分園（Archdaily評選2018中國最佳建築top 3）的建築師
中國最美書店鍾書閣鬆江旗艦店一期、蘇州鍾書閣和西安鍾書閣的設計師，也是上海最佳文化藝術空間思南書局和中國最高書店 —— 朵雲書院旗艦店的設計師
夢想改造傢之水塔之傢和仙境之傢的設計師
被網友稱呼為“上海地主”（盡地主之宜的地主）
在這本書裏介紹瞭300多種上海小吃和100多傢小吃店。它也是我一個上海建築師的個人美食記憶和曆史。作為上海美食原教旨主義者，希望能夠正本清源地厘清上海小吃的麵貌。也謝謝王偉老師，在裝幀設計上體現瞭我建築設計的幾個特點，穿孔鋁闆，半透明，PVC，色彩和傳統文化的創新。謝謝戴敦邦老爺子、李知彌老師的畫和俞菱老師的推薦。
——俞挺
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上海小吃指南 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##70後的飲食評論 口味和時空有接近的地方 所以有些感同身受
評分##可以看看
評分 評分##＃友人說要寄我一本書 說我肯定喜歡 收到一讀 原來寄的不是書 是記憶
評分##看著很懷念小時候的一些小吃，另外就是常熟縐紗餛飩還是有的
評分上海小吃指南 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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