活到老，吃到老
南洋雲吞麵008
我的滬菜教育與欣賞014
小曼榖019
閑聊早餐024
鬼婆牛雜029
鰻魚屋野田岩034
深夜食堂040
天下美味045
炒麵天下048
鯉054
日本鰻魚飯059
日本人的早餐061
biangbiang麵067
我的吃牛經驗073
我的最愛
快樂的水080
南洋水果（上）087
南洋水果（下）094
葡萄吾愛100
麵癡106
雪糕吾愛112
夏銘記我至愛118
一個完美的蛋123
芝士癡士129
零食大王136
吃齣來的學問
關於日本茶的二三事144
醬油怪151
閑談醬料157
日本威士忌163
如何高大上地品普洱？168
鬆露菌174
味精（上）180
味精（下）182
蔡氏廚房
煙熏樂趣186
傢常菜191
燭光晚餐197
教蘇美璐做菜202
說餃子204
咖喱煮法209
法式田雞腿212
茶餘飯後
新的飲食節目Q&A216
怎麼成為一個美食傢？221
淺嘗226
人一快樂，身體就健康231
說不完的美食236
日本拉麵Q&A241
不吃飛機餐246
最好吃的飛機餐248
人是食物變齣來的嗎？253
最無稽的健康建議258
本性酷好之藥263
父親的早餐265
管他多少卡路裏270
· · · · · · (收起)
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父親的早餐265
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具體描述
《思君令人老 努力加餐飯》
對各國美味如數傢珍的他，會為瞭一碗麵，乘上飛機，說走就走；
也會捧著水果、零食，喜笑顔開。
但他不會為瞭健康，放棄對味道的要求，
更不會為瞭一些言論，放棄對美食的追求。
他就是飲食有態度的蔡瀾。
什麼？你說他隻會動動嘴？
那你快來認識一下做菜也不遜大廚的蔡瀾吧。
用戶評價
評分
##喜歡吃的人讀著就能腦補裏麵的場景。
評分##最近加班太多，讀來放鬆～繼續加班～
評分##你會吃，你說什麼都是對噠哈哈
評分##和昨天有一些是重復的部分。豁達的人生態度的確令人羨慕。常年控製75kg的體重也值得學習，吃好的，淺嘗輒止。
評分##最開始想看這本書是劉老師跟我講第一章的傢信的故事，於是就這麼看下去瞭，要成為一個美食傢一定是見多識廣，多吃多看多瞭解。所以美食傢一定是對生活充滿好奇和熱情的。而且這些食物也不僅僅是食物，而是混閤著人生記憶的獨特的視覺、味覺體驗。 但，一切食物，淺嘗即可。
評分##你會吃，你說什麼都是對噠哈哈
評分##圖書館藉閱，今天翻看完畢。
評分##最近加班太多，讀來放鬆～繼續加班～
評分##這是一本加速餓的書籍
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