日日之食：家常菜的小秘密 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
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发表于2024-10-10
商品介绍
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书籍描述
陈宇慧，一线城市忙碌的上班族，认真的吃货一枚，工作之余挤出时间运营美食公众号“田螺姑娘”，分享自己的食谱。喜欢简单家常的风格，善于用一些小技巧让饭菜更美味。“接地气”的风格，更容易让大家感兴趣且愿意去学，所以尽管只是每周更新两篇，依旧吸引了50万+粉丝，且活跃度极高。同时因为完全是个人经营以及自己的兴趣，注重与粉丝的交流、探讨，因而粉丝黏度很高，在美食爱好者已经树立起一定品牌形象。
看似简单的家常菜为什么值得用一本书来写呢？因为家常菜里实在蕴含了太多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”，里面隐藏着无数细节，而这些细节就是这本书想要告诉你的秘密所在。
作者田螺姑娘从如何“养锅”、如何“焯水”讲起，在 40 多道菜谱里阐述了无数让新手惊呼“原来如此”的做菜秘诀。为什么煮蘑菇的时候要加一块鸡皮？如何炖出软烂多汁的牛腩？焯烫了 30 秒的鸡翅有什么惊人之处？这些都是经过她 50 多万粉丝验证过的菜谱，微信、微博收到的大量“作业”充分证明了菜谱的实操性。
我们努力工作是为了吃得更好，而不是活得更累。简单易懂还能绝对保证美味的家常菜做法，完美你的“日日之食”。
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日日之食：家常菜的小秘密 epub pdf mobi txt 电子书 下载读者评价
##越看越饿…做菜这种事情果然是需要照着攻略练一练的…
评分书到手了！一百邮费也算没有白掏！欢迎大家关注田螺姑娘公众号，我觉得菜谱是其次，田螺对菜谱的解释很好，比如有些菜为什么一定要用猪骨汤，为什么不能替换别的材料，这些细节都解释的很详细，处女座的福音。虽然书这词排版也依旧不咋地，但它是个非常合格的菜谱书。
评分 评分 评分 评分##可操作性很强
评分 评分 评分##老爸友好型菜谱。
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