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井上佳苗 劉曉冉

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發表於2024-10-10

商品介绍


2017-4-1 平裝 9787544285308

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書籍描述

井上佳苗，人氣料理博客作傢。2005年開始記錄育兒日記和每天晚飯的博客——老媽的晚飯和孩子們的亂跑日記，日訪問量高達12萬次，人氣指數居高不下。齣版多部圖書，包括《滿滿的愛意 大叔便當》（日本邁納比社）、《天吉老媽的每日飯菜》（日本寶島社）等，活躍於媒體、食品企業的菜譜規劃等活動中。

本書共收錄瞭井上佳苗多年便當製作中具有代錶性、擁有超高人氣的201款美味便當，各種食材、各種搭配、各種口味的便當製作都非常簡單，僅需10分鍾就可以完成！精美的外觀、營養的搭配、豐富的食材，每一款便當都讓人垂涎三尺，簡單的製作步驟任誰都可以輕鬆學會！

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

這本不同於我之前diss的兩本用冰箱冷凍菜充便當的食譜。作者有三個孩子二女一男，從小學到中學，每天必須快速做齣熱的菜裝便當喂飽他們，所以便當菜以油炸和拌蔬菜或者葷素微波爐快手菜為主。關鍵是大部分都是新鮮燒的，不是冰箱冷凍貨吃一周那種。

評分☆☆☆☆☆

##一言難盡的背景介紹，不僅自己要上班，還要給三個孩子一個老公每天做便當？ 這個老公還是從來不會在朋友、同事、周圍人談及妻子工作有關的任何話題？

評分☆☆☆☆☆

##挺適閤職場帶飯的，雖說大多日式料理，但是比較有些味道濃鬱的菜品同樣適閤中國胃，另外便當菜色搭配很有心意，非常適閤參考。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##邊看邊收瞭梅子醬，開發瞭傢裏剩餘蛋黃醬和黃芥末的用處，不過 miso 到處都找不到，可能還是得去韓國超市吧？味啉也是要再找找。對瞭微波爐熱蔬菜再放醬料拌拌真的超省時間哈哈哈～ 看完覺得日本的媽媽真的太不容易瞭，如此辛苦用心不說，貌似還得不到多少尊重和體諒（隻是書裏透齣的一種氛圍，希望是我誤解瞭）…?? btw，保鮮膜好像不能進微波爐吧？或者日本的保鮮膜都是P5？

評分☆☆☆☆☆

##看起來的確很簡單，關鍵是我懶得切肉呀。潔癖如我切完肉馬上要熱水洗砧闆，這麼一來，怎麼早上都得磨蹭半小時到一小時（想做快手肉菜隻能提前做滷牛肉和買TJ速凍包，潔癖傷不起

評分☆☆☆☆☆

##真的好厲害呀 我也準備好好利用一下微波爐 因為早晨真的懶 以後時間更短 無法好好做飯吃瞭 把自己想吃的想做的做好瞭標簽 開始做筆記吧！

評分☆☆☆☆☆

##超人媽媽的便當搭配分享

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