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程磊

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發表於2025-01-12

商品介绍



中信齣版集團 2019-10 平裝 9787521709919

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書籍描述

程磊

吃喝玩達人,新浪微博:潘達力亞。曾任《三聯生活周刊》年度茶專刊主筆,周刊旗下垂直內容電商平颱熊貓愛茶研究所創始人,2017年首屆中國茶生活年會創辦者。“主業”之外,以各種花名在三聯生活周刊微信公眾號寫美食專欄,幾乎篇篇皆是“爆款”,胖達一號、潘達利亞、胖噠等,都是一個人。目前緻力於發展城市文旅的投資與顧問,吃喝玩似乎要成為主業。

美食,是生命不可或缺之物。對於每一個人而言,它除瞭直接滿足我們的口腹之欲,其中所蘊含的關於人生和遠方的迴憶與溫暖,纔是世間至為珍貴的味道。

《吃和遠方》一書中,有傢鄉,有江湖,有四季,有遠方,從令人拍案叫絕的臭鱖魚到風靡江湖的小龍蝦,從彆有風味的臘腸到消夜的世界。隻要跟緊作者的筆觸,天南海北的地道美食,任君品味。

作者除瞭將吃到的味道入木三分地刻畫齣來,怎麼吃和怎麼做也行雲流水般呈現齣來。在尋找美食的同時,他將有關美食與人、文化、傢鄉、親情和生活的所見所感水乳交融地穿插在行文之中,讓吃不止於“吃”。

《吃和遠方》是一本有想象力的書,在閱讀的同時,我們不僅能與作者一起“吃”到令人垂涎三尺的美食,更能跟隨他的腳步尋找味道的記憶,到達遠方。

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讀者評價

評分

##喪的時候看人間煙火氣就可以被治愈啊//前半部都是乾貨 好饞,後半部有點點注水//讀萬捲書 吃萬裏路

評分

##吃,永遠是人生最大的樂趣和最深的記憶。作者在《三聯生活周刊》上的文章結集,從三聯專欄上齣的幾個美食文集還都能保持比較高的水準。

評分

##內容豐富,文筆一般,錯誤不少

評分

評分

評分

##在中信書店看到瞭,微信讀書裏草草翻瞭一遍,近年來有關吃的作品太多太多,略微雷同瞭

評分

##還挺棒的,也科學依據 也有感情至深

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