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冯远臣
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发表于2025-01-13
商品介绍
2018-6-5 平装 9787514370270
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书籍描述
冯远臣,四川达州人,现居成都。诗人,作家。爱吃、爱谈吃。
吃能治愈一切,顷刻间所有烦恼都化作无形。希望我的文字,能像美食那样,让你的心情好起来。
序言:素年锦食
第一章 厚重与范儿
林徽因:小小的茶杯,也能温暖内心的宇宙 / 003
汪曾祺:最会谈吃的老头儿 / 012
王世襄:我的地盘,我做主 / 020
老舍:浓得化不开的北京味儿 / 028
梁实秋:馋,可以发展成为近于艺术的趣味 / 035
梅兰芳:“三不三怕”的大帅哥 / 045
第二章 小资与豪放
张爱玲:临水照花的美食情缘 / 057
陆小曼:爱的零食和骄纵 / 066
萧红:饥饿的黄金时代 / 073
林语堂:爱情当点心,婚姻作饭吃 / 082
苏曼殊:以暴食求速死的人 / 089
杜月笙:人生最难三碗面 / 096
第三章 江山与落日
袁世凯:能吃才能干大事 / 109
孙中山:革命与“咸鱼翻生” / 117
蒋介石:美食里的乡愁 / 125
张作霖:美食里的猴气和虎气 / 133
张学良:美食里的帅气和怒气 / 142
谭延闿:无美人尚可,无美食不可活 / 149
第四章 麻辣与放纵
张大千:烹饪更在画艺上 / 159
沈从文:居然“一生都吃不开” / 167
于右任:人生就像饮食,有味就好 / 175
黄侃:狂士与酒 / 185
黄敬临:自称“油锅边镇守使,加封煨炖将军”的“儒厨” / 194
罗国荣:除了石头做不成菜的“川菜圣手” / 204
第五章 犀利与优雅
鲁迅:舌尖上的战斗 / 217
郁达夫:大醉三千日,微醺又十年 / 226
胡適:嗜茶喜吃爱酒惧内 / 234
吕碧城:戒杀护生的素食主义倡言者 / 243
章太炎:爱吃臭东西的“疯子” / 252
· · · · · · (
收起)
本书以民国时期为大背景,摘选有影响力的人物29位,其中既有孙中山、蒋介石、张学良等民国政要人物,也有胡适、鲁迅、张大千等文化学者、作家、教授,也有张爱玲、陆小曼等名媛。
以风趣、幽默的笔法,描写他们的日常生活,如饮食起居、个人嗜好与社会交往等逸闻趣事,从中挖掘人物的内在品质以及那个时代所蕴含的风土人情,让读者跟着大师们,在一饮一啄之间,学会入世、体味人生。
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读者评价
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##时光荏苒,那颗心,不会老 古人云:“食、色,性也。”说的是在人的本能面前(指吃这一方面),不应以人的阶级或者个人好恶来评价美食。 自古以来,中国都是农业大国,因此,对“吃”的关注和研究就没有停止过。民以食为天,这个“天”就是世间万物赖以存活的最重要,也是最至高无上的准则。谁要是轻易触...
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##带领我们体味人生
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##本书是从吃来谈民国名人,而不是从简单的民国名人谈吃的合集,还是很有诚意的
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##满是欢喜,我觉得一本好书,就像一段人生一样值得回味
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