东京味道:110道日式料理的家常 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
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发表于2024-10-10
商品介绍
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书籍描述
作者:(日)室田万央里 译者:彭小芬
室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，每一份美食背后浸入了日本料理的精神，与中国美食截然不同的是：它们不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。
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东京味道:110道日式料理的家常 epub pdf mobi txt 电子书 下载读者评价
##收获了早午餐、便当、点心等的食谱，很有兴趣都尝试一下。
评分##有空可以试试，很漂亮的书
评分##挺适合初学者用的一本书，作者本来就是在法国教不了解日本料理的人们制作「简单」的日本食物。优点是图大、书脊可以摊起来摆在一旁边做边看、过程配料等等都写的非常详细，缺点是相对应的文字却很小、以及真的非常非常基础。
评分##我为什么会买这么一本书。。
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评分 评分##挺适合初学者用的一本书，作者本来就是在法国教不了解日本料理的人们制作「简单」的日本食物。优点是图大、书脊可以摊起来摆在一旁边做边看、过程配料等等都写的非常详细，缺点是相对应的文字却很小、以及真的非常非常基础。
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