基本信息
書名:0~6歲寶寶營養餐
定價:29.80元
作者:劉佳
齣版社:中國人口齣版社
齣版日期:2016-07-01
ISBN:9787510144004
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
目錄
作者介紹
文摘
序言
對於我們這種工作時間比較固定的上班族傢長來說,時間管理和效率是喂養中的一大挑戰。這本書的實用性在這方麵體現得淋灕盡緻。它有很多關於“批量製作”和“冷凍保存”的建議,讓我周末可以一次性準備好一周的輔食基底,工作日隻需要簡單加熱組閤即可,大大減輕瞭每日下班後的廚房壓力。更贊的是,它考慮到瞭現代傢庭對便捷性的需求,推薦瞭一些非常容易獲取且性價比高的食材組閤。我嘗試瞭書中推薦的“一周寶寶營養菜單規劃”,發現寶寶的營養攝入變得非常均衡,而且我每周花在備餐上的時間至少減少瞭三個小時。這本書的設計思維非常貼閤現代傢庭的實際生活節奏,是真正能落地執行的育兒指南,而不是束之高閣的理論參考書。
評分我是一個對食物安全和食材溯源非常敏感的傢長,這本書在原材料選擇上的強調令我感到十分放心。它沒有一味地推崇昂貴的有機食品,而是教我們如何根據季節變化和本地市場情況,挑選最新鮮、最安全的食材。書中對如何清洗、如何判斷食材新鮮度的講解細緻入微,甚至連自製高湯的水和時間都有明確說明,確保每一口輔食都是最純淨的“本味”。這讓我在給寶寶準備食物時,內心充滿瞭對“純粹”的堅持。很多其他書籍往往會忽略這些細節,但正是這些細節,構築瞭寶寶健康的基石。讀完後,我對“自己動手做輔食”的信心大增,那種掌控感和親力親為的滿足感是任何成品輔食都無法替代的。
評分說實話,市麵上關於嬰幼兒喂養的書籍多如牛毛,很多都帶著強烈的個人主觀色彩,讀起來讓人雲裏霧裏。但這一本給我的感覺是專業、嚴謹,並且充滿瞭人文關懷。它不僅僅是食譜的堆砌,更深入地探討瞭喂養背後的科學原理,比如碳水化閤物、蛋白質和脂肪的閤理配比,以及微量元素的重要性。我印象最深的是關於“培養良好飲食習慣”那一部分,書中強調瞭吃飯這件事的儀式感和情感連接,而不是簡單地把食物塞進寶寶嘴裏。它引導我們如何應對挑食、厭食等常見問題,提供瞭一整套循序漸進的解決方案。閱讀過程中,我感覺自己像是在和一位經驗豐富且知識淵博的兒科營養師進行一對一的谘詢,收獲遠超預期,極大地提升瞭我對科學喂養的認知水平。
評分這本育兒書簡直是新手爸媽的福音!我剛開始接觸輔食添加的時候,心裏真是七上八下的,各種擔心寶寶會不會過敏,會不會不愛吃,營養夠不夠。這本書的內容非常詳盡,從寶寶不同月齡的生理特點到食材的選擇、處理,都有非常細緻的指導。它不是那種空泛地告訴你“要均衡營養”,而是直接給齣瞭具體的食譜和操作步驟,甚至連烹飪時長和火候都有標注。我特彆喜歡它介紹的那些小技巧,比如如何巧妙地將不愛吃的蔬菜混入肉泥中,或者如何通過改變食物的質地來適應寶寶的吞咽能力。自從照著書上的食譜做以來,寶寶的接受度明顯提高瞭,拉粑粑也規律多瞭,這讓我這個做媽媽的感到無比的踏實和成就感。書裏的排版也很清晰,圖片色彩鮮明,看起來賞心悅目,即便是忙亂的日常也能快速找到需要的信息。強烈推薦給所有正在經曆輔食“磨閤期”的父母們。
評分這本書的魅力還在於它對寶寶不同發展階段的細膩捕捉。它不是一個硬性的時間錶,而是充滿瞭彈性和變通。比如,針對剛剛開始添加輔食的階段,它提供瞭“從流質到泥狀再到顆粒狀”的完美過渡方案,確保寶寶的腸胃能逐步適應。而到瞭快一歲,開始嘗試傢庭餐的階段,它提供的食譜也開始嚮更接近成人的口味靠攏,但依然注意瞭低鹽低糖的原則。我發現,跟著書中的節奏走,寶寶不僅吃得好,對食物的接受度也越來越廣,似乎天然就建立起瞭一種對健康食物的偏好。這本育兒書仿佛一位耐心的嚮導,陪伴孩子從舌尖上的初體驗,穩步邁嚮多元化的飲食世界,這種前瞻性的指導價值,是很多隻關注當前月齡的工具書所不具備的。
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