寿司料理.日本 韩国 西式料理沙拉制作方法 7天学会料理(金版) 生活菜谱 七天学做料理寿司 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黎娜 编

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• 料理
• 日韩西餐
• 沙拉
• 菜谱
• 美食
• 烹饪
• 家常菜
• 7天学会
• 生活料理

店铺： 博宇图书专营店

出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511331076

商品编码：26711204686

开本：16

出版时间：2013-03-01

基本信息

书名:7天学会料理

定价：29.80元

作者:刘晓菲 编

出版社：中国华侨出版社

出版日期：2012-12-01

ISBN：9787511331076

字数：

页码：304

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：

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《7天学会料理》精选人们常吃的风味料理，详尽解说每款料理的制作步骤，并以多幅精美图片分步详解，即便你没有任何做饭经验，7天之内，也能做得有模有样、有滋有味，让全家人每天都能享受丰盛料理。

目录

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部分
巧做料理
料理时的料理工具
日本料理的特色
韩国的饮食文化
韩国饮食的材料
韩国的饮食种类
基本切法
韩国传统餐点的摆置方法
做基本调味酱料
做菜码

第二部分
日式料理
寿
三文鱼寿
芥辣三文鱼寿
三文鱼腩寿
鳗鱼寿
海胆花之恋
三文鱼之恋
章鱼寿
三文鱼子寿
紫菜三文鱼寿
大虾天妇罗寿
大虾寿
鱿鱼寿
醋鲭鱼寿
鱼寿
北极贝寿
鱿鱼须寿
金枪鱼寿
熟虾寿
甜虾寿
玉子寿
蟹柳寿
肉松卷
绿蟹子寿
豆腐皮蟹子寿
章红鱼寿
希鲮鱼寿
辛辣子寿
蟹子寿
肉松寿
玉寿
日式加州卷
黄萝卜卷
锦绣寿拼
什锦太卷
中华海草寿
豆腐寿
黄萝卜卷寿
干瓢卷
黄瓜鱼松卷
黄咸菜寿卷
铁火卷
芥辣卷
蔬菜芥末卷
腐皮蛋黄卷
加州卷
腊肉卷
黑龙卷
炸多春鱼卷
三文鱼卷
紫菜饭团
挪威三文鱼卷
沙拉粗卷
炸虾蟹子卷
金枪沙拉苹果卷
金枪鱼卷
金枪鱼沙拉蟹棒卷
鳗鱼黄瓜卷
紫咸菜卷
大虾天妇罗卷
天妇罗卷
三文鱼紫菜手卷
三文鱼手卷
洋葱三文鱼手卷
三文鱼子手卷
鳗鱼手卷
熟虾手卷
大虾天妇罗手卷
玉沙拉手卷
金枪鱼手卷
蟹子手卷
牛油果蟹子手卷
鳗鱼菜卷
海胆手卷
黄瓜手卷
日式紫菜三文鱼手卷
日式蟹子手卷
鳗鱼紫菜手卷
芦笋手卷
三文鱼子紫菜卷
日式三文鱼寿
什锦北极贝寿
八爪鱼寿
蟹子紫菜寿
珍珠鱼子寿
日式鳗鱼寿
刺身
冰镇素鲍鱼
风味刺身拼
加吉鱼刺身
日式三文鱼刺身
什锦海鲜刺身拼盘
和风刺身锦绣
什锦刺身拼盘
平目鱼刺身
芥辣北极贝刺身
刺身灵菇
元贝刺身
章红鱼刺身
章鱼刺身
芥辣海胆刺身
紫苏三文鱼刺身
柠檬希鲮鱼刺身
大八爪刺身
金枪鱼背刺身
白豚肉刺身
半生金枪鱼刺身
剑鱼腩刺身
希鲮鱼刺身
象拔蚌刺身
象牙贝刺身
北极贝刺身
龙虾刺身
鲜虾刺身
日式青龙刺身
九节虾刺身
花螺刺身
日式冻花螺
味淋浸响螺
吞拿鱼刺身
海胆刺身
日皇刺身
日式汉和鲍
刺身加拿大象拔蚌
芥蓝刺身拼盘
鲍鱼刺身拼盘
汉和刺身拼盘
锦绣刺身拼盘
章红鱼活作
多宝鱼活作
三文鱼活作
鱼活作
沙拉
吞拿鱼酿西红柿
蟹子沙拉
鲜虾芦笋沙拉
鲜虾沙拉
龙虾沙拉
烧肉沙拉
蚧子水果沙拉
蚧柳青瓜沙拉
吞拿鱼沙拉
吞拿鱼鲜果沙拉
吞拿鱼豆角沙拉
木瓜虾沙拉
海鲜意大利沙拉
烟三文鱼沙拉
银鳕鱼露笋沙拉
海鲜沙拉
吉列石斑沙拉
带子芦笋沙拉
厨师沙拉
岛酱沙拉
水果沙拉
木瓜沙拉
蔬菜沙拉
红提沙拉
年糕沙拉
鲜蔬沙拉
鲜果沙拉
什菜沙拉
青木瓜沙拉
烧物
酱汁烧鸭
日式孜然羊排
铁板烧牛肉
椒盐烧牛仔骨
照烧牛扒
日式烤银鳕鱼
香烤银鳕鱼
酱烧银鳕鱼
日禾烧银鳕鱼
蒜蓉生蚝
烧大虾
日禾烧龙虾仔
盐烧平鱼
照烧鱿鱼圈
蒜香章红鱼
炭烧日本鲮鱼
岩烧多春鱼
照烧多春鱼
烧多春鱼
日式烧鳗鱼
串烧鸡肉
串烧牛肉
串烧牛舌
串烧大虾
鳗鱼什锦拼盘
蒜片烤大虾
照烧鲭鱼
培根芦笋卷
照烧蒜香牛扒
烧烤牛扒
一品料理
牛肉冷豆腐
铁板肉末豆腐
培根炒芦笋
香蒜煎猪扒
铁板烧牛柳
咖喱牛柳
生煎牛柳配芦笋
炒牛肉
黑椒牛舌
烧汁牛仔骨
蒜香鸡块
洋葱炒鹅肝
辣椒炒章鱼
红椒鳕鱼天妇罗
大虾天妇罗
田园天妇罗
烧汁银鳕鱼
蔬菜丝天妇罗
鸡肉天妇罗
什锦天妇罗
松鱼天妇罗
黄瓜天妇罗虾
大虾甘蓝天妇罗
天妇罗虾蛋皮卷
鳕鱼天妇罗
带子天妇罗
鳗鱼天妇罗
海鲜天妇罗
鱿鱼天妇罗
饭、面条
肉炒辣白菜定食
日式猪扒定食
猪扒盖浇饭
日式炭烧鳗鱼饭
蒲烧鳗鱼饭
烤秋刀鱼定食
鳗鱼盖饭
鳗鱼饭
照烧鸡套餐
生鱼片套餐
叉烧饭
牛肉定食
咖喱牛肉饭套餐
辣白菜牛肉饭
九州牛肉饭
辣白菜炒饭
三文鱼紫菜炒饭
泡菜烧肉饭
日式海鲜锅仔饭
蟹柳大虾炒乌冬面
真味荞麦凉面
魔女酸辣面
大阪午餐肉面
小丸子拉面
香葱腊肉面
乌冬多春鱼肉丸面
东京肉酱面
咖喱牛肉面
金菇肥牛面
肥牛拉面
猪软骨拉面
泡菜拉面
山野菜拉面
味噌拉面
真味招牌拉面
京都炸酱拉面
辣鸡拉面
香辣鱿鱼拉面
笋尖拉面

第三部分
韩式料理
蒸菜、煮菜
清蒸大虾
蒸糕
牛奶蒸蛋
虾仁芙蓉蛋
轻纱豆腐卷
清蒸豆腐
马蹄豆腐
五彩鸡蛋卷
五彩笛鲷
五彩鳕鱼卷
鲜蒸蛤蜊
牛肉蔬菜卷
清蒸丰满蟹
红焖排骨
三色蒸蛤蜊
炖排骨
炖牛排

胡萝卜煮鸡块
鲜烧鲍鱼
一品西葫芦
红烧、煎炒
煎年糕
宫廷炒年糕
炒年糕
盐水豆腐炒肉
蔬菜煎蛋
清炒西葫芦
牛肉炒
酱爆牛肉卷
酱爆狮子头
甜菜牛肉饼
鱼菜
辣炒章鱼
爆炒章鱼丝
小鱼干炒蔬菜
番茄酱炒小鱼干
鸡蛋小鱼干
干锅豆腐
泡菜炒肉
双丝爆牛肉
红烧牛肉
糖醋排骨
葵花献肉
红烧猪肉
酱爆鸡块
红烧童子鸡
甜酱鲍鱼
酱爆干贝
酱炒带鱼
酱爆牛蒡
烧烤、油炸
烤宫廷牛肉饼
蔬菜串肉
烤牛肉
烤牛排
牛肉串
五彩牛肉串
烤牛肠
牛肉奶酪卷
菠菜牛肉卷
杏仁牛肉串
水梨酱烤牛肉
辣椒烤牛肉串
嫩烤牛肉杏鲍菇
烤牛小排
香辣奶参
烤肉套餐
烤猪肉
烤红酒五花肉＆酱菜卷
蘑菇青葱香肠串
回锅肉串
泡菜肉串
烤鲳鱼串
盛装烤鸡
烤豆腐沙拉
柚子酱烤鲭鱼
烤干明太鱼
烤鱿鱼
调味烤黄鱼
烤乳酪鲭鱼
烤鲑鱼
鲜烤马鲛鱼
烤加文鱼
烧生蚝
炭烧带子
蒲烧鳗鱼
串烧鳗鱼
蒲烧豆腐
蒲烧茄子
油炸时蔬
油炸海草
香炸牛肉卷
三色炸虾
汤、锅
萝卜清汤
干明太鱼汤
清汤鱼
香炖鳕鱼干
牛胫汤
风铃草根汤
肉丸汤
牛骨炖汤
参鸡汤
大酱汤
豆腐牛肉汤
仔鸡汤
牡蛎豆腐汤
蛤蜊清汤
香草红蛤汤
红枣排骨汤
花蟹海鲜汤
海鲜豆腐汤
鲜辣黄鱼汤
辣酱汤
蘑菇什锦锅
鲷鱼丝锅
豆腐锅
神仙炉
五彩牛肉干锅
干锅牛肠
章鱼火锅
干锅鸡仔
嫩豆腐锅
凉拌菜
萝卜片泡菜
小萝卜泡菜
萝卜块泡菜
葱结辣萝卜
酱萝卜丝
牡蛎辣白菜
酱泡菜
酸泡菜
泡萝卜菜
配海鲜泡菜
白菜泡菜
辣白菜
什锦泡菜
酱黄瓜
功夫黄瓜
黄瓜御膳
小黄瓜泡菜
凉拌茴芹
什锦拌丝
九折板
芥末汁冷菜
拌菠菜
凉拌鸡肉菠菜
酱拌芝麻叶
拌橡子果凉
酱牛肉丝
酱鳕鱼子
酱牡蛎
酱鱼肠
盐渍鱿鱼
酱拌奶参
酱制鳎鱼
拌干明太鱼松
党参鲜吃
沙拉
芥末沙拉
黄瓜沙拉
海带沙拉
生鳐鱼片
白萝卜沙拉
风铃草沙拉
奶参沙拉
人参沙拉
冻豆腐沙拉
五色豆芽沙拉
主食
菠菜五花肉饭卷
胡萝卜小鱼干饭团
小鱼干蔬菜炒饭
大骨汤盖饭
风味泡饭
营养石锅饭
拌饭
八宝拌饭
紫菜饭
黑芝麻粥
蔬菜奶酪粥
豆粥
松子粥
鲍鱼粥
牛肉胡萝卜粥
松仁糊
南瓜粥
鲍鱼糊
喜面
海鲜刀切面
冷面
韩式拌冷面
豆酱凉面
牛骨面团汤
牛奶汤面
大骨汤面
牛肉饺
鱼肉饺子
饭后小点
南瓜糕
松子蜜糕
江条儿
酒酿蒸糕
新月年糕
糯年糕
红豆糯糕
马铃薯泥奶酪条卷
菠菜胡萝卜鸡蛋卷
小鱼干豆腐饼
鸡蛋菠菜糕
鸡肉菠菜糕
绿豆饼
鲜鱼煎饼
肉蛋饼
肉末煎饼
海鲜葱饼
辣椒肉饼
葱油煎饼
迷你绿豆煎饼
海鲜青葱煎饼
南瓜煎饼
韩式油糖浆饼
鸡肉煎饼
绿豆煎饼
双色芝麻饼
五色薄荷饼
蜜酿柿饼
众星捧月
麻花饺
三色甜饺
蜜饯
甜露
甜酒
五味子凉茶
梅子茶
人参茶
紫菜饼

第四部分
西式料理
香烤土豆
烤香肠＆乳酪酱
意式烤西红柿洋葱
莎莎酱＆墨西哥脆片
水果乳酪沙拉
明虾沙拉
布利乳酪烤圣女果
土豆与红薯薄片
香烤奶油玉
香菇乳酪欧姆蛋
烤蔬菜孔雀蛤
香蕉柠檬蛋挞
瑞士乳酪锅
烤香橙意大利面
苹果鸡蛋薄烤饼
墨西哥起薄饼
烤迷你通心面
法式烤面片
香煎鲽鱼
肉桂香烤苹果
香炸黑胡椒乳酪条
巴萨可酱烤蔬菜
烤排＆洋葱莎莎酱
烤蘑菇飞鱼卵
盐烧牛肉吐
意大利香肠炒蘑菇
鲑鱼生鱼片沙拉
酸豆佐鲜虾
芦笋培根卷
串烤鲜虾
香烤土豆
烤香肠＆乳酪酱
意式烤西红柿洋葱
莎莎酱＆墨西哥脆片
水果乳酪沙拉
明虾沙拉
布利乳酪烤圣女果
土豆与红薯薄片
香烤奶油玉
香菇乳酪欧姆蛋
烤蔬菜孔雀蛤
香蕉柠檬蛋挞
瑞士乳酪锅
烤香橙意大利面
苹果鸡蛋薄烤饼
墨西哥起薄饼
烤迷你通心面
法式烤面片
香煎鲽鱼
肉桂香烤苹果
香草烤鲑鱼串
鲔鱼球
鸡蛋沙拉球
意式香肠蔬菜卷
薄片火腿甜椒卷
炸鲜鱼＆鞑靼酱
香蒜意大利面
南瓜炖海鲜
苹果泥烤猪排
辣炒蔬菜鲔鱼块
……

内容提要

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《7天学会料理》精选人们常吃的寿、刺身、烧物、沙拉、意大利面等，各具特色，老少咸宜，适合全家一年四季享用。只要掌握了书中介绍的烹调基础和诀窍，加上分步详解的实例，不用去餐厅，在家里就可以根据食材和个人口味制作出味道正宗的料理。介绍每道料理所用材料、调料，详尽解说每道料理的制作步骤和方法，并以1000多幅精美图片分步详解，制作要点一目了然，让你在短的时间内轻松学会料理。丰富的料理知识，告诉你制作家常料理的秘诀，让你做起来更加得心应手。每道料理都标明参考成本、制作时间，严把成本关，全面帮你省钱、省时间。另外，根据不同人群对膳食的不同需求，我们对于部分料理的营养功效、适合人群，以及制作过程中特别需要注意的问题给予直观的介绍，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。

文摘

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作者介绍

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舌尖上的环球之旅：从日式精致到韩式热情，再到西式轻盈，开启你的美食探索之旅 你是否曾被精致诱人的寿司米饭与新鲜饱满的鱼生所吸引？是否向往韩国料理那浓郁热烈、辛辣鲜香的独特风味？抑或是对西式沙拉的色彩斑斓、清爽健康的魅力心生向往？现在，一个绝佳的机会将带你踏上一场穿越国界的味蕾盛宴，一次从入门到精通的美食学习之旅。 本书，正如其名，并非仅仅聚焦于某一种料理，而是为你精心构筑了一座连接亚洲与西方的美食桥梁。我们拒绝枯燥的理论，摒弃繁复的步骤，用最直观、最易懂的方式，让你在短短七天之内，就能从厨房新手蜕变为自信的料理达人。无论你是想为家人朋友制作一顿惊喜大餐，还是希望在日常生活中增添几分烹饪的乐趣，这本书都将是你最忠实的伙伴。 第一站：源自东瀛的艺术——寿司的奥秘与魅力 寿司，这道闻名遐迩的日本料理，早已超越了简单的食物范畴，升华为一种精致的艺术。它讲究食材的鲜度、米饭的口感、醋饭的调味，以及造型的美观。本书将带你深入了解寿司的精髓，让你不再只是品尝者，而是能亲手创造出令人赞叹的作品。 我们会从最基础的握寿司开始，详细讲解如何挑选优质的海鲜，如何处理生鱼片才能保证最佳的口感和卫生。你将学习到如何制作出软糯Q弹、酸甜适中的寿司醋饭，这是制作美味寿司的灵魂所在。从最经典的金枪鱼握寿司、三文鱼握寿司，到口感独特、风味浓郁的鳗鱼握寿司，再到充满海洋气息的甜虾握寿司，我们将一步步引导你掌握其中的技巧。 除了握寿司，我们还会探索更丰富的寿司形式。让你了解如何制作出色彩缤纷、口感层次分明的加州卷，如何在卷寿司中巧妙搭配各种食材，创造出意想不到的美味。你将学会如何制作出内卷（Maki）和反卷（Uramaki），并掌握卷寿司的基本手法，让你的寿司作品更加多样化。 更进一步，我们将介绍一些相对进阶但同样易于掌握的寿司种类，比如口感清爽的豆皮寿司，以及用蛋皮包裹各种馅料的什锦饭卷。即使是厨房新手，也能在短时间内掌握这些经典寿司的制作方法，为你的餐桌增添一份来自东瀛的独特风情。 本书在寿司部分的讲解，注重细节，从工具的选择、食材的处理，到调味的比例、烹饪的火候，都力求精确。我们相信，掌握了这些基础，你就能举一反三，在日后不断创新，制作出属于你个人风格的寿司。 第二站：热烈奔放的味觉探险——韩式料理的魅力绽放 从精致的寿司艺术转向热情奔放的韩式料理，我们将带你领略另一种截然不同的美食文化。韩国料理以其丰富多样的口味、辛辣鲜香的调味以及注重健康养生的理念而备受喜爱。本书将带你走进韩国料理的世界，体验那股令人欲罢不能的独特魅力。 我们首先会从家喻户晓的韩式拌饭入手。你将学习到如何准备各种色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜配料，如何制作出香气四溢的韩式辣酱，以及如何让米饭与所有食材完美融合，创造出那令人垂涎的视觉和味觉享受。 接着，我们将深入探索韩式烧烤的精髓。从韩式烤五花肉的鲜嫩多汁，到韩式烤牛肉的香气四溢，你将学会如何腌制各种肉类，如何掌握烤制的火候，以及如何搭配生菜、蒜片、辣椒等配菜，来还原最地道的韩式烧烤体验。 除了烧烤，我们还将介绍一些深受大家喜爱的韩式小吃和主食。韩式炒年糕的软糯Q弹与甜辣酱汁的完美结合，韩式炸鸡酥脆的外皮与鲜嫩的鸡肉，都将让你在家中就能轻松复刻。我们还将介绍如泡菜汤、大酱汤等经典的韩式汤品，让你在寒冷的夜晚也能感受到温暖与慰藉。 在韩式料理的部分，我们特别强调了调味的重要性。你将了解韩国料理中常用的各种酱料，如辣酱、大酱、酱油等，以及它们是如何被巧妙地运用，来赋予食物独特的风味。我们也会分享一些韩式料理的家常做法，让你轻松上手，无需复杂的技巧，也能做出美味的韩餐。 第三站：轻盈曼妙的味觉绿洲——西式沙拉的无限可能 告别了日韩料理的浓墨重彩，我们将目光投向清新健康的西式沙拉。西式沙拉不仅仅是蔬菜的简单堆砌，更是一门关于色彩、口感与营养的艺术。本书将为你打开西式沙拉的全新视野，让你发现它无穷的可能性。 我们将从最基础的经典凯撒沙拉开始，让你了解如何制作出香浓可口的凯撒酱，如何烤制出酥脆的面包丁，以及如何搭配新鲜的罗马生菜，创造出这道永不过时的经典。 随后，我们将引导你探索更多样化的沙拉组合。从充满地中海风情的希腊沙拉，到富含蛋白质的鸡肉沙拉，再到充满异域风情的泰式风味沙拉，我们将教你如何巧妙地搭配各种蔬菜、水果、坚果、奶酪、肉类和海鲜，创造出营养均衡、口感丰富的美味沙拉。 本书将重点讲解如何制作出各种令人食欲大开的沙拉酱汁。从经典的油醋汁，到奶香浓郁的酸奶酱，再到带有微辣风味的芥末蜂蜜酱，你将学会如何根据不同的沙拉食材，来调制出最适合的酱汁，让沙拉的美味更上一层楼。 我们还将介绍一些具有创意的沙拉料理，例如将沙拉作为主食的藜麦沙拉，以及用各种食材填充的开放式三明治沙拉，让你在享受健康的同时，也能满足口腹之欲。 在西式沙拉的部分，我们强调了食材的新鲜度与搭配的创意。你将学会如何利用当季的蔬菜和水果，来制作出色彩斑斓、营养丰富的沙拉。本书将激发你的烹饪灵感，让你不再局限于传统的沙拉模式，而是能自由发挥，创造出属于你的独特沙拉。 七天蜕变：你的专属美食学习计划 本书之所以被称为“7天学会料理”，是因为我们为你量身定制了一个循序渐进的学习计划。每一天，你都将专注于学习一到两种具有代表性的料理，从基础的知识到实际的操作，都将得到细致的讲解。 第一天：寿司入门 – 掌握寿司醋饭的制作，学习制作基础的握寿司和卷寿司。 第二天：寿司进阶 – 探索更多寿司的种类，如豆皮寿司、什锦饭卷等，并尝试更复杂的卷法。 第三天：韩式拌饭与汤品 – 学习制作经典韩式拌饭，并掌握一种基础韩式汤品的制作。 第四天：韩式烧烤与小吃 – 学习腌制和烤制不同肉类，并制作一份受欢迎的韩式小吃。 第五天：西式沙拉基础 – 学习制作经典凯撒沙拉，并了解基础油醋汁的调制。 第六天：创意西式沙拉 – 探索更多沙拉食材的搭配，并学习制作多种沙拉酱汁。 第七天：美食汇集与创新 – 将前六天的所学融会贯通，尝试制作一道包含日、韩、西式元素的创意料理，或为家人朋友准备一顿丰盛的环球美食宴。 本书中的每一个食谱都经过了反复的试验与优化，确保了操作的简便性和口味的可靠性。我们使用的食材也多是市场上容易获得的，力求让你的学习过程更加顺畅。 不仅仅是食谱，更是生活的调味剂 阅读本书，你将获得的不仅仅是数百道美食的制作方法，更是一种全新的生活态度。烹饪，是表达爱的一种方式，是放松身心的过程，也是提升生活品质的关键。当你能够亲手为自己和所爱的人制作出美味而健康的食物时，那种成就感和幸福感是无可比拟的。 无论是想要为平凡的餐桌增添几分色彩，还是希望在忙碌的生活中找到片刻的宁静与乐趣，这本书都将是你最佳的选择。它将带领你开启一场舌尖上的环球之旅，让你在厨房中，也能感受到来自不同国家的美食文化与生活热情。 现在，就让这本书成为你厨房里的新伙伴，开启你的美食探索之旅吧！从这七天开始，让你的生活因为美食而变得更加精彩！

评分☆☆☆☆☆

我对美食的热爱，促使我不断探索新的烹饪领域。这次偶然翻阅到的《寿司料理.日本 韩国 西式料理沙拉制作方法 7天学会料理(金版) 生活菜谱 七天学做料理寿司》，让我眼前一亮。我一直认为，掌握几种经典菜系的制作方法，是提升烹饪水平的重要途径。这本书涵盖了寿司、韩国料理和西式沙拉，这几个方向正是我近期比较想深入了解的。特别是寿司部分，我期待它能提供详尽的步骤，从米饭的处理到配料的准备，再到最后的卷制成型，都能有清晰的指导。我希望书中能够介绍一些不同类型的寿司，例如握寿司、卷寿司，甚至是一些稍微进阶的花寿司。同时，对于韩国料理，我希望能够学习到一些家常菜的制作方法，例如泡菜炒饭或者部队火锅的简易版。而西式沙拉部分，我则期待能有更多关于健康、低脂的沙拉食谱，并且能够学习到如何调配出多种口味的沙拉酱，以满足不同的口味需求。如果这本书能够做到内容丰富、讲解透彻，并且配有精美的图片，那它绝对会成为我厨房里不可或缺的宝典。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对烹饪充满好奇心的学生党，我的厨房经验尚浅，但又渴望在有限的时间里掌握一些实用的烹饪技巧。这本《寿司料理.日本 韩国 西式料理沙拉制作方法 7天学会料理(金版) 生活菜谱 七天学做料理寿司》的标题虽然有些冗长，但“7天学会料理”这个承诺实在太吸引人了。我迫切地想知道，这本书是否真的能让我在短短一周内，就能独立制作出美味的料理。我最感兴趣的是寿司部分，因为我一直觉得寿司是日本料理的代表，但自己在家尝试总觉得无从下手。我希望书中能提供非常基础的寿司卷制作方法，比如如何卷出紧实且形状好看的寿司卷，以及一些适合新手尝试的寿司馅料搭配。同时，关于韩国料理和西式沙拉的部分，我也希望能看到一些简单易学、食材也比较容易购买的食谱，能够让我轻松地为自己或朋友们准备一顿丰盛的餐点。我特别希望书中能有一些关于食材选择的小贴士，比如如何挑选新鲜的鱼类，或者如何搭配出美味的沙拉酱。如果它能像一个耐心的老师一样，一步一步地指导我，那我就太幸运了。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都是一个热衷于在家烹饪的爱好者，总喜欢尝试各种不同的菜肴，为家人和朋友带来惊喜。最近，我在书架上发现了一本名为《寿司料理.日本 韩国 西式料理沙拉制作方法 7天学会料理(金版) 生活菜谱 七天学做料理寿司》的书，它的名字虽然有点长，但其内容涵盖的范围却十分吸引我。我一直对寿司的制作感到好奇，但又觉得它门槛较高。这本书的“7天学会料理”的承诺，让我看到了入门的希望。我非常期待书中能够提供一些基础的寿司制作技巧，例如如何制作出完美的醋饭，如何处理各种食材，以及如何卷出美观的寿司卷。除此之外，书中还包含了韩国料理和西式料理沙拉的部分，这对我来说是额外的惊喜。我希望能够从中学习到一些简单易学的韩式家常菜，比如泡菜汤或者辣炒年糕，同时也能掌握一些健康美味的西式沙拉制作方法，能够快速地为我的餐桌增添一道亮丽的风景。我希望这本书不仅仅是罗列菜谱，而是能够真正地教会我烹饪的技巧和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

作为一名平日里忙碌的上班族，我总是渴望在有限的休息时间里，为自己和家人烹饪出美味又健康的料理。一本能够快速入门且内容丰富的菜谱，对我来说意义重大。《寿司料理.日本 韩国 西式料理沙拉制作方法 7天学会料理(金版) 生活菜谱 七天学做料理寿司》这本书，凭借其“7天学会料理”的标签，立刻吸引了我的注意。我尤其对寿司部分充满了期待，希望它能提供一些即使是厨房新手也能轻松上手的教程，让我能够在短时间内做出令人惊艳的寿司。同时，书中涵盖的韩国料理和西式沙拉，也让我感到惊喜。我希望能够学习到一些适合快节奏生活的简易韩式料理，比如快速完成的拌饭或者炖菜，以及一些能够快速准备、营养均衡的西式沙拉，让我在工作日也能享受到健康的午餐或晚餐。如果这本书能提供清晰的步骤、实用的技巧，并且配有诱人的图片，那它绝对会成为我厨房里的得力助手，让我的烹饪之路更加顺畅。

评分☆☆☆☆☆

我一直对料理充满热情，尤其喜欢研究各种不同风味的菜肴。最近偶然在书店里看到了这本《寿司料理.日本 韩国 西式料理沙拉制作方法 7天学会料理(金版) 生活菜谱 七天学做料理寿司》，虽然名字有点长，但内容介绍引起了我的兴趣。我一直觉得寿司制作起来似乎很复杂，需要很高的技巧，但这本书的“7天学会料理”和“生活菜谱”的标签让我觉得它可能提供了一个更易于入门的途径。我特别期待书中关于日本料理的部分，希望能够学到一些制作寿司的经典技巧，例如如何做出醋饭、如何处理鱼生、以及卷寿司的几种不同方法。同时，书中还提到了韩国和西式料理沙拉，这让我感到惊喜，因为我一直想学习一些制作清爽开胃的沙拉，并且也对韩式料理中的一些独特风味很好奇。如果这本书能够将这些不同菜系的制作方法都讲得清晰易懂，并且有详细的步骤图，那对我来说将是一笔宝贵的财富。我希望它不仅仅是简单罗列食谱，而是能包含一些制作的关键点和心得，让我能够真正掌握这些料理的精髓。