一饭一世界(修订版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
发表于2025-03-01
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周华诚,稻田工作者,作家,独立出版人。“父亲的水稻田”创始人。出版作品有《草木滋味》《向美而生》《下田:写给城市的稻米书》《造物之美》《我有一座城》《西湖时光:遇见二十四节气》等十余种,有作品被翻译成韩文、英文、阿拉伯文。策划出版“雅活书系”“我们的日常之美书系”等。作品《父亲的水稻田》入选黄山国际乡村摄影节。
中央电视台读书节目特别推荐,六年长销,“深圳好书月”百佳好书《草木滋味》姊妹篇。书写味蕾上的故乡,舌尖上的乡愁。
《一饭一世界》全新修订版,延续以往清新风格,书写味蕾上的故乡,呈现别样的江南饮食文化。作者用清新的文笔书写故乡的食物,人间的美食,从中趣谈饮食背后的人以及文化趣事,从饮食文化中折射地方文化、风土人情,颇有情味,有明清小品文之特质。
每种食物里都有人情味,每种食物都是一种回忆。这是一本关乎情感和记忆的书——不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都藏着一个世界。作者娓娓道来的文风,熟悉普通的食物很能引起普通读者的共鸣。
书中的内容在原书的基础上做了较大改动,删去了原版中近五十篇文章,新增篇目二十七篇,共分为五辑。第一辑故乡志主要描写故乡的一草一木、瓜果蔬菜滋味;第二辑光阴录则记载自己从所品尝到的美食中,感受到时光的流逝,以及在食物身上所体现的光阴变化;第三辑稻饭书着重写稻的一生,从稻秧到稻花到稻谷再到米饭;第四辑旅食记主要写自己游历祖国河山的时遇见的美食;第五辑食古谭则将笔墨放在对古人饮食的趣谈上。作者从小食物上窥见人生百态,满怀对故乡的深情,对生活的爱。
文字延续《一饭一世界》中的风格,于清新中见温暖,充满人情味,趣谈饮食风俗,幽默好玩。
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一饭一世界(修订版) epub pdf mobi txt 电子书 下载##每次和他在一起的时候都会想要变着花样给他做饭。经常会和他说起以前妈妈做的好吃的菜,然后就会越说越兴奋,恨不得马上去买食材做给他吃。 也许是对于只存在于记忆中、再也无法再现的东西,一遍遍的回忆只会为其增加更美好的色彩,妈妈做的家常菜是我现在最魂牵梦绕的美味。 ...
评分##《一饭一世界》周华诚。“这本书写到的所有食物,几乎都是寻常之物,没有一样是珍稀或高贵的。这本书只关乎情感和记忆—不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都藏着一个世界。”、“对故土的思念浓到化不开时,便由舌尖上集中爆发。”、“一个机智的人,现实主义的人,就应该知道弱水三千,我只取一瓢饮。应该知道知足与感恩。应该知道世上一切都来之不易。”、夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”读到书中描述霉豆腐制作工艺,回想起记忆中那道霉千张的味道,卷成筒状的千张,表面附着着纤细修长的白色绒毛,切成小段,下热油锅翻炒,在高温的激发下霉千张释放出扑鼻的异香,荚取一块纳入口中,绵密细腻柔和的口感,伴随着豆制品略微发酵的味道,那时那人那景也都一起涌现于脑海,挥之不去。霉千张的味道也许没差别,但却早已物是人非。
评分 评分##1、霜草苍苍虫切切,村南村北行人绝。独自出门望野田,月明荞麦花如雪。——白居易 2、春来有韭菜,春去有韭花,光阴就这么逝去了。 3、可放薄荷的菜有:鱼、螺蛳、马铃薯?、笋、嫩南瓜?、茄子?等。新摘薄荷叶放在保鲜袋内冷藏,可保险近一个月。
评分##吃饭一事,可大可小,往大处称叫宴会饭局;往小处讲叫家常便饭。周华诚的《一饭一世界》,关注的是后者,无山珍海味的记载,却关乎人生百味。其文如画。 “不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都隐藏着一个世界”,周华诚在序言中如是说。这样的世界,...
评分##“多少年以后我听说城里的浪漫女子有泡玫瑰花瓣吃的。我觉得这远没有我们当年吃南瓜花那么浪漫”。冲着推荐里的“中国乡间山野版的《小森林》领你回归久别的故园”买的这本书,果然不曾失望,浙西与皖南,我在书里竟然意外读到了与我的故乡相似的情节,作者像是长辈又像是老友,把过去的生活细数眼前,勾起回忆无限。乡土是根的存在,远在他乡的人无论漂泊多久,骨骼深处的那点养分和真挚永远都维系在根上,随着时间向大地的深处不断绵延……直到,生命归于尘土,但愿我归于故乡。
评分##汪老才是这类题材的大佬,不过这本也还能看。
评分##每次和他在一起的时候都会想要变着花样给他做饭。经常会和他说起以前妈妈做的好吃的菜,然后就会越说越兴奋,恨不得马上去买食材做给他吃。 也许是对于只存在于记忆中、再也无法再现的东西,一遍遍的回忆只会为其增加更美好的色彩,妈妈做的家常菜是我现在最魂牵梦绕的美味。 ...
评分一饭一世界(修订版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025