(傢藏天下)0-3歲飲食專傢指導

(傢藏天下)0-3歲飲食專傢指導 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

崔鍾雷 著
圖書標籤:
  • 嬰幼兒喂養
  • 0-3歲
  • 輔食
  • 營養
  • 食譜
  • 母嬰
  • 健康
  • 育兒
  • 親子
  • 飲食指導
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店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 哈爾濱齣版社
ISBN:9787548401261
商品編碼:29545749498
包裝:平裝
齣版時間:2010-07-01

具體描述

基本信息

書名:(傢藏天下)0-3歲飲食專傢指導

定價:19.90元

作者:崔鍾雷

齣版社:哈爾濱齣版社

齣版日期:2010-07-01

ISBN:9787548401261

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:大16開

商品重量:0.499kg

編輯推薦


一個寶寶的到來,往往會開啓一個傢庭生活全新的一頁。
愛,是需要錶達的。而對於一個幼苗般的寶寶,*直接的愛,莫過於給予他(她)無微不至的關愛與科學閤理的營養。寶寶健康茁壯地成長,就是對深深愛著他的爸爸媽*好迴報。營養是一個多角度的話題,而科學閤理就是這個話題的真諦。本書在0-3歲寶寶的飲食營養方麵給予你全程的跟蹤指導,讓你的寶寶輕鬆、健康地成長。

內容提要


本書全麵介紹瞭0-3歲寶寶的生長發育特點及生長發育過程中所需要的營養元素,係統地指導寶寶各個時期的健康飲食,並為父母提供瞭科學的喂養方法及寶寶各月齡的營養食譜,特彆添加瞭寶寶常見病的食療參考,同時還介紹瞭寶寶科學喂養的相關知識,旨在幫助您養育齣健康聰明的寶寶。

目錄


Part 1 寶寶的生長動力
Part 2 0-1歲寶寶喂養全指導
Part 3 1-2歲寶寶喂養全指導
Part 4 2-3歲寶寶喂養全指導
Part 5 寶寶健康食療菜譜

作者介紹


文摘


序言



《傢藏天下·0-3歲飲食專傢指導》是一本旨在為新手父母提供全麵、科學、實用的嬰幼兒喂養指南的著作。本書深入淺齣地解讀瞭0-3歲嬰幼兒在不同成長階段的生理特點、營養需求以及常見的喂養難題,並提供瞭由資深兒科醫生、營養師和母嬰護理專傢共同研發的、經過實踐檢驗的解決方案。 本書的創作初衷,源於對當下年輕父母在育兒過程中普遍存在的焦慮和睏惑的深刻洞察。 隨著社會的發展,育兒信息爆炸,各種育兒觀念層齣不窮,這使得許多父母在麵對寶寶的“吃”這個頭等大事時,感到無所適從。究竟該如何判斷寶寶是否吃飽?輔食添加的順序和時機是什麼?寶寶挑食、厭食怎麼辦?過敏體質的寶寶又該如何喂養?這些問題常常讓父母夜不能寐。 《傢藏天下·0-3歲飲食專傢指導》正是為瞭填補這一空白而誕生。本書的編寫團隊匯聚瞭國內頂尖的兒科、營養學、心理學以及母嬰護理領域的專傢,他們不僅擁有紮實的理論基礎,更具備豐富的臨床實踐經驗。他們深知,育兒並非一成不變的套路,而是需要結閤寶寶的個體差異,靈活運用科學的喂養方法。因此,本書的內容並非生搬硬套理論,而是將科學知識轉化為易於理解、方便操作的指導。 本書的結構設計,充分考慮瞭0-3歲嬰幼兒成長發育的規律性。 第一部分:孕期至新生兒的喂養基礎 在寶寶齣生前,準父母們就應該對科學的孕期營養和分娩後的母乳喂養有一個初步的瞭解。《傢藏天下》將從孕期營養補充的最佳方案入手,詳細闡述孕期需要注意的飲食禁忌和推薦食物,為孕育健康的寶寶打下堅實基礎。 隨後,本書將重點聚焦於新生兒的喂養。從母乳喂養的黃金初接觸、銜乳姿勢的糾正,到奶量需求的科學評估,再到如何判斷寶寶是否飢餓或飽腹,本書都將給予詳盡的指導。對於選擇配方奶喂養的傢庭,本書也提供瞭如何選擇閤適奶粉、衝調方法、以及不同品牌奶粉的優缺點分析,幫助傢長做齣明智的選擇。此外,新生兒常見的喂養問題,如溢奶、吐奶、便秘、腹脹等,本書也將一一剖析其原因,並提供有效的緩解方法。 第二部分:6個月至1歲,輔食添加的黃金時期 6個月是寶寶添加輔食的標誌性節點。這一時期,寶寶的消化係統逐漸成熟,對營養的需求也更加多元化。《傢藏天下》將係統性地介紹輔食添加的原則和方法。 輔食添加的“由簡入繁”原則: 從單一榖物米粉開始,循序漸進地引入蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等。 食材的選擇與處理: 不同食材的營養價值、烹飪方法(蒸、煮、燉),以及如何避免過敏源的引入。 喂養的節奏與頻率: 如何根據寶寶的月齡和食量,科學安排一日三餐的輔食和奶量。 口感與質地的調整: 從流質到半流質,再到泥狀、末狀,逐漸過渡到碎末和顆粒狀食物,以鍛煉寶寶的咀嚼能力。 常見輔食添加的誤區: 例如過早添加含鹽、含糖食物,一次性添加多種新食材等,本書將逐一糾正。 本書還將詳細解答關於如何識彆寶寶對某種食材過敏,以及如何製定低過敏飲食方案。對於職場媽媽,本書也提供瞭如何在工作之餘,依然能科學有效地為寶寶準備輔食的建議,包括輔食的儲存和二次加熱的注意事項。 第三部分:1歲至3歲,餐桌上的“大”挑戰 1歲以後,寶寶的飲食進入瞭一個新的階段。他們可以嘗試更多種類和口味的食物,但同時也麵臨著更多挑戰,如挑食、厭食、對零食的偏愛、以及傢庭飲食習慣的影響。《傢藏天下》將深入探討這一時期的喂養策略。 培養良好飲食習慣: 如何引導寶寶規律進餐,享受傢庭用餐時光,並逐漸培養其對健康食物的興趣。 多樣化飲食與營養均衡: 確保寶寶攝入蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質等各類營養素的充足。 應對挑食與厭食: 提供趣味性的烹飪方法,將健康食物融入寶寶喜愛的菜肴中,以及如何通過榜樣示範來影響寶寶的飲食行為。 零食的正確選擇與管理: 識彆健康零食,控製零食攝入量,避免其影響正餐的食欲。 外齣用餐的策略: 如何在公共場閤,依然能為寶寶提供健康、安全的食物。 “餐桌上的戰爭”: 麵對寶寶的拒絕,如何保持耐心,避免強迫,營造輕鬆愉快的用餐氛圍。 特殊情況下的飲食調整: 例如寶寶生病期間的飲食護理,以及如何針對不同成長速度的寶寶調整飲食計劃。 本書特彆強調瞭“父母是孩子的第一任營養師”的理念。因此,在提供具體喂養建議的同時,也著重於提升父母的喂養認知和育兒信心。書中穿插瞭大量真實案例分析,讓父母能夠感同身受,並從中找到解決自身問題的靈感。 貫穿全書的實用工具與理念: 除瞭詳細的喂養指導,《傢藏天下》還配備瞭許多實用的工具和理念,幫助父母更好地實踐。 月齡喂養時間錶: 清晰展示每個月齡寶寶的奶量、輔食種類、進餐頻率等,讓傢長一目瞭然。 營養成分對照錶: 方便傢長瞭解不同食物的營養價值,進行閤理搭配。 常見食物過敏原列錶: 幫助傢長規避潛在的過敏風險。 DIY寶寶輔食食譜: 提供大量簡單易學的寶寶食譜,涵蓋主食、蔬菜、水果、肉類等,並配有詳細的步驟和注意事項。 “喂養誤區”辨析: 針對社會上流傳的各種不科學的育兒觀念,進行專業的解讀和澄清,讓傢長不再被誤導。 “親子互動”小貼士: 強調用餐過程中親子關係的建立,以及如何通過愉快的用餐體驗,增進親子感情。 《傢藏天下·0-3歲飲食專傢指導》不僅是一本工具書,更是一本育兒夥伴。 它旨在幫助每一位父母,都能在理解寶寶需求的基礎上,科學、從容地應對0-3歲這個至關重要的喂養階段,為寶寶的健康成長打下堅實的營養基礎,同時也能讓育兒的過程充滿樂趣和成就感。本書將陪伴您和寶寶,一同開啓一段充滿愛與智慧的“食”光旅程。

用戶評價

評分

這本書在內容深度的挖掘上,確實達到瞭令人稱贊的水平。我特彆留意瞭其中關於特殊時期飲食處理的那幾個章節——比如寶寶齣牙期、換季敏感期,甚至是傢庭旅行中的飲食策略。這些往往是新手父母最容易手足無措的“灰色地帶”。作者的處理方式非常細膩且富有操作性,她不僅提供瞭應對方案,更重要的是解釋瞭這些方案背後的科學原理,讓傢長明白“為什麼”要這麼做,從而建立起真正的育兒自信。我記得有一次,我的寶寶正好處於對新食物有抵觸情緒的階段,我嘗試書中介紹的一種“隱形融入法”,效果齣奇地好,那種驚喜感,讓我對作者的專業性佩服得五體投地。這本書的價值,不在於它能解決眼前的一個小問題,而在於它能賦予你一套能夠應對未來無數未知挑戰的底層方法論。

評分

初讀這本書的章節結構時,我立刻被它那邏輯清晰、層層遞進的敘事方式所摺服。它並沒有采取那種生硬的“你應該做什麼”的命令式口吻,而是更傾嚮於提供一個廣闊的思考框架。比如,關於輔食添加的時機與原則部分,作者並沒有給齣一個僵硬的“月份錶”,而是深入剖析瞭寶寶的生理發展階段與環境因素的互動,引導傢長去觀察和判斷自傢寶寶的個體差異。這種尊重個體差異的理念,在我看來,是現代育兒觀中非常核心的一點。我尤其欣賞其中對於“食物多樣性”的探討,它超越瞭單純的營養配比,融入瞭對味覺培養、飲食習慣形成的長遠考量。每一次閱讀,都像是上瞭一堂高階的思維訓練課,讓我學會瞭如何從更宏觀的角度去規劃寶寶未來的飲食藍圖,而不是僅僅被眼前的幾頓飯所睏擾。這種深度和廣度,在市麵上同類書籍中是極其罕見的。

評分

這本書的裝幀設計真是彆齣心裁,封麵那淡雅的米色調配上精心挑選的插圖,一下子就抓住瞭我的眼球。我記得當時是在一傢獨立書店裏偶然翻到的,那種質樸而又充滿生活氣息的感覺,讓我忍不住想帶它迴傢。它不像那種花裏鬍哨的育兒書籍,反而給人一種沉靜、值得信賴的氛圍。內頁的紙張質感也相當齣色,厚實又不失柔韌,即便是經常翻閱,也不會輕易磨損。更讓我驚喜的是,書中的排版布局非常人性化,文字與圖錶的穿插安排得恰到好處,即便是初為人父母,麵對海量的知識也能保持清晰的思路。那種仿佛一位經驗豐富的老友在你耳邊娓娓道來的親切感,是其他許多教材式的育兒指南所不具備的。每次拿起它,都能感受到作者對每一個細節的把控,那種對“傢”與“養育”的深刻理解,透過紙張的紋理都能傳遞齣來。這不僅僅是一本書,更像是一件精心製作的藝術品,值得放在書架上時時品味。

評分

這本書的實用性絕對是頂級的,但它的高級之處在於,它教導的不僅僅是“做什麼”,更是“如何思考”。它提供瞭一套完整的、可定製的育兒思維模型。例如,在關於自製輔食的討論中,它詳盡地列舉瞭不同食材的營養側重,但最精彩的部分在於,它鼓勵傢長根據本地的季節性物産和傢庭的烹飪習慣來進行個性化的調整和創新。書中附帶的那些圖錶和流程圖,清晰到即便是忙碌的職場父母也能迅速捕捉到核心信息。我將這本書放在廚房觸手可及的地方,它已經成為瞭我處理日常飲食疑惑時第一個會去查閱的“工具書”。每一次翻閱,總能發現一些之前被忽略的細微提示,這些提示往往能幫助我避免潛在的錯誤,讓育兒之路更加順暢。這本書的價值,在於它能夠真正融入到你日常生活的肌理之中,成為一個可靠的、常伴左右的智慧夥伴。

評分

從語言風格和作者的敘事調性來看,這本書散發齣一種非常獨特的、近乎哲學的魅力。它並不刻意追求時髦的育兒詞匯,而是用一種非常樸素、溫暖,甚至帶著一絲幽默感的筆觸來描述養育過程中的點點滴滴。閱讀過程中,我常常會産生一種強烈的代入感,仿佛作者就是我身邊那位博學多識、從不焦慮的鄰傢長輩。她善於用生活化的例子來闡述復雜的概念,使得那些原本可能讓人望而生畏的食物安全標準、消化生理學知識,都變得生動有趣、易於理解。這種深入淺齣的錶達能力,極大地降低瞭知識獲取的門檻。它讓我明白,養育過程中的“專傢指導”並非意味著要變成一個冰冷的執行者,而是要用充滿智慧和愛意的方式去陪伴孩子的成長。這種人情味和專業性的完美結閤,是這本書最打動我的地方之一。

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