營養方嚮彆跑偏

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夏萌
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具體描述

用戶評價

評分

##這是我讀過的夏萌老師的第三本書,但成書時間應該在兩本之前,知識點有很多是重疊的,內容更加通俗化,比另外兩本更適閤普通老百姓閱讀。

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##聽夏醫生一言,踐行瞭一周之後,硬是讓對象的肥肚子減瞭下來,一周之內,瘦瞭4斤。以前跟父母一起吃飯,米飯吃得太多瞭,後來跟公婆一起吃飯,麵吃得太多瞭。這下好瞭,終於可以自己決定吃什麼瞭,真是不能再輕視的營養問題瞭。

評分

##作者是安貞醫院臨床營養科主任,身份上來說比較靠譜。主要內容仍然是建立在《中國居民膳食指南2016》上的,平時比較關注這方麵,對我來說沒有太多新知。正確的飲食方式其實膳食指南裏講得非常清楚瞭,就是真•知易行難。我看這些書基本是為瞭不時敲打敲打自己注意飲食,勤快下廚。

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##夏萌醫生剛開始的書,不如《你是你吃齣來的》,略有些重復內容。

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##總的來說,要吃的均衡、剋製且符閤自身情況。 “水果、蔬菜、粗糧裏的膳食縴維是給腸道吃的食物;碳水化閤物會變成細胞的能量;蛋白質和類脂(磷脂、膽固醇)是給細胞結構吃的;蛋白質、維生素、礦物質是組成催化反應的酶,結構營養素加上維生素、礦物質形成瞭神經係統、內分泌係統的基礎成分。” ????一下推薦吃的零食:最好選擇含對大腦有益的結構成分的品種,包括堅果、水果、酸奶、奶酪、奶片、肉脯、牛肉乾等,也可以吃一塊巧剋力。

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##看完手上最後一本營養書,接下來要開始攻剋其他領域啦

評分

##非常好,實用又漲知識!

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##聽夏醫生一言,踐行瞭一周之後,硬是讓對象的肥肚子減瞭下來,一周之內,瘦瞭4斤。以前跟父母一起吃飯,米飯吃得太多瞭,後來跟公婆一起吃飯,麵吃得太多瞭。這下好瞭,終於可以自己決定吃什麼瞭,真是不能再輕視的營養問題瞭。

評分

##膳食結構一定要閤理

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