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曾穎

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發表於2025-01-26

商品介绍

2020-10 平裝 9787514230642

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書籍描述

曾穎，1969年齣生於四川什邡。作傢、編劇。曾在天涯社區、《成都晚報》等媒體任職。在《南方周末》《讀者》《意林》《新京報》等數十傢報刊開設過專欄。獲得夏衍杯電影劇本大奬、冰心兒童圖書奬和“最受讀者歡迎的小小說奬“等多種榮譽。有眾多篇作品入選各級教材和選本，多篇文章被各級學校試捲列為閱讀題。被教育部特聘為寫作課題專傢。《讀者》《意林》簽約作傢。《意林作文素材》特聘導師。已齣版《生命就是不斷受傷，不斷復原》《人生是一場無人相伴到底的旅行》《彆不相信微笑可以救你的命》《爸爸媽媽的青春》等作品集十餘本。大型紀錄片《川味》藝術顧問。

《川味人間》是央視熱映大型美食紀錄片《川味》顧問曾穎最新力作。作者用54道菜肴，30餘幅手繪畫，書寫舌尖上的人間情事，往日的川間煙火。

追逐瞭多年的珍饈美味與儀式感，驀然迴首，所求的隻是故鄉的味道和那一絲溫情。

每一道菜、每一種味道，都有一段關於友情或傢庭或旅行或童年的故事。

這是一部與食物和鄉愁有關的散文隨筆集，輯錄瞭作者近兩年來采訪寫作的與美食有關的54篇作品，配以作者本人自畫的插圖三十幅。作者用小橋流水式的文字，講述瞭大量來源於生活的喜怒哀樂，洋溢著揮之不去的深情與鄉愁感，既有鮮活的故事情節，又有生動絢爛的美食與民俗。是一部談美食，又不止於美食的領悟人生的散文隨筆集。

絕不是吃播帶來的視覺刺激與獵奇心理的滿足，而是品嘗滋味，慰藉時而孤獨的自己，體味美食後的溫情。

人們總是對故鄉的味道飽含深情。作者藉用一道道菜肴，記錄下瞭一幅幅溫情的畫麵。吃吃喝喝，敘話敘舊，品嘗滋味，領悟人生。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##除瞭引言裏的迴鍋肉，其他故事都有點平淡，感受不到事物背後讓人魂牽夢繞的魔力

評分☆☆☆☆☆

與食物有關的記憶和情感，可以如美食本身一般活色生香，鮮活誘人。對於一個容易被文字所動的人來說，大半夜讀起來格外饞。采訪作者時他說從未見過一個熱愛做菜的人會患抑鬱癥，想想還真是，愛吃的人也許會自私沉湎於口舌貪欲，但愛做菜的人，一定有民胞物與之量，和一顆博愛的心。

評分☆☆☆☆☆

##▎ 2022 年解讀的第 01 本書，全文 1339 字，預計 3 分鍾這個春節我讀完瞭 2022 年的第 1 本書，「川味人間」，這是 1 本閑書，作者用食物為綫索，掀開瞭食物下麵隱藏那些不為人知的酸甜苦辣、喜怒哀樂，大大小小 50 餘個故事。作者說，一個人對一種美食的分外喜愛或厭倦，一...

評分☆☆☆☆☆

##不錯，中國人能吃飽飯是不久的事，作者69年生人，屬於小時候吃不飽的，這一輩人當然不能和唐魯孫先生那種鍾鳴鼎食傢庭齣來的公子般談美食，可越是嘗過飢餓滋味的，越對食物的味道深刻，本書不是談美食，而是口述曆史，講的是那個時代因食物帶來的酸甜苦辣，憶苦思甜，如過去北京人見麵問候語都是“吃瞭嗎？”，因為吃是頭等大事，迴憶也就和吃有關，現在大傢富足瞭，吃成瞭負擔，今天初四立春，每逢佳節胖三斤，立春的春餅和春捲，大傢動下筷子就吃不動瞭。

評分☆☆☆☆☆

##在重慶遊玩，購於鍾書閣。有汪曾祺寫美食那味兒。大部分食物我都沒吃過，所以讀起來很新鮮，其中多次齣現的飢荒時代的情感也描寫的細緻。

評分☆☆☆☆☆