发表于2025-01-27
商品介绍
天下味 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
相关书籍
书籍描述
唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。
唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。
唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。本书为唐鲁孙作品集的第三册。
天下味 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
天下味 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2025天下味 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2025
天下味 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2025
天下味 epub pdf mobi txt 电子书 下载读者评价
##咳。和汪曾祺梁实秋谈吃的散文没有可比性。。写的太松散了。。总算是翻完了
评分##这套书纸太差了
评分 评分 评分 评分 评分##天下味分三篇：北方味、山珍海味、烟酒味。 北方味饮食涉及不多，尽是燕京的历史典故、宫廷的遗风逸事。 山珍海味中谈到谭家菜，以及一些江南菜系的精秀食材。 烟酒味兴趣不大，遂一瞥带过。 成都话形容的话：唐爷爷就是一代通吃通喝通抽的有钱有闲有才的大、耍、家！
天下味 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
天下味 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
分享链接
相关书籍
-
香料共和國 epub pdf mobi txt 电子书 下载 -
沼三明治 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
食盐01 轻食，因食而愈 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
看得见的美味 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
一人食一粟米 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
日日之食：家常菜的小秘密 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
啤酒有什么好喝的 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
人间种种清香，好想尝尝 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
旅行者的早餐 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
Salt, Fat, Acid, Heat epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
香料包里的秘密 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
昨日的美食 12 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
舞妓さんちのまかないさん 1 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
好食集 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
今日便当 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
山與食欲與我(01) epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
有风吹过厨房 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
福桃01：拉面 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
帝國與料理 epub pdf mobi txt 电子书 下载
-
蔡澜的小世界，大味道 epub pdf mobi txt 电子书 下载
