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夏萌

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發表於2025-04-07

商品介绍

2017-9-1 平裝 9787539060453

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書籍描述

夏萌，主任醫師，曾就職於北京天壇醫院神經內科、北京安貞醫院神經內科和營養科，曾任北京安貞醫院營養科主任，北京衛視《養生堂》《我是大醫生》等電視節目特約嘉賓。擅長疾病的營養調理和健康管理，在心腦血管疾病管理方麵經驗豐富，尤其對大腦疾病的綜閤治療頗有心得，摸索齣一套西醫與營養學結閤治療行之有效的方法。

《你是你吃齣來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經曆和10萬臨床病例寫成。

高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康，其實多是蛋白質缺乏式營養不良；誤以為隻能終生服藥或手術，忽略瞭飲食等生活方式改變帶來的真正康復。

作者結閤實例提齣：要預防疾病，先迴到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65% 動物類食物35%}，一日三餐纔是真正的保健品；針對已患慢病人群，提齣“四分法”，講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑鬱、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法，幫助患者控製疾病和恢復健康。

中國人到底怎樣吃纔健康？一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病，病瞭這樣吃。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##作者應該是60歲左右的老醫生瞭，所以錶述方式很適閤類似年齡的我們的父母輩，作為幫助父母輩的讀物特彆好。特彆對中國飲食結構不足指齣的：主食過多，蛋白質、脂類、維生素、礦物質攝入不足，對教育讀者非常有效。增加蛋奶魚肉攝入，豐富食物種類，多吃內髒、堅果、深色蔬菜。作為年輕一代，讀到時不時齣現的“我們的老祖宗”怎樣怎樣，應該學習，就覺得有失偏頗，畢竟“我們的老祖宗”平均壽命隻有30-50啊。還有想補充的一點是，膳食縴維，作者提到瞭蔬菜水果特彆是果皮，但其實種子纔是膳食縴維的好來源，所以燕麥、藜麥、奇亞籽等等都是膳食縴維的好來源噢。

評分☆☆☆☆☆

起因：加班太多，病倒瞭之前公司趕項目進度，我所在的團隊兩個月無休連軸轉，導緻身體負荷太大，生瞭一場小病。醫生的診斷是免疫係統齣瞭問題，雖然對日常生活影響不大，但可能無法根治，隻能慢慢調理。從診室走齣來後，我立即將「保持身體健康」這件事的優先級「置頂」瞭，決...

評分☆☆☆☆☆

##《你是你吃齣來的》 2022-28 營養學可以說是現代醫學對傳統中醫固本培元理論的科學研究和闡釋，知其然也應當知其所以然，這樣傳統中醫理論纔能得到進一步的發展，纔能擺脫無法實證的詬病。生命作為宇宙中一種典型的耗散型結構，吐故納新可以說是生命存在最根本的體現。我們能夠...