舌尖上的中国乡土小吃 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-05-03
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评分舌尖上的中国乡土小吃有意思的书!旅行中经历痛苦、喜悦、激情、孤独,甚至死亡。舌尖上的中国乡土小吃述说的是最有红尘烟火气的街巷小吃。书中所述130多道乡土小吃,说人说吃说做法,道尽小吃里的大情意食材里的情意,制作传承中的情意,包裹在吃客味蕾中的情意。正如百家讲坛的文化学者吕立新所言小吃的境界往往和文化有相通性,因为它们也是来源于生活而又能高于生活的李韬早就应该写这样一本书啊!他的文字收放自如,在吃中看到人间百态。舌尖上的中国乡土小吃饱含着让我们或欢欣或怅然的舌尖与心头记忆。当有一天停下来反思,自己的旅行的意义是什么旅行,也许并不能从躁动、焦虑、疲惫、浮华的世俗中回归生活的本质,但它的确净化了内心的世界,让我更理性地看待生活。舌尖上的中国乡土小吃述说的是最有红尘烟火气的街巷小吃。书中所述130多道乡土小吃,说人说吃说做法,道尽小吃里的大情意食材里的情意,制作传承中的情意,包裹在吃客味蕾中的情意。正如百家讲坛的文化学者吕立新所言小吃的境界往往和文化有相通性,因为它们也是来源于生活而又能高于生活的李韬早就应该写这样一本书啊!他的文字收放自如,在吃中看到人间百态。舌尖上的中国乡土小吃饱含着让我们或欢欣或怅然的舌尖与心头记忆。静下心来,细细回味曾经走过十五年的旅行生涯,然后决定写一本可以给喜欢旅行的朋友分享的书。李韬的文章像一幅清明上河图。行云流水中,铺陈了美景、美食、美氛与美人。进入之后,如炊烟香气徐徐吹拂,直叫饮食男女流连忘返。经常远走高飞的李韬,美食文字里常有科学的验证、味觉的颠覆,欣赏阅读的时候,不自觉地就会生津味留。——台湾美食家费奇小吃的境界往往和文化有相通性,因为它们也是来源于生活而又能高于生活的,而且往往它们和艺术家的关系也很密切,成为他们创作的源泉之一。李韬早就应该写这样一本书啊!他的文字收放自如,在吃中看到人间百态。——著名文化学者百家讲坛水墨齐白石、写实徐悲鸿主讲人吕立新对于爱旅行的我,到一个地方如果没有吃的深刻记忆,这地儿算是白来了,尝地方小吃成了我旅游的重要部分。话说一次旅行至大理彷徨找吃食,正是得益于李韬的美食指点,才让我至今对大理意犹未尽那真是才下舌头,却上心头!——北京电视台著名主持人文燕李韬是个有才华的人,做节目的时候,听众问到什么问题,只要是关于吃的,基本都是张口就来,滔滔不绝。他是热爱美食、了解美食的人他也是热爱旅游、发现小吃的人。跟着这本书,跟着他,我们也来一次小吃的美味之旅吧。——北京人民广播电台吃喝玩乐大搜索主播熊丽
评分千万不要买,只有图片和小吃的由来概括详细一点,做法都没有不切实际
评分里面的的美食都是作者尝过的,所以切身体会,感同身受,还有许多美食的小故事,很多的同类小吃的比较,很赞!值得推荐!
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评分内容简介
评分爱生活的吃客们,书中有我们家乡的味道,有我们旅途中热爱的味道。吃客,顶起,走你!《舌尖上的中国乡土小吃》述说的是最有红尘烟火气的街巷小吃。书中所述130多道乡土小吃,说人说吃说做法,道尽小吃里的大情意:食材里的情意,制作传承中的情意,包裹在吃客味蕾中的情意。正如“百家讲坛”的文化学者吕立新所言:“小吃的境界往往和文化有相通性,因为它们也是来源于生活而又能高于生活的……李韬早就应该写这样一本书啊!他的文字收放自如,在吃中看到人间百态。”《舌尖上的中国乡土小吃》饱含着让我们或欢欣或怅然的舌尖与心头记忆。 《舌尖上的中国乡土小吃》是一本让人想家的书,让人想起某时某地某人的书;是让人既流口水,也泛泪光的书;是让人心里甜甜,偶或鼻子发酸的书。
评分越看越馋啊!!!
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