具体描述
夏萌，主任医师，曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科，曾任北京安贞医院营养科主任，北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理，在心脑血管疾病管理方面经验丰富，尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得，摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。
《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。
高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。
作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；针对已患慢病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。
中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病，病了这样吃。
用户评价
对于有一定营养学基础的人来说，这本书写得有点水，评分虚高了吧。各种营养素的作用有直接复制百度百科的嫌疑；书中大篇幅的关于人体生理功能的运作都是基本的高中生物的知识，读这本书有种重看高中生物书的既视感。 作者是医生，加入了部分临床案例，作者药食同源的观点是个亮...
评分 评分 评分##《你是你吃出来的》 2022-28 营养学可以说是现代医学对传统中医固本培元理论的科学研究和阐释，知其然也应当知其所以然，这样传统中医理论才能得到进一步的发展，才能摆脱无法实证的诟病。生命作为宇宙中一种典型的耗散型结构，吐故纳新可以说是生命存在最根本的体现。我们能够...
评分 评分 评分##看的第一本营养方面的书，通俗易懂。记得 每天喝奶吃鸡蛋，吃肉吃鱼，蔬菜和水果，米面的主食其实没那么重要，除了提供能量没啥营养，吃多了还变成脂肪堆积！主食也可以是薯类的！ 只是动物肝脏 um....难为我了。。。
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