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[日]平松洋子 文 徐奕

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发表于2024-10-10

商品介绍


2018-10 平装 9787020139361

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书籍描述

平松洋子，日本饮食生活作家。奔走于世界各地，以饮食文化与生活为写作主题，活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志，文风轻妙又感性，背后富含深刻的哲思。

平松洋子是日本著名的美食散文家。

她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排……

为了寻求无法取代的美味，她奔赴天南地北！

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读者评价

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##插画充满肉欲，内容还行。有超大份北海道带广猪肉饭套餐，有鹿儿岛农业高中猪肉味增，有津轻土产，有朝气蓬勃的饺子连锁，有秋刀鱼胜地根室的新鲜秋刀鱼祭，有韩国料理尿素味的鳐鱼，有老头鱼产地风间浦的老头鱼全吃，有京都乌冬面牵扯出的爱恨，有大地震和海胆铁道便当，和东京站内美食街。

评分☆☆☆☆☆

##有一篇完全是我想写的那种文章。

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##插画充满肉欲，内容还行。有超大份北海道带广猪肉饭套餐，有鹿儿岛农业高中猪肉味增，有津轻土产，有朝气蓬勃的饺子连锁，有秋刀鱼胜地根室的新鲜秋刀鱼祭，有韩国料理尿素味的鳐鱼，有老头鱼产地风间浦的老头鱼全吃，有京都乌冬面牵扯出的爱恨，有大地震和海胆铁道便当，和东京站内美食街。

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##20.09.28 34HH第一个故事就挺感动的。带广猪排饭创始人，因为怕注册专利，别的店家无法做生意，所以就放弃了。结果各家为了感恩，都会在烹饪手法上做出调整，各家有不同的味道，带动了整条街红火的生意。漫画的加入，顺利看饿，五郎探店的熟悉感，好怀念。学到了一个词:手脂☞费时费事，肯花功夫。有点想读都筑响一和吉田健一的酒文。看完真得好想再去日本呀，唉。

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