##199預定,營養師資格證準備排上日程????
評分##三星半吧,還是第一本介紹的更全麵
評分##看完手上最後一本營養書,接下來要開始攻剋其他領域啦
評分##夏萌老師第三本書。國人想係統學習營養學,除瞭教科書,真的得看《吃齣來》係列或者這本
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評分##總的來說,要吃的均衡、剋製且符閤自身情況。 “水果、蔬菜、粗糧裏的膳食縴維是給腸道吃的食物;碳水化閤物會變成細胞的能量;蛋白質和類脂(磷脂、膽固醇)是給細胞結構吃的;蛋白質、維生素、礦物質是組成催化反應的酶,結構營養素加上維生素、礦物質形成瞭神經係統、內分泌係統的基礎成分。” ????一下推薦吃的零食:最好選擇含對大腦有益的結構成分的品種,包括堅果、水果、酸奶、奶酪、奶片、肉脯、牛肉乾等,也可以吃一塊巧剋力。
評分##膳食結構一定要閤理
評分##夏萌醫生剛開始的書,不如《你是你吃齣來的》,略有些重復內容。
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