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发表于2024-11-19
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神奈川
历史文化学者,现居日本。于东京繁华地探访历史遗迹,满眼看的不是现代风物,而是江户时代的风光街景。除了实地探访,也埋首日本故纸堆中觅趣,并着手撰写历史故事。
著有日本幕末历史小说《村山多加:京都绝恋》。
这是一部充满趣味的日本文化小史,细数了日本历史人物和美食之间的羁绊。
平安时代的紫式部与椿饼,镰仓室町时代的荣西与日本茶,
战国时代的千利休与菜花金团,德川时代的松尾芭蕉与山药麦饭,
幕府时代的高杉晋作与越乃雪,明治时代的夏目漱石与羊羹……
茶泡饭熨平饥肠辘辘的胃、和果子抚慰心灵所带来的那一份温情,
随着历史沉淀下来,变成充满烟火气的人间故事。
旅日学者神奈川从大量的历史资料中,考据日本美食的变迁与历史人物典故,
文字既有俳句、和歌、浮世绘式的美感,又有风趣俏皮的生活感。
全书收录日本地道美食指南、附多张清新手绘插图,并赠送日式ins风明信片!
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吃吃的爱 epub pdf mobi txt 电子书 下载##沿着日本历史介绍一些名人与和果子,但文笔真的不咋地,每一篇的收尾部分都尴尬异常,如果能增多名人轶事和历史,少点作者的主观感慨就好了
评分##一本图文并茂的美食之旅,历史文化与美食的完美结合,很喜欢!唯独就是日本的吃食……嗯,就太一般了。
评分 评分##支持一把出版社,吃个其中几家,感觉碳水的篇幅过多,蛋白质和腌渍类少些,确实广东特色
评分 评分##每次看历史类美食书都由衷感叹,生在当代可真好啊,随随便便点个外卖,都比上千年前王公贵族吃得好,那时候,连甘葛煮出来的一点点甜味都足够珍稀。
评分从食物的角度讲文学、名人和历史,挺别致。看完这本书,越发想去读一读日本史。
评分##美食与文化 名著与古人 我太爱了 神奈川真棒 4.5
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