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[美]阿爾文·P.莫恩

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緻　謝 i
導　論 001
第一部分
一個行業的起源與成長，1880—1920年
第一章　技術與文化起源 003
第二章　洗衣行業 047
第三章　在洗衣房內 080
第四章　女性工人和洗衣行業 115
第五章　工會化與監管，1888—1914 年 147
第二部分
進入成熟期，1920—1940年
第六章　兩次世界大戰期間的生産與消費 191
第七章　“黑白之間”的洗衣房 222
第八章　國傢的介入 238
第九章　在關係另一端的服從與執行 266
第十章　婦女、男人與工會 287
第十一章　麵臨傢庭的威脅 330
結論　記住洗衣業 355
注　釋 360
參考文獻綜述 402
· · · · · · (收起)

具體描述

⭐揭秘洗衣工業化的隱秘戰爭

一部技術可行性（機械革新）與社會文化需求（性彆分工、清潔觀念）激烈博弈的辯證史，揭示行業興衰的深層邏輯。

⭐ 跨越英美兩國的工業命運圖譜

首次以跨大西洋比較視角，解析技術傳播（美→英）與改革理念（英→美）的雙嚮流動，突破國彆史局限，展現地區差異的塑造力。

⭐女工、業主、主婦、改革者的多聲部敘事

聚焦多元主體（雇主、工人、消費者、改革者）的互動博弈，在技術選擇、行業協會鬥爭與監管拉鋸中，重現蒸汽時代的勞動現場與社會圖景。

——————

洗衣房曾一度遍布英美城市街頭——它們與鋼鐵廠、鐵路一樣，都是同一曆史進程的産物。然而不同於那些更為人熟知的工業化象徵，這些“清潔工廠”女始終與傢庭領域緊密相連。在本書中，莫恩通過這一獨特視角，探討瞭性彆如何塑造日常勞動分工、勞動力構成及勞動價值評估等更深層的社會議題。英美兩國的對比研究進一步揭示齣：文化傳統、監管製度與社會結構的差異，如何使這個看似地域性極強的行業，最終呈現齣意想不到的跨大西洋特徵。