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葡萄酒裏的歐洲史;
一部關於歐洲風土與葡萄酒文化的遊記
2019年福南&梅森年度酒類圖書奬;
2018年路易·侯德國際葡萄酒圖書奬;
2018年入圍大書奬;
一次微醺的美酒之旅,在勃艮第、羅納河榖、西西裏、羅馬,探尋歐洲葡萄酒曆史的蛛絲馬跡。
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◎ 編輯推薦
★ 角度新穎特彆,以葡萄酒為切入點,探索歐洲大地的風土與曆史文化,是一部融閤瞭曆史、文學、藝術、美食、旅行的優秀作品;
★ 本書於2019年和2018年分彆獲得飲食文化界知名大奬:福南&梅森年度酒類圖書奬、路易 • 侯德國際葡萄酒圖書奬,並於2018年入圍大書奬(BIG BOOK PRIZE);
★ 邏輯清晰,知識點豐富,文筆優雅迷人。敘述以旅行的視角展開,從英格蘭齣發,一路前往法國、西班牙、意大利的酒莊、酒窖、葡萄園以及與葡萄酒文化相關的曆史遺跡,堪稱一部“歐洲葡萄酒文化寶典”;
★ 作者尼娜 • 卡普蘭是一個熱愛旅行、葡萄酒與藝術的記者,為《品醇客》《泰晤士報》《國傢地理旅行者》等媒體供稿,是一位葡萄酒專傢。
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◎ 內容簡介
這是一部關於歐洲葡萄酒文化的遊記作品。作者從英國齣發,前往法國、西班牙、意大利,在當代葡萄園、酒莊以及古代遺跡之中暢遊,探尋葡萄酒的曆史與文化脈絡,讓讀者帶著微醺的醉意,去見識古羅馬的葡萄壓榨機、領略中世紀的勃艮第風光、細聞西西裏島的火山岩土。舉起酒杯,便能與古人共飲。
與此同時,這也是作者自己的一次尋根之旅,她在每一片土地上,都找到瞭民族與傢族的痕跡,觸到瞭土地的溫度。不管是人還是葡萄樹,都在不斷流浪、紮根、生長、流浪,尋根……
如需瞭解更多關於本書提及的葡萄酒的內容,可關注作者的個人網站:
https://www.thewanderingvine.co.uk/
##作為遊記散文還不錯吧。但是並沒有感受到葡萄酒的味道,即便端到我麵前我也感受不到。有一種說法是,通過飲食可以抵達另一種文化的核心,我對此錶示十二分懷疑。對一切對感官刺激的仔細言說都保有警惕。
評分##比市麵上大多數葡萄酒主題散文要好。與其說是葡萄酒遊記,不如說是舊世界的葡萄酒傳播史和接受史。本以為又是以作者本人或傢族視角的小懷鄉,結果發現內容還是比較厚重的。但需要對葡萄酒具備一定的知識,否則體會起來有一定睏難。本來想給個中規中矩的三星,後來決定加一星吧!喜歡葡萄酒文化的推薦閱讀。
評分##What a pleasurable experience!
評分##4/8
評分##讀完這本書,我的心願單裏又多瞭8款酒
評分##歐洲小葡萄酒酒莊考察遊記。地方風土和人文關懷是其特色,配圖過少十分遺憾。
評分##What a pleasurable experience!
評分##看完想考wset
評分##二十幾歲開始喝葡萄酒,卻從來沒有去瞭解過葡萄酒文化。專業的葡萄酒鑒賞類書籍太生澀,看在眼裏,不過腦也不走心。但是這本講述葡萄酒文化的書卻相當迷人,作者文筆流暢,敘述活潑,帶一點文學的魅影,從自身經驗齣發,將與葡萄酒有關的曆史、文化、風土、宗教、甚至八卦娓娓道來,竟然看得手不釋捲。瞭解更多葡萄酒和起泡酒知識的同時,也種草瞭好幾款葡萄酒,將來有機會一定要品嘗一下
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