【XH】 常见矿物元素饲料添加剂生产工艺与质量控制技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国饮料工业协会 著

图书标签:

• 饲料添加剂
• 矿物元素
• 生产工艺
• 质量控制
• 饲料营养
• 畜牧养殖
• 无机盐
• 饲料工业
• 营养学
• XH

店铺： 爱尚美润图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109230798

商品编码：29494062754

包装：平装

出版时间：2017-08-01

基本信息

书名：常见矿物元素饲料添加剂生产工艺与质量控制技术

定价：98.00元

作者：中国饮料工业协会

出版社：中国农业出版社

出版日期：2017-08-01

ISBN：9787109230798

字数：

页码：163

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《常见矿物元素饲料添加剂生产工艺与质量控制技术》共12部分，介绍了12种饲料添加剂生产工艺与质量控制技术。
　　《常见矿物元素饲料添加剂生产工艺与质量控制技术》每部分包括产品概述、物化特性、生产工艺、质量检验和控制、原料及产品仓储要求、产品应用及发展趋势等主要内容。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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前言
一、铜
二、碱式氯化铜
三、锌
四、氧化锌
五、钠
六、乳酸钙
七、吡啶甲酸铬
八、蛋氨酸锌络（螯）合物
九、蛋氨酸锰络（螯）合物
十、蛋氨酸铜络（螯）合物
十一、蛋氨酸铁络（螯）合物
十二、甘氨酸铁络合物
主要参考文献

《微生物发酵工程：基础理论与现代应用》 第一章：微生物发酵基础理论 1.1 微生物生长与代谢 本章深入探讨了微生物在不同培养基质中的生长动力学。内容涵盖了微生物的营养需求、能量代谢途径，如糖酵解、三羧酸循环以及氧化磷酸化过程。重点解析了微生物生理状态如何影响次级代谢产物的合成，特别是胞内信号传导机制在代谢调控中的关键作用。详细阐述了不同生长阶段（迟缓期、指数期、稳定期和衰亡期）的生理特征及对发酵过程的实际影响。 1.2 反应器设计与流体力学 本节详细介绍了实验室规模至工业化规模的发酵罐（生物反应器）的基本结构和设计原则。讨论了搅拌、曝气、传热和传质等关键工程参数。通过对搅拌器类型（如涡轮式、推进式）的选择和设计，分析了不同剪切力对微生物细胞活性的影响。同时，深入探讨了气液传质效率的提高策略，为优化氧传递速率（OTR）提供了理论依据。 1.3 灭菌与无菌操作技术 无菌环境是生物发酵成功的基石。本章系统介绍了各种灭菌方法，包括湿热灭菌（蒸汽灭菌）、干热灭菌、过滤灭菌及辐照灭菌的原理和适用范围。特别强调了工艺介质、接种物、空气过滤的无菌化要求。内容还涵盖了发酵设备的CIP（Clean-in-Place）和SIP（Sterilize-in-Place）流程设计与验证标准。 第二章：主要发酵过程与产品 2.1 氨基酸发酵技术 本章聚焦于赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸等重要氨基酸的工业化生产。详细介绍了生产菌株的选育与遗传改造策略，如通过代谢流分析（MFA）优化核心代谢途径。讨论了分批发、补料分批发和连续发酵模式在氨基酸生产中的应用及其经济性比较。 2.2 酶制剂生产与固定化技术 阐述了脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等工业酶的微生物来源及高效表达系统。重点介绍了酶的产后修饰、纯化工艺，以及提高酶稳定性和重复利用性的酶固定化技术，如包埋法、交联法和载体吸附法。 2.3 有机酸发酵工艺 涵盖了柠檬酸、乳酸、琥珀酸等有机酸的生产菌株筛选、培养基优化和过程控制。特别分析了乳酸发酵中对映异构体（L型和D型）的控制技术，以及如何通过调整pH值和温度策略实现高产率和高纯度。 2.4 抗生素与生物碱的生物合成 本章探讨了青霉素、链霉素等重要抗生素的生物合成途径和调控机制。内容涉及发酵过程中的次级代谢产物积累与抑制现象，以及通过基因工程手段对合成路径进行调控的现代方法。 第三章：过程强化与优化控制 3.1 培养基的优化设计 系统介绍了优化培养基组分的方法，包括传统单因素法、响应面法（RSM）以及新兴的代谢组学指导的培养基设计。内容着重于碳源、氮源和微量元素的最优配比，以及如何降低复杂基质成本同时维持高产率。 3.2 过程在线监测与实时控制（PAT） 深入讲解了现代发酵过程中的过程分析技术（PAT）。讨论了使用光谱技术（如FTIR、拉曼光谱）对细胞密度、底物消耗速率和产物浓度进行实时监测的技术。基于实时数据反馈的先进过程控制策略，如模型预测控制（MPC）在维持最佳发酵状态中的应用。 3.3 胞外环境的调控策略 详细分析了pH、温度、溶解氧（DO）和氧化还原电位（ORP）对微生物代谢的耦合影响。阐述了如何通过精确控制这些关键参数，特别是通过优化补料策略（如限制性补料），延长培养周期并提高目标产物的得率。 第四章：下游分离纯化技术 4.1 细胞分离与预处理 本章涵盖了发酵液中菌体和细胞碎片的去除技术。包括离心分离（碟式、卧式离心机）、错流微滤与超滤技术在澄清和浓缩中的应用。讨论了细胞破碎方法（如高压匀浆、酶解法）的选择原则。 4.2 目标产物的分离与浓缩 系统介绍了生物发酵产物（如蛋白质、多糖、小分子代谢物）的主要分离技术。重点分析了膜分离技术（纳滤、反渗透）在脱盐和初步浓缩中的效率。对离子交换层析、疏水作用层析和分子排阻层析在精细分离中的原理和应用进行了详尽的对比。 4.3 结晶、干燥与产品质量 本节涉及目标产物的最终纯化步骤，包括控制结晶过程以获得特定晶型和粒径分布。介绍了真空冷冻干燥和喷雾干燥技术在保持生物活性和提高产品稳定性的应用。最后，阐述了成品检测标准和质量控制流程。 第五章：现代生物制造与合成生物学 5.1 合成生物学工具 探讨了利用基因编辑技术（如CRISPR/Cas9系统）对工业菌株进行定向改造的方法。内容包括代谢通路的重构、非优势途径的阻断以及引入新的生物合成模块，以实现高价值化学品和新型生物材料的理性设计。 5.2 细胞工厂的构建与优化 本章关注如何将工程菌株转化为高效的“细胞工厂”。讨论了在异源宿主中表达复杂代谢网络的技术挑战，以及如何通过高通量筛选技术快速评估和选择性能最优的工程菌株。 5.3 生物基材料与生物燃料 展望了生物发酵在可持续化学品生产中的前景，包括聚乳酸（PLA）、生物丁醇和生物航空燃料的生产路线。分析了从原料（如农业废弃物、木质纤维素）到最终产品的完整生物炼制工艺链。 --- 本书特色： 本书内容紧密结合工业化生产的实际需求，理论深度与工程实用性并重。不仅涵盖了传统发酵工程的经典理论，更融入了合成生物学、过程分析技术（PAT）等前沿科技，旨在为生物技术、制药工程及化学工程领域的专业人士和高年级学生提供一套全面、深入且实用的技术参考手册。全书结构清晰，图表丰富，特别注重对关键工程参数与生物过程耦合关系的解析，帮助读者高效地解决从实验室研发到工业放大过程中遇到的核心技术难题。

评分☆☆☆☆☆

【XH】 常见矿物元素饲料添加剂生产工艺与质量控制技术 这本书实在是太令人惊喜了！我一直对动物营养和饲料科学领域非常感兴趣，尤其是矿物元素在畜牧业中的作用。虽然我对这个领域已经有了一些基础了解，但想要深入探究具体到“生产工艺”和“质量控制技术”层面，我发现市面上的书籍要么过于宏观，要么就停留在理论层面，缺乏实际可操作性的指导。直到我翻开这本书，那种豁然开朗的感觉简直难以言喻。作者在开篇就以极其清晰的逻辑，将各种常见的矿物元素饲料添加剂，如锌、铁、铜、锰、硒等，逐一进行了剖析。他不仅详细介绍了这些元素在动物生长发育中的生理功能，更重要的是，他深入浅出地讲解了从原料选择、合成工艺、精炼提纯到最终产品形态的整个生产流程。我特别欣赏书中对于不同生产工艺的优劣势分析，比如某某方法的成本效益如何，某种工艺在产品纯度上有什么优势，以及在实际生产中需要注意的关键环节。这远非一本泛泛而谈的教科书，而是真正能够指导生产实践的宝典。那些复杂的技术细节，在作者的笔下变得易于理解，让我对如何生产出高质量的矿物元素饲料添加剂有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对事物原理有着强烈探究欲的读者，而这本书恰恰满足了我的这一需求。虽然我的工作不直接涉及饲料添加剂的生产，但我对其中涉及的化学和工程原理非常感兴趣。这本书在深入讲解生产工艺的同时，并没有忽略对背后科学原理的阐述。比如，在介绍某种合成工艺时，作者会详细解释反应机理、催化剂的作用，甚至会涉及到一些热力学和动力学方面的知识，这让我能够从更深层次理解为什么某种工艺能够达到预期的效果。同时，在质量控制部分，我也学到了很多关于化学分析、光谱分析、色谱分析等技术的原理。我发现，作者在讲解这些复杂概念时，总能找到恰当的比喻和实例，让原本枯燥的科学知识变得生动有趣。这对于我这样非专业出身的读者来说，简直是福音。我不仅了解了“怎么做”，更理解了“为什么这么做”，这种知识的获得感让我非常满足，也为我将来在其他相关领域进行学习和研究打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性绝对是我最看重的一点。作为一名在饲料厂工作的技术人员，我每天都在和各种饲料原料、生产设备打交道。长期以来，我们都面临着如何确保矿物元素饲料添加剂质量稳定，如何优化生产成本，以及如何应对日益严格的行业标准等一系列挑战。这本书就像一位经验丰富的老师傅，手把手地教我如何解决这些问题。书中关于质量控制技术的章节，简直是为我量身定做的。从原材料的进厂检验，到生产过程中的关键参数监控，再到最终成品的理化指标检测，作者都给出了非常具体、可操作的指导。特别是书中提到的那些检测方法和标准，很多都是我之前接触不到的，或者是即使接触到也觉得晦涩难懂的。但通过这本书，我不仅理解了这些方法的原理，更学会了如何在实际工作中应用它们。比如，对于某些微量元素的痕量分析，书中详细介绍了HPLC、AAS等仪器的操作要领和数据解读，这对于我们提高检测精度、降低误判率有着至关重要的意义。我甚至已经开始尝试将书中的一些建议应用到我负责的生产线上，效果确实不错，大大提升了我们产品的稳定性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计和语言风格也让我印象深刻。我通常比较害怕阅读那些充满专业术语、句子冗长的技术书籍，但这本书的排版非常清晰，段落划分合理，关键信息也用粗体或列表的形式突出显示，这极大地提高了阅读效率。而且，作者的语言流畅自然，即使在讲解非常专业的技术问题时，也能保持一定的可读性，很少出现晦涩难懂的句子。我特别喜欢书中那种严谨又不失条理的叙述方式，每一个论点都有充足的论据支撑，每一个步骤都有详细的解释说明。而且，作者在章节之间过渡自然，整个阅读过程就像在听一位资深专家娓娓道来，让我能够沉浸其中，不知不觉就吸收了大量的知识。这本书没有过多的花哨的修饰，直击主题，将最核心、最有价值的信息呈现给读者，对于我这样时间宝贵的职场人士来说，简直是效率的保证。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是，它提供了一个非常全面且深入的视角来审视“常见矿物元素饲料添加剂”这个看似简单实则复杂的领域。我原以为这只是一本技术手册，但实际上，它更像是一部行业百科全书。作者在介绍生产工艺时，会穿插讲解相关的行业标准、环保要求，甚至还会提及市场趋势和未来发展方向。这让我意识到，一个好的饲料添加剂生产者，不仅要掌握精湛的生产技术，还要具备对整个行业生态的深刻理解。例如，书中对不同地区、不同国家对饲料添加剂的法规要求进行了比较，这对于有出口业务的企业来说，无疑是非常宝贵的参考信息。此外，作者在探讨质量控制时，也提及了风险管理和供应链管理的重要性，这让我看到了生产企业在追求产品质量的同时，如何通过科学的管理体系来规避潜在的风险，确保企业的可持续发展。这种宏观与微观相结合的叙事方式，让这本书的价值远远超出了单纯的技术指导。