四方食事 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
发表于2025-03-01
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汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人,是我国当代文学史上著名的作家、戏剧家,为沈从文先生的入室弟子、得意高足,与老师同为京派小说的代表人物。汪曾祺在散文和短篇小说的创作上均颇有成就。他的语言独具特色,被誉为诗化的语言,他自己则被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”,在海内外出版过数十部小说集和散文集,经典代表作《受戒》《大淖记事》等曾在文坛引起巨大的反响。
《四方食事》是汪曾祺先生的美食散文集,囊括了先生精心创作的多篇美食散文。涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事等四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。每篇文章篇幅适中,从容闲淡,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
本书还辅以汪老的八幅珍贵手稿、书法作品、画作,图文并茂,以飨读者。
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四方食事 epub pdf mobi txt 电子书 下载##看完了就非常想去云南住两年,把云南的吃的都尝一个遍,尤其是汽锅鸡。
评分##不愧是让人喜欢的汪老~
评分##单看目录就像看菜单一样,令人垂涎。读起来也非常有趣,大多的菜品是日常生活中能够模仿制作的,珍贵在汪曾祺的描写手法着实有趣,以美食和口味暗喻文化和偏好。1、学习到中国切脍的文化2、汪曾祺大篇幅描写云南昆明,实在令我无限神往3、家常酒菜和肉食者不鄙两篇简直是家庭菜谱4、汪先生用八页纸讲述豆腐,实在是太令我欣喜了!豆腐头号爱好者简直恨不得把这八页背诵下来吸烟刻肺5、如何高调宣称自己不挑食:有毛的不吃掸子,有腿的不吃凳子,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇,不就是xxx吗,有什么不敢吃(hhhhh学到了!
评分##老爷子是一生饕餮啊。资深吃货。平淡中见美 汪老语言很诙谐,书中大部分内容是关于云南昆明得饮食文化,但也有其他地域得特色饮食介绍,如果你要去某地,可以读一读,就当看饮食攻略啦。 本书中语言通俗易懂,而且诙谐有趣,比如“人生三大慢:等人,钓鱼,坐牛车”。 这本书不仅可以当攻略还可以做菜谱,因为对于一些食...
评分##书做得好,且文也好。花了两个夜读完,快哉,快哉。建议不要半夜读它,我是又饿又馋。
评分##为什么,我看书的速度这么慢,真想读快一点,可是怎么就做不到呢。
评分 评分##最后一篇甚好
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