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徐在宽，徐青 著

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• 池塘养殖
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• 水产养殖技术

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出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787502366803

商品编码：29498771813

包装：平装

出版时间：2010-09-01

基本信息

书名：泥鳅高效养殖100例

定价：20.00元

作者：徐在宽,徐青

出版社：科学技术文献出版社

出版日期：2010-09-01

ISBN：9787502366803

字数：

页码：328

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.222kg

编辑推荐

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内容提要

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《泥鳅高效养殖100例》广泛列举了不同地区、不同养殖方式的泥鳅的具体生产实例及其养殖经验，以便读者对泥鳅人工养殖能有更直接、更生动的认识，从而有利于开展泥鳅的养殖生产。为了使读者在参阅这些实例并结合自身条件开展泥鳅的养殖生产时能不断创新，从而提高养殖技术水平和经营水平，《泥鳅高效养殖100例》还介绍了泥鳅养殖生物学特点及其养殖生产中的关键问题。
《泥鳅高效养殖100例》适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。

目录

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章 泥鳅的养殖生态特征
一、泥鳅的身体结构特征
二、泥鳅的栖息特性
三、泥鳅生活生长特征

第二章 泥鳅人工养殖实例
例1 养殖池套养泥鳅、黄鳝
例2 藕田套养泥鳅、黄鳝
例3 藕田养鳅
例4 池塘生态养鳅
例5 黄鳝养殖中混养泥鳅
例6 鳅、鳝、鱼混养
例7 鳅、鳝网箱混养
例8 茭白田鳅、鳝混养
例9 稻田养殖泥鳅
例10 稻田养泥鳅，稻、鳅双丰收
例11 泥鳅稻田苗种培育及养成
例12 泥鳅人工繁育
例13 泥鳅繁育技术总结
例14 泥鳅人工繁殖及苗种生产
例15 泥鳅苗种规模化生产
例16 泥鳅人工繁殖及苗种培育
例17 菱角田套养泥鳅增效益
例18 稻田网箱养殖泥鳅
例19 池塘泥鳅高密度养殖
例20 莲藕泥鳅种养结合
例21 水田养泥鳅
例22 低洼田养泥鳅
例23 稻田繁殖泥鳅
例24 野生泥鳅驯养试验
例25 池塘小网箱养殖泥鳅
例26 池塘养泥鳅
例27 泥鳅、青虾池塘轮养
例28 泥鳅池塘规模化养殖技术总结
例29 养殖泥鳅获效益
例30 微孔管道增氧养泥鳅
例31 茨菰田养泥鳅增效益
例32 庭院式养泥鳅
例33 茭白田养泥鳅
例34 池塘高效养泥鳅
例35 稻田养鳅增效益
例36 泥鳅在多品种放养中综合养殖
例37 泥鳅大棚养殖
例38 泥鳅水泥池养殖
例39 泥鳅、龙虾轮养
例40 泥鳅苗种池塘培育生产试验
例41 大鳞副泥鳅苗种繁育技术总结
例42 泥鳅集约化养殖
例43 水泥池、网箱微流水集约化泥鳅养殖
例44 鳅、龟、鱼、螺混养
……
第三章 泥鳅人工养殖技术要点

作者介绍

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文摘

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序言

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【泥鳅养殖技术大全：从新手到行家】 内容简介： 本书旨在为所有对泥鳅养殖感兴趣的人士提供一套系统、全面且极其实用的技术指南。它不仅涵盖了泥鳅养殖的基础知识，更深入探讨了现代高效养殖模式的构建、病害的精准防控以及市场营销策略的制定，力求帮助养殖户实现规模化、可持续和高收益的养殖目标。 第一部分：泥鳅养殖的理论基石与环境构建 第一章：认识泥鳅——生态习性与生理特性 本章将详细解析泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）的生物学特性。泥鳅作为一种适应性极强的底层鱼类，其对水质、温度和溶氧量的独特要求是成功养殖的前提。我们将深入剖析其呼吸系统（皮肤呼吸与辅助呼吸器官）、摄食习性（杂食性偏肉食）以及对环境变化的敏感度。重点解析泥鳅的生长周期、不同阶段的营养需求差异，为精准投喂奠定理论基础。 第二章：养殖场地的选择与规划 成功的养殖始于科学的选址。本章指导读者如何评估地理位置、水源条件（水质指标如pH值、硬度、电导率的检测与调控）、土壤条件以及交通便利性。我们将详细介绍不同类型的养殖模式，包括： 土池养殖的优化： 传统模式的改良，如淤泥深度控制、清淤技术、池埂加固与防逃设施的建设。 水泥池/ রোধ板池养殖： 适用于高密度集约化管理，重点在于水循环系统、增氧设备布局与消毒规范。 工厂化循环水养殖（RAS）基础： 介绍小型试点项目的构建要素，包括生物过滤、机械过滤和消毒除臭系统的基本配置。 第三章：优良苗种的培育与引进 苗种的质量直接决定了成鱼的产量和抗病力。本章将区分自然捕捞苗与人工繁育苗的优缺点。重点介绍亲本的选择标准（体型、活力、无病史）、人工催产与受精技术（包括激素使用剂量参考与操作流程），以及幼苗孵化后的开口饲料选择与早期培育管理（如遮光、水流控制）。对于外购苗，强调检疫规程和运输过程中的应激管理。 第二部分：高效养殖技术与日常管理 第四章：科学的饲料配制与投喂策略 泥鳅对饲料的利用效率是成本控制的关键。本章提供不同规格泥鳅的营养标准参考（蛋白质、脂肪、碳水化合物的理想比例）。详细介绍商业饲料的选择要点，并指导有经验的养殖户进行基础的自制饲料配方设计（如以麦麸、豆粕、鱼粉、动物内脏为原料的搭配比例）。投喂时机、投喂量计算（基于生物量、水温和天气变化）以及“看、闻、试”的日常投喂判断法将得到详尽阐述。 第五章：水质管理的精细化控制 “养鱼先养水”是永恒的真理。本章聚焦于泥鳅养殖中的水质调控技术： 溶解氧的保障： 分析不同天气下（晴天、阴雨天）的增氧策略，介绍叶轮式增氧机、气石增氧机的操作技巧与维护。 氮氨系统的管理： 阐述氨氮、亚硝酸盐的产生、毒性及有效降解方法，包括适度换水、微生物制剂（硝化细菌）的培育与施用时机。 pH值的调节： 如何利用生石灰、沸石等材料进行酸碱平衡调节，避免水体剧烈波动对泥鳅造成的胁迫。 第六章：密度调控与生态混养实践 探讨高密度养殖的可行性与风险控制。指导读者如何根据养殖设施和水质管理能力，确定最佳的放养密度。此外，本章深入介绍泥鳅的生态混养技术，如与鲫鱼、草鱼或水生植物（如茭白、莲藕）的搭配，以实现废物利用、水质净化和综合效益提升的目的。 第三部分：病害防控与应急处理 第七章：泥鳅常见病害的识别与诊断 泥鳅养殖中，病害的早期识别至关重要。本章图文并茂地展示了泥鳅最常见的细菌性、寄生虫性和真菌性疾病的典型症状： 细菌病： 如疖疮病、烂皮病、肠炎病的外部体征与内部病理变化。 寄生虫病： 锚头蚤、指环虫、隐孢子虫等引起的体表粘液增多、行为异常等。 病毒性疾病： 虽然泥鳅病毒病研究相对较少，但仍需关注相关症状的预警。 第八章：绿色防控与药物科学应用 本书推崇“预防为主，综合防治”的原则。详细介绍非药物性的预防措施，如彻底清塘消毒（漂白粉、生石灰的应用）、定期使用中草药（如黄芪多糖、板蓝根提取物）进行免疫增强。对于必须用药的情况，严格遵循兽药使用规范，提供常用抗生素、杀虫剂的有效剂量参考、使用方法（泼洒、药浴、内服）以及停药期规定，确保产品安全。 第九章：突发性死亡与应激反应处理 快速响应是挽救损失的关键。本章集中讲解因缺氧、水温突变、pH值骤降、有毒气体（硫化氢、甲烷）中毒等导致的急性死亡事件的处理流程，包括紧急增氧措施、泼洒解毒剂、紧急换水操作和后续的病因排查。 第四部分：收获、加工与市场对接 第十章：适时收获与捕捞技术 指导养殖户根据市场需求和泥鳅的规格确定最佳收获时间。介绍不同收获阶段的捕捞技术，包括地笼捕捞、电捕的规范操作，以及如何最大限度地减少捕捞对泥鳅造成的机械损伤。 第十一章：商品泥鳅的保鲜与初级加工 详细阐述捕捞后泥鳅的暂养、净化（排污）过程，这是提升泥鳅商品价值的重要环节。介绍高效的暂养池设计（如流水暂养），以及传统的活鱼运输技术和冰鲜处理工艺。对于有志于深加工的养殖户，提供预制菜、泥鳅酒等产品的基本思路。 第十二章：泥鳅养殖的成本核算与市场拓展 提供一套实用的成本核算表模板，帮助养殖户精确计算饲料、人工、水电、折旧等各项支出，从而合理定价。分析当前泥鳅市场的供需关系，探讨如何通过品牌建设、合作社模式、以及对接餐饮渠道和电商平台，实现稳定的盈利增长。 本书语言力求朴实、技术指导流程化，图表清晰，是泥鳅养殖者案头必备的实用手册。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业技术发展的读者，我深知理论知识与实践经验之间的巨大鸿沟。很多时候，书本上的知识读起来头头是道，但一旦到了实际操作层面，就会遇到各种预想不到的困难。而这本书的标题“泥鳅高效养殖100例”，恰恰弥补了这一遗憾。我非常看重“案例”这个词，因为它意味着真实性、具体性和可复制性。我期望这本书能够像一本经验宝典一样，把我带入到泥鳅养殖的实际场景中去。我可以想象，里面会包含各种气候条件下的养殖案例，从温室养殖到露天池塘，从北方寒冷地区到南方湿热地带，覆盖不同的养殖环境。同时，我也期待看到不同规模的养殖案例，从小规模的家庭养殖到规模化的专业合作社，不同规模下的管理策略和技术要点会有何不同。更重要的是，我希望通过这100个案例，能够深入了解泥鳅的生长习性、食性特点、疾病防治以及市场销售等各个环节的实操技巧。比如，如何通过精确的投喂量和营养配比来提高泥鳅的生长速度和成活率？如何识别和处理常见的泥鳅疾病，例如水霉病、腹水病等？如何根据市场需求选择合适的泥鳅品种和规格？这些都是我在实际养殖中非常关心的问题，而100个案例的累积，无疑能提供一个更加全面和深入的视角，帮助我构建起一套行之有效的养殖体系。

评分☆☆☆☆☆

我之前阅读过一些关于水产养殖的书籍，但总感觉不够深入，或者说，不够“贴近”。很多时候，书本上写的东西，在实际操作中总会遇到各种意想不到的“坑”。所以，当我看到【XH】 泥鳅高效养殖100例这个书名的时候，我立刻被吸引住了。“100例”这个数字，让我看到了这本书的价值所在——它不是一本空洞的理论教材，而是一份充满实战经验的宝库。我非常期待这本书能够为我揭示泥鳅养殖过程中那些“看不见的细节”。比如，在不同季节，泥鳅的摄食量和疾病易感性会有怎样的变化？如何根据天气情况来调整水质管理？如何才能有效地预防和治疗那些让很多养殖户头疼的疾病？我希望这本书能提供具体的解决方案，而不仅仅是泛泛的建议。例如，书中是否会提供不同病害的图片和症状描述，以及详细的治疗方案？是否会分享一些成功的越冬管理技巧？甚至是如何在不同规格的养殖池中，实现最高效的密度和投喂策略？我认为，100个案例的积累，足以覆盖泥鳅养殖的方方面面，能够帮助我构建起一个完整、可靠的养殖知识体系，从而在实际操作中更加游刃有余。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，【XH】 泥鳅高效养殖100例，听起来就充满了实操性和指导性。我是一名对特种水产养殖有浓厚兴趣的爱好者，尤其看好泥鳅的市场前景。然而，想要成功地将兴趣转化为一项有盈利能力的产业，离不开科学的技术指导和丰富的实践经验。市面上关于养殖的书籍很多，但很多都停留在理论层面，对于具体的操作细节和常见问题的解决办法描述得不够详尽。而“100例”这个数字，让我看到了这本书的独特价值。它不是泛泛而谈，而是聚焦于100个具体的、可能发生在不同环境、不同阶段的养殖场景。我非常期待通过这些案例，能够了解到在实际养殖过程中，新手最容易犯的错误有哪些？有哪些行之有效的防病治病措施？在不同季节如何调整养殖策略？如何才能真正实现“高效”养殖，提高产量和效益？例如，书中会不会提供具体的鱼苗选择标准，不同水源的净化和利用方法，科学的投喂计划，以及如何根据市场需求来调整养殖密度和规格。我相信，通过学习这100个案例，我能够更清晰地认识到泥鳅养殖的每一个关键环节，从而在自己的实践中少走弯路，提高成功率。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题【XH】 泥鳅高效养殖100例，给我一种非常务实的感觉。我一直认为，对于任何一项实践性的工作，尤其是农业生产，案例分析是最有说服力、也最能触及痛点的方式。我对于泥鳅养殖一直抱有探索的兴趣，但总觉得缺乏一套系统性的、接地气的指导。很多时候，网上的信息碎片化，书籍里的理论又显得过于抽象，难以转化为实际行动。而“100例”这个数字，则传递出一种丰富性和多样性，让我觉得这本书可能包含了各种各样的情况。我非常好奇，这100个案例会涵盖哪些方面？是关于不同品种泥鳅的养殖差异？还是针对不同水源、不同土壤条件下的养殖方法？亦或是针对特定病害的防治经验？我特别希望看到一些能够解答实际操作疑问的案例，比如，如何精确计算投喂量以避免浪费和污染？在遇到突发性病害时，有哪些应急处理措施？如何通过科学的饲养管理来提升泥鳅的生长速度和抗病能力？我想，这本书可能就像一本“泥鳅养殖故障排除手册”，能够帮助我提前预知问题，并提供可行的解决方案。这对于想要开始或者正在进行泥鳅养殖的人来说，无疑是非常宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让我眼前一亮，【XH】这个符号虽然简洁，但却带着一股专业和严谨的气息，仿佛预示着这本书将是一份经过精心打磨的指南。而“泥鳅高效养殖100例”这个书名，更是直接戳中了我的痛点。我一直对发展特色养殖感兴趣，但苦于缺乏可靠的技术指导，尤其是对泥鳅这种经济价值不错的品种，更是跃跃欲试却又心有余悸。市面上关于养殖的书籍不少，但很多要么过于理论化，要么案例分散，难以形成系统性的认识。看到“100例”这个数字，我立刻感受到了一种实操性和指导性的力量。这不仅仅是理论的罗列，而是100个真实发生过的、或许是成功的、或许是值得借鉴的案例。我非常期待通过这些案例，能够了解到在实际养殖过程中可能遇到的各种问题，以及前辈们是如何应对的。比如，不同地区、不同水源、不同季节的泥鳅养殖差异在哪里？密度过高或过低会有什么后果？病害防治有哪些具体的经验？饲料的选择和投喂有什么讲究？每一个“例”都可能是一次宝贵的学习机会，让我能够少走弯路，更有效率地开展我的泥鳅养殖事业。这本书的出现，无疑为我这样渴望实践但又需要指导的养殖新手提供了极大的信心。