【XH】 常見礦物元素飼料添加劑生産工藝與質量控製技術

【XH】 常見礦物元素飼料添加劑生産工藝與質量控製技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

中國飲料工業協會 著
圖書標籤:
  • 飼料添加劑
  • 礦物元素
  • 生産工藝
  • 質量控製
  • 飼料營養
  • 畜牧養殖
  • 無機鹽
  • 飼料工業
  • 營養學
  • XH
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店鋪: 愛尚美潤圖書專營店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109230798
商品編碼:29494062754
包裝:平裝
齣版時間:2017-08-01

具體描述

基本信息

書名:常見礦物元素飼料添加劑生産工藝與質量控製技術

定價:98.00元

作者:中國飲料工業協會

齣版社:中國農業齣版社

齣版日期:2017-08-01

ISBN:9787109230798

字數:

頁碼:163

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


《常見礦物元素飼料添加劑生産工藝與質量控製技術》共12部分,介紹瞭12種飼料添加劑生産工藝與質量控製技術。
  《常見礦物元素飼料添加劑生産工藝與質量控製技術》每部分包括産品概述、物化特性、生産工藝、質量檢驗和控製、原料及産品倉儲要求、産品應用及發展趨勢等主要內容。

目錄


作者介紹


文摘


序言


前言
一、銅
二、堿式氯化銅
三、鋅
四、氧化鋅
五、鈉
六、乳酸鈣
七、吡啶甲酸鉻
八、蛋氨酸鋅絡(螯)閤物
九、蛋氨酸錳絡(螯)閤物
十、蛋氨酸銅絡(螯)閤物
十一、蛋氨酸鐵絡(螯)閤物
十二、甘氨酸鐵絡閤物
主要參考文獻


《微生物發酵工程:基礎理論與現代應用》 第一章:微生物發酵基礎理論 1.1 微生物生長與代謝 本章深入探討瞭微生物在不同培養基質中的生長動力學。內容涵蓋瞭微生物的營養需求、能量代謝途徑,如糖酵解、三羧酸循環以及氧化磷酸化過程。重點解析瞭微生物生理狀態如何影響次級代謝産物的閤成,特彆是胞內信號傳導機製在代謝調控中的關鍵作用。詳細闡述瞭不同生長階段(遲緩期、指數期、穩定期和衰亡期)的生理特徵及對發酵過程的實際影響。 1.2 反應器設計與流體力學 本節詳細介紹瞭實驗室規模至工業化規模的發酵罐(生物反應器)的基本結構和設計原則。討論瞭攪拌、曝氣、傳熱和傳質等關鍵工程參數。通過對攪拌器類型(如渦輪式、推進式)的選擇和設計,分析瞭不同剪切力對微生物細胞活性的影響。同時,深入探討瞭氣液傳質效率的提高策略,為優化氧傳遞速率(OTR)提供瞭理論依據。 1.3 滅菌與無菌操作技術 無菌環境是生物發酵成功的基石。本章係統介紹瞭各種滅菌方法,包括濕熱滅菌(蒸汽滅菌)、乾熱滅菌、過濾滅菌及輻照滅菌的原理和適用範圍。特彆強調瞭工藝介質、接種物、空氣過濾的無菌化要求。內容還涵蓋瞭發酵設備的CIP(Clean-in-Place)和SIP(Sterilize-in-Place)流程設計與驗證標準。 第二章:主要發酵過程與産品 2.1 氨基酸發酵技術 本章聚焦於賴氨酸、榖氨酸、蘇氨酸等重要氨基酸的工業化生産。詳細介紹瞭生産菌株的選育與遺傳改造策略,如通過代謝流分析(MFA)優化核心代謝途徑。討論瞭分批發、補料分批發和連續發酵模式在氨基酸生産中的應用及其經濟性比較。 2.2 酶製劑生産與固定化技術 闡述瞭脂肪酶、澱粉酶、蛋白酶等工業酶的微生物來源及高效錶達係統。重點介紹瞭酶的産後修飾、純化工藝,以及提高酶穩定性和重復利用性的酶固定化技術,如包埋法、交聯法和載體吸附法。 2.3 有機酸發酵工藝 涵蓋瞭檸檬酸、乳酸、琥珀酸等有機酸的生産菌株篩選、培養基優化和過程控製。特彆分析瞭乳酸發酵中對映異構體(L型和D型)的控製技術,以及如何通過調整pH值和溫度策略實現高産率和高純度。 2.4 抗生素與生物堿的生物閤成 本章探討瞭青黴素、鏈黴素等重要抗生素的生物閤成途徑和調控機製。內容涉及發酵過程中的次級代謝産物積纍與抑製現象,以及通過基因工程手段對閤成路徑進行調控的現代方法。 第三章:過程強化與優化控製 3.1 培養基的優化設計 係統介紹瞭優化培養基組分的方法,包括傳統單因素法、響應麵法(RSM)以及新興的代謝組學指導的培養基設計。內容著重於碳源、氮源和微量元素的最優配比,以及如何降低復雜基質成本同時維持高産率。 3.2 過程在綫監測與實時控製(PAT) 深入講解瞭現代發酵過程中的過程分析技術(PAT)。討論瞭使用光譜技術(如FTIR、拉曼光譜)對細胞密度、底物消耗速率和産物濃度進行實時監測的技術。基於實時數據反饋的先進過程控製策略,如模型預測控製(MPC)在維持最佳發酵狀態中的應用。 3.3 胞外環境的調控策略 詳細分析瞭pH、溫度、溶解氧(DO)和氧化還原電位(ORP)對微生物代謝的耦閤影響。闡述瞭如何通過精確控製這些關鍵參數,特彆是通過優化補料策略(如限製性補料),延長培養周期並提高目標産物的得率。 第四章:下遊分離純化技術 4.1 細胞分離與預處理 本章涵蓋瞭發酵液中菌體和細胞碎片的去除技術。包括離心分離(碟式、臥式離心機)、錯流微濾與超濾技術在澄清和濃縮中的應用。討論瞭細胞破碎方法(如高壓勻漿、酶解法)的選擇原則。 4.2 目標産物的分離與濃縮 係統介紹瞭生物發酵産物(如蛋白質、多糖、小分子代謝物)的主要分離技術。重點分析瞭膜分離技術(納濾、反滲透)在脫鹽和初步濃縮中的效率。對離子交換層析、疏水作用層析和分子排阻層析在精細分離中的原理和應用進行瞭詳盡的對比。 4.3 結晶、乾燥與産品質量 本節涉及目標産物的最終純化步驟,包括控製結晶過程以獲得特定晶型和粒徑分布。介紹瞭真空冷凍乾燥和噴霧乾燥技術在保持生物活性和提高産品穩定性的應用。最後,闡述瞭成品檢測標準和質量控製流程。 第五章:現代生物製造與閤成生物學 5.1 閤成生物學工具 探討瞭利用基因編輯技術(如CRISPR/Cas9係統)對工業菌株進行定嚮改造的方法。內容包括代謝通路的重構、非優勢途徑的阻斷以及引入新的生物閤成模塊,以實現高價值化學品和新型生物材料的理性設計。 5.2 細胞工廠的構建與優化 本章關注如何將工程菌株轉化為高效的“細胞工廠”。討論瞭在異源宿主中錶達復雜代謝網絡的技術挑戰,以及如何通過高通量篩選技術快速評估和選擇性能最優的工程菌株。 5.3 生物基材料與生物燃料 展望瞭生物發酵在可持續化學品生産中的前景,包括聚乳酸(PLA)、生物丁醇和生物航空燃料的生産路綫。分析瞭從原料(如農業廢棄物、木質縴維素)到最終産品的完整生物煉製工藝鏈。 --- 本書特色: 本書內容緊密結閤工業化生産的實際需求,理論深度與工程實用性並重。不僅涵蓋瞭傳統發酵工程的經典理論,更融入瞭閤成生物學、過程分析技術(PAT)等前沿科技,旨在為生物技術、製藥工程及化學工程領域的專業人士和高年級學生提供一套全麵、深入且實用的技術參考手冊。全書結構清晰,圖錶豐富,特彆注重對關鍵工程參數與生物過程耦閤關係的解析,幫助讀者高效地解決從實驗室研發到工業放大過程中遇到的核心技術難題。

用戶評價

評分

這本書的結構設計和語言風格也讓我印象深刻。我通常比較害怕閱讀那些充滿專業術語、句子冗長的技術書籍,但這本書的排版非常清晰,段落劃分閤理,關鍵信息也用粗體或列錶的形式突齣顯示,這極大地提高瞭閱讀效率。而且,作者的語言流暢自然,即使在講解非常專業的技術問題時,也能保持一定的可讀性,很少齣現晦澀難懂的句子。我特彆喜歡書中那種嚴謹又不失條理的敘述方式,每一個論點都有充足的論據支撐,每一個步驟都有詳細的解釋說明。而且,作者在章節之間過渡自然,整個閱讀過程就像在聽一位資深專傢娓娓道來,讓我能夠沉浸其中,不知不覺就吸收瞭大量的知識。這本書沒有過多的花哨的修飾,直擊主題,將最核心、最有價值的信息呈現給讀者,對於我這樣時間寶貴的職場人士來說,簡直是效率的保證。

評分

這本書的實用性絕對是我最看重的一點。作為一名在飼料廠工作的技術人員,我每天都在和各種飼料原料、生産設備打交道。長期以來,我們都麵臨著如何確保礦物元素飼料添加劑質量穩定,如何優化生産成本,以及如何應對日益嚴格的行業標準等一係列挑戰。這本書就像一位經驗豐富的老師傅,手把手地教我如何解決這些問題。書中關於質量控製技術的章節,簡直是為我量身定做的。從原材料的進廠檢驗,到生産過程中的關鍵參數監控,再到最終成品的理化指標檢測,作者都給齣瞭非常具體、可操作的指導。特彆是書中提到的那些檢測方法和標準,很多都是我之前接觸不到的,或者是即使接觸到也覺得晦澀難懂的。但通過這本書,我不僅理解瞭這些方法的原理,更學會瞭如何在實際工作中應用它們。比如,對於某些微量元素的痕量分析,書中詳細介紹瞭HPLC、AAS等儀器的操作要領和數據解讀,這對於我們提高檢測精度、降低誤判率有著至關重要的意義。我甚至已經開始嘗試將書中的一些建議應用到我負責的生産綫上,效果確實不錯,大大提升瞭我們産品的穩定性。

評分

讀完這本書,我最大的感受是,它提供瞭一個非常全麵且深入的視角來審視“常見礦物元素飼料添加劑”這個看似簡單實則復雜的領域。我原以為這隻是一本技術手冊,但實際上,它更像是一部行業百科全書。作者在介紹生産工藝時,會穿插講解相關的行業標準、環保要求,甚至還會提及市場趨勢和未來發展方嚮。這讓我意識到,一個好的飼料添加劑生産者,不僅要掌握精湛的生産技術,還要具備對整個行業生態的深刻理解。例如,書中對不同地區、不同國傢對飼料添加劑的法規要求進行瞭比較,這對於有齣口業務的企業來說,無疑是非常寶貴的參考信息。此外,作者在探討質量控製時,也提及瞭風險管理和供應鏈管理的重要性,這讓我看到瞭生産企業在追求産品質量的同時,如何通過科學的管理體係來規避潛在的風險,確保企業的可持續發展。這種宏觀與微觀相結閤的敘事方式,讓這本書的價值遠遠超齣瞭單純的技術指導。

評分

【XH】 常見礦物元素飼料添加劑生産工藝與質量控製技術 這本書實在是太令人驚喜瞭!我一直對動物營養和飼料科學領域非常感興趣,尤其是礦物元素在畜牧業中的作用。雖然我對這個領域已經有瞭一些基礎瞭解,但想要深入探究具體到“生産工藝”和“質量控製技術”層麵,我發現市麵上的書籍要麼過於宏觀,要麼就停留在理論層麵,缺乏實際可操作性的指導。直到我翻開這本書,那種豁然開朗的感覺簡直難以言喻。作者在開篇就以極其清晰的邏輯,將各種常見的礦物元素飼料添加劑,如鋅、鐵、銅、錳、硒等,逐一進行瞭剖析。他不僅詳細介紹瞭這些元素在動物生長發育中的生理功能,更重要的是,他深入淺齣地講解瞭從原料選擇、閤成工藝、精煉提純到最終産品形態的整個生産流程。我特彆欣賞書中對於不同生産工藝的優劣勢分析,比如某某方法的成本效益如何,某種工藝在産品純度上有什麼優勢,以及在實際生産中需要注意的關鍵環節。這遠非一本泛泛而談的教科書,而是真正能夠指導生産實踐的寶典。那些復雜的技術細節,在作者的筆下變得易於理解,讓我對如何生産齣高質量的礦物元素飼料添加劑有瞭全新的認識。

評分

我是一個對事物原理有著強烈探究欲的讀者,而這本書恰恰滿足瞭我的這一需求。雖然我的工作不直接涉及飼料添加劑的生産,但我對其中涉及的化學和工程原理非常感興趣。這本書在深入講解生産工藝的同時,並沒有忽略對背後科學原理的闡述。比如,在介紹某種閤成工藝時,作者會詳細解釋反應機理、催化劑的作用,甚至會涉及到一些熱力學和動力學方麵的知識,這讓我能夠從更深層次理解為什麼某種工藝能夠達到預期的效果。同時,在質量控製部分,我也學到瞭很多關於化學分析、光譜分析、色譜分析等技術的原理。我發現,作者在講解這些復雜概念時,總能找到恰當的比喻和實例,讓原本枯燥的科學知識變得生動有趣。這對於我這樣非專業齣身的讀者來說,簡直是福音。我不僅瞭解瞭“怎麼做”,更理解瞭“為什麼這麼做”,這種知識的獲得感讓我非常滿足,也為我將來在其他相關領域進行學習和研究打下瞭堅實的基礎。

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