一、杂食者的盛宴 /1
二、第欧根尼，或章鱼的滋味 /17
三、卢梭，或奶酪 /33
四、康德，或道德的酒精中毒 /55
五、傅立叶，或中轴型小肉酱 /75
六、尼采，或反基督者的香肠 /99
七、马里内蒂，或古龙水咖啡煮香肠 /119
八、萨特，或水生甲壳动物的复仇 /143
总结、饮食的快乐知识 /165
· · · · · · (收起)
具体描述
当哲学家思考时，他们常忘记自己的身体，特别是进食时身体里累积的东西。然而，在思想与肚子之间，存在着由类同和互证编就的复杂网络，而这会被错误地忽略：如果不喜欢生章鱼，第欧根尼会是文明和文明实践的敌人吗？如果《社会契约论》作者卢梭的日常食谱里只有奶制品，他会赞颂朴素的饮食吗？萨特的噩梦充斥着螃蟹，他难道没有终其一生在理论上憎恶甲壳动物吗？
在这本尼采式的哲学随笔里，米歇尔•翁弗雷将哲学尊严重新赋予鳕鱼、大麦羹、葡萄酒、烤香肠、添加香气或古龙水的咖啡。而从傅立叶到马利奈蒂，从康德到存在主义者的理念，看起来都不像通往快乐的知识之路。本书是饮食理性批判？还是“饮食学”初稿？翁弗雷说，我们首先要忽然发现食物，然后让身体从食物出发，追上其精神并对之发号施令。
用户评价
##很棒，尤其是卢梭、康德、未来主义这三部分。
评分##第欧根尼爱吃带血生肉，卢梭爱吃乳制品，康德爱喝葡萄酒，萨特只吃加工食品，尼采是生酮饮食倡导者。从生活方式看哲学家的哲学，别有洞天。
评分##和《文人饮食生活》对比着看正合适
评分##可爱，喜欢康德那一part
评分##如果从实践的“中间王国”出发来理解食物与人的关系，不用二分，似乎更加顺畅一点。作为技术文化的一种表现形式，“食物-人”混合在一起并且持续增殖。这其中并非完全对应，但有一种“人是食物开口说话的代理”的对称感。
评分##和《文人饮食生活》对比着看正合适
评分##第欧根尼爱吃带血生肉，卢梭爱吃乳制品，康德爱喝葡萄酒，萨特只吃加工食品，尼采是生酮饮食倡导者。从生活方式看哲学家的哲学，别有洞天。
评分##不适合当做哲学入门来读，不懂傅立叶但是喜欢尼采，马里内蒂是真的戏多...
评分##感觉自己比较属于斯多葛派。
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