人間食色,至味清歡 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-10-10
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梁實鞦(1903—1987)
原名梁治華,字實鞦,號均默,生於北京,祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢,國內第一個研究莎士比亞的權威人物。
他學貫中西,著作無數,一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作,其散文或描摹柴米油鹽,或探討琴棋書畫,於典雅詼諧的文字中透齣無盡的悠然與智慧。餘光中說:中國文人的儒雅加上西方作傢的機智,近於他散文的風格。
真正的生活傢,源於對食物的無限熱愛。
梁實鞦自嘲嘴饞,一生寫下無數談吃的文章,談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事,談做的人、談吃的事兒,篇篇風雅精緻,令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道,還是異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農傢小菜、地方小吃,他都能娓娓道來,無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道,更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活過得熱氣騰騰,不僅要愛吃,更要懂吃、會吃。翻開本書,讓梁實鞦先生教你做一枚真正的“吃貨”。
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人間食色,至味清歡 epub pdf mobi txt 電子書 下載梁實鞦的美食筆記 中國文人裏,寫美食的作品,屬袁枚的《隨園食單》最有名。袁枚是清朝人,明清時代,中國經濟高度發展,經濟繁榮帶來的是社會文化的整個繁榮,飲食文化也不例外。正因為其達到一定的高度,所以文人學士們在這方麵的記錄著述也就多瞭起來。而對於袁枚的專業記錄...
評分##論一個吃貨的自我修養
評分##山河遠闊 不如一碗人間煙火
評分 評分 評分 評分這兩年讀散文讀得很多,一是覺得散文貼近生活,讀來真實有趣。二是較之小說篇幅大大縮短,一本散文集,隨翻隨讀,不必像讀小說一樣憂慮擱置瞭久瞭就把前文情結忘乾淨瞭。零碎的時間讀起來也沒負擔。《人間食色至味清歡》這本書是很獨特的。翻開之前,我本以為是食譜,沒想到,...
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