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叶灵凤

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发表于2024-11-19

商品介绍



2016-9-1 精装 9787539991351

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书籍描述

叶灵凤,画家、作家、藏书家,1925年加入创造社,主编过《洪水》半月刊。1926年与潘汉年合办《幻洲》。1928年《幻洲》被禁后改出《戈壁》,年底又被禁又改出《现代小说》,1929年创造社被封,一度被捕。1937年抗日战争爆发,参加《救亡日报》工作,后随《救亡日报》到广州。1938年广州失守后到香港。从此在香港定居,直到1975年病逝。

叶灵凤先生是极具特色的作家、画家、翻译家、收藏家,然而他是现代文学里声名与才华不匹配的一位。对普通读者来说,他的散文正如沧海遗珠。

本书收录了叶灵凤的饮食散文,收录了他在上海、在香港写就的饮食散文,分为三辑:对家乡饮食的回味;对香港食物的记载;对其他各处美食的书写。

这些文字言简意深,淡而有味,清丽、潇洒,展示叶灵凤散文创作的成就。

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读者评价

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##葉老寫吃的不牽動全身,多引舊典,頻有重複,雖不誘人卻偶在細處動人⋯如說櫻桃,像敲碎的珊瑚;又言「在香港八月十五要用紅芽芋仔拜月,人們喜歡先期買了芋仔在太陽下曬乾,拜過了月宮就連皮煮了,剝皮點砂糖吃⋯」!看過之後,最想次的有這幾樣:上海醃篤鮮,南京桂花鴨子,廣東芋蝦,胡玉美「蝦子腐乳」(x

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##礼券买的电子书,一本集子,里面重复的内容不少。但由于我是北方土人,读起来还是有收获的,文字是老旧的好~ 啥,作者是男的?????

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##写食的书看得多了,觉得吃食也就那么回事儿,大家唠叨的都一样,鸭子鸡羊肉醋脚姜各种,大同小异~读罢唯一感兴趣的就是胡玉美的虾子腐乳 然而TB也不是万能估计已经失传了

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##您懂个p的吃

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##长安的荔枝,甜还是不甜? 书的腰封写着:“大师的‘吃货哲学’。”我并不认同这句话。叶灵凤的文章若冠之以哲学,过于超拔了些。“大师”这个称号如今也太泛滥了,不用也罢。他是小文人,小未必就不好,自有佳妙处。 比如这本《荔枝蝉》,收录了他58篇饮食散文,大多千字左右,最长亦不过两三...  

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