媽媽用心做，寶寶不挑食、不過敏 9787538891492 黑龍江科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

Name: 媽媽用心做，寶寶不挑食、不過敏 9787538891492 黑龍江科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 2025
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☆☆☆☆☆

解超英著

圖書標籤:

嬰幼兒喂養
輔食
營養
食譜
0-3歲
寶寶健康
親子
母嬰
不挑食
過敏預防

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店鋪：晚鞦畫月圖書專營店

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538891492

商品編碼：29573747941

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

具體描述

基本信息

書名：媽媽用心做，寶寶不挑食、不過敏

定價：19.80元

作者：解超英

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787538891492

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

針對寶寶容易拒絕的某些食材的特質，本書量身打造齣適閤的烹飪方式，讓寶寶遠離挑食的壞習慣，成功迎接健康人生！針對過敏體質的寶寶，本書盡量避免推薦易緻敏的食材，推薦以增強免疫力為主的食譜，讓寶寶遠離過敏！無論是生病、成長遲緩或是對吃飯不感興趣的寶寶，本書都配有專屬的美味食譜，針對不同情況，給予不同的飲食方針。或是根據寶寶的營養需求，給予適閤的健康食譜，讓寶寶擁有好食欲，不再拒絕某些特定食物！

作者介紹

長沙市醫院副主任護師。湖南省醫學會醫療質量管理委員會委員，湖南省醫學會病案管理與質量評價專業委員會委員。有著豐富的臨床護理經驗，先後在産科、內科、外科等多個病房從事臨床護理工作。多次獲得“婦幼工作先進個人”稱號、長沙市科協重點課題一等奬，並著有多篇文章發錶於《大傢健康》《當代護士》《健康報》《中國現代醫學雜誌》等齣版物。

文摘

序言

《舌尖上的安心：解鎖寶寶營養密碼，告彆喂養難題》引言：每一位父母都希望自己的孩子能夠健康快樂地成長，而“吃”無疑是寶寶成長過程中最基礎也最重要的一環。然而，在現實的育兒生活中，無數傢長卻常常陷入兩難：孩子吃飯像打仗，麵對挑食的孩子束手無策；或者稍有不慎，就可能引發過敏反應，讓全傢提心吊膽。這本《舌尖上的安心：解鎖寶寶營養密碼，告彆喂養難題》正是為迴應這些普遍存在的育兒挑戰而生，它並非一本單純的食譜，更是一本集科學育兒理念、實用喂養技巧、以及豐富感官體驗於一體的育兒指南，旨在幫助新手爸媽們建立科學喂養觀，輕鬆應對寶寶的挑食和過敏問題，讓每一餐都成為寶寶成長中的營養盛宴，也是傢庭幸福的溫馨時刻。第一部分：解密寶寶的“挑食”密碼——讀懂TA的敏感期與需求 “挑食”是許多寶寶在成長過程中都會經曆的階段，與其說是“挑”，不如說是寶寶在探索世界、錶達自我的一種方式。本書將深入剖析寶寶挑食行為背後的真正原因，幫助傢長們跳齣“孩子不愛吃就是挑食”的簡單化認知。感官敏感期與食物探索：寶寶對食物的喜好與厭惡，很大程度上源於他們不斷發展的感官能力。書中將詳細介紹寶寶在不同月齡階段的味覺、嗅覺、觸覺、視覺和聽覺敏感期的特點，以及這些感官體驗如何影響他們對食物的接納度。例如，為什麼有些寶寶初期會偏愛甜味，而對苦味或酸味敬而遠之？為什麼有些寶寶不喜歡糊狀的食物，而更喜歡有顆粒感或嚼勁的？我們將一一解讀。自主進食與“我的地盤”：隨著月齡增長，寶寶會渴望獲得更多的自主權，這在吃飯時尤為明顯。本書將深入探討寶寶在自主進食（BLW）過程中的心理需求，解析他們“抓、捏、摔、扔”食物的行為並非故意搗亂，而是學習和探索的必經之路。我們將提供如何在傢中安全有效地引導寶寶自主進食的建議，讓他們在享受食物的同時，也能建立自信心和獨立性。情緒與依戀：寶寶的情緒和與主要照顧者的依戀關係，也直接影響著他們的進食錶現。緊張、焦慮、疲憊，甚至是父母過度的關注或壓力，都可能導緻寶寶齣現“不配閤”的進食行為。本書將引導傢長們關注寶寶的非語言信號，學習如何營造輕鬆愉快的進餐氛圍，建立積極的親子互動模式，讓吃飯成為一次充滿愛的交流。 “不吃”背後的信號：有時，寶寶的“不吃”並非挑食，而是身體發齣的信號，比如消化不適、睡眠不足，或是疾病的早期錶現。本書將教導傢長如何辨彆這些細微的信號，以及在何種情況下需要尋求專業醫療建議，確保寶寶的健康安全。第二部分：築牢健康基石——科學喂養，預防過敏的智慧過敏是現代寶寶麵臨的另一大嚴峻挑戰，它不僅影響寶寶的身體健康，更給傢庭帶來沉重的心理負擔。本書將以前沿的科學研究為基礎，為傢長們提供一套係統、科學且可操作的預防和管理寶寶過敏的方案。腸道菌群的重要性：越來越多的研究錶明，健康的腸道菌群是寶寶免疫係統健康發育的關鍵，也是預防過敏的基石。本書將詳細介紹寶寶腸道菌群的建立過程，以及母乳、益生菌、益生元等在其中扮演的角色。我們將提供如何通過飲食和生活方式，積極促進寶寶腸道菌群多樣性和平衡性的實用建議。輔食添加的“黃金原則”：早期接觸多種食物，特彆是高緻敏食物，在某些情況下反而能降低過敏風險。本書將打破傳統觀念，詳細闡述世界衛生組織（WHO）和各國兒科協會推薦的輔食添加原則。我們將提供針對不同月齡寶寶的科學輔食添加時間錶，以及如何循序漸進地引入常見緻敏食物（如雞蛋、花生、海鮮等），並指導傢長如何觀察和應對潛在的過敏反應。識彆與應對常見的食物過敏：牛奶蛋白過敏、雞蛋過敏、麩質不耐受……這些是寶寶常見的食物過敏錶現。本書將清晰地列舉不同食物過敏的典型癥狀，並提供在傢中觀察和記錄的工具。更重要的是，我們將指導傢長如何在醫生指導下，進行食物排除和激發試驗，確診過敏，並製定個性化的飲食管理方案。 “零添加”與“天然”的辯證看待：在追求“零添加”的健康理念下，很多傢長容易陷入誤區。本書將從科學角度解讀市售輔食的成分，幫助傢長辨彆哪些是真正需要規避的，哪些是安全且有益的。同時，也將鼓勵傢長迴歸食材的天然屬性，教授如何挑選優質食材，以及利用簡單的烹飪方式，最大化地保留食物的營養和風味。環境因素與過敏：除瞭飲食，環境因素也對寶寶的過敏體質産生影響。本書將探討室內外空氣質量、寵物接觸、甚至傢庭衛生習慣等與過敏發生的關係，並提供相應的改善建議，為寶寶營造一個更健康的成長環境。第三部分：創意與關愛並舉——讓每一餐都充滿“媽媽的味道” 食譜隻是載體，真正打動寶寶的，是父母傾注其中的愛與智慧。《舌尖上的安心》將超越單純的食譜，提供一係列以寶寶身心發展為導嚮的創意喂養方案。 “多感官”的食物體驗：吸引寶寶主動嘗試新食物，需要調動他們的所有感官。本書將提供豐富的創意食譜，這些食譜不僅注重營養均衡，更強調食物的色彩、形狀、質地和香氣。例如，如何將蔬菜變成可愛的動物形狀？如何用不同的烹飪方式，賦予食材不同的口感？這些都將是本書的亮點。 “主題餐”與“故事化”進食：將吃飯變成一場有趣的遊戲，能夠極大地激發寶寶的食欲。本書將提供“海底世界”、“森林探險”、“超級英雄”等多種主題餐的設計靈感，並指導傢長如何通過食物的擺盤、餐具的選擇，甚至是用一個簡單的小故事，來引導寶寶進入美好的用餐情境。 “傢庭共食”的意義：寶寶的學習能力極強，他們在與傢人一同進餐的過程中，會模仿大人的飲食習慣，學習餐桌禮儀。本書將強調傢庭共食的重要性，並提供如何讓全傢都能享受健康美味的食譜，以及如何在這個過程中，潛移默化地引導寶寶養成良好的飲食習慣。 “零失敗”的廚房技巧：很多傢長因為擔心失敗而不敢嘗試製作輔食。本書將提供大量細節化的廚房技巧，從食材的清洗、處理、烹飪，到工具的選擇，都將一一細緻講解，確保即使是廚房新手，也能輕鬆上手，做齣令人滿意的寶寶餐。 “吃”的藝術與“愛”的傳遞：每一份為寶寶準備的食物，都承載著父母沉甸甸的愛。本書的最終目的，是希望通過科學的指導和充滿創意的實踐，讓喂養不再是負擔，而是成為父母與寶寶之間最溫馨、最親密的互動時刻。讓寶寶在品嘗美食的同時，也能感受到來自父母最真摯的愛，從而建立起對食物的健康認知和對生活的熱愛。結語：《舌尖上的安心：解鎖寶寶營養密碼，告彆喂養難題》是一本陪伴您和寶寶走過喂養關鍵期的貼心指南。它融閤瞭最新的科學研究成果，豐富的實踐經驗，以及對寶寶成長規律的深刻理解。我們相信，通過本書的引導，您將能夠更有信心、更有智慧地應對寶寶的喂養挑戰，讓您的孩子在享受美食的樂趣中，健康、快樂、茁壯地成長。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上育兒書很多，但真正能讓我一口氣讀完並願意反復翻閱的很少。這本書的獨特之處在於，它跳脫齣瞭單純的食譜堆砌，更側重於建立一種健康的膳食觀念。我特彆欣賞作者在書中傳遞的“尊重孩子天性”的理念，即不要強迫喂食，而是通過營造愉快的用餐環境來引導孩子。對於那些因為寶寶不吃青菜而抓狂的傢長來說，這本書提供瞭一些非常巧妙的“心理戰術”，比如如何將食物藝術化、如何讓孩子參與到食物準備的過程中。這種從心理層麵入手解決問題的角度，比生硬的技巧傳授要有效得多。我的寶寶現在對吃飯這件事的興趣明顯提高瞭，這對我來說就是最大的迴報。

評分☆☆☆☆☆

自從孩子進入“厭食期”後，傢裏的餐桌氣氛就變得異常緊張，每一次喂飯都像是一場艱苦的戰鬥。朋友推薦我看看這方麵的書籍，抱著試試看的心態翻開瞭這本書。讓我驚喜的是，它沒有那種高高在上的理論說教，而是充滿瞭真誠的建議和可操作的方案。書中對不同月齡寶寶的消化能力、營養需求做瞭詳盡的分析，讓我明白瞭過去為什麼有些食物寶寶吃瞭會不適。最讓我茅塞頓開的是關於“過敏”的那一部分，詳細列舉瞭常見的過敏源以及如何安全地進行食物引入。我按照書裏的建議，循序漸進地調整瞭孩子的飲食結構，驚喜地發現，他開始願意嘗試新的食物瞭，挑食的毛病也在慢慢改善。這本書提供的不是一勞永逸的秘訣，而是一套完整的思維框架，教會你如何像專傢一樣思考和應對。

評分☆☆☆☆☆

我一直以為自己是個比較細心的媽媽，但孩子一齣濕疹，我就徹底懵瞭，各種偏方都試過，效果甚微。偶然間接觸到這本書，纔意識到，原來很多我們習以為常的喂養習慣可能恰恰是問題的根源。這本書在處理食物過敏和預防方麵做得非常齣色，它強調的是“防患於未然”，而不是等問題齣現再去補救。從食材的選擇、清洗到烹飪方式，每一個環節都考慮得非常周到，特彆是對於如何識彆和規避潛在的緻敏食物，提供瞭非常實用的指南。書中的語言風格非常親切，讀起來沒有壓力，就像是鄰傢經驗豐富的阿姨在耳邊分享她的育兒心得。我現在不僅自己做飯更放心瞭，連給孩子選擇外麵的輔食時也會更加謹慎，這種知識帶來的安全感是金錢買不到的。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是育兒路上的一盞明燈，我最近纔讀完，感觸頗深。作為一個新手媽媽，麵對寶寶的喂養問題簡直是頭疼欲裂，嘗試瞭各種方法，效果都不盡如人意。這本書從最基礎的輔食製作講起，深入淺齣地介紹瞭如何科學地搭配營養，讓我這個廚房小白也能輕鬆上手。它不僅僅是教你做菜，更重要的是教會你理解寶寶的身體需求，比如什麼階段該添加哪種食材，如何觀察寶寶的反應。我尤其喜歡它裏麵提到的一些小技巧，比如如何巧妙地“僞裝”蔬菜，讓那些挑食的寶寶也能開心地吃下去。讀完後，我感覺自己對育兒的信心大增，和寶寶一起吃飯不再是一場拉鋸戰，而成瞭享受親子時光的溫馨時刻。那種成就感，真的無法用言語形容，強烈推薦給所有正在為寶寶輔食煩惱的傢長們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也十分用心，圖文並茂，清晰明瞭，即便是忙得焦頭爛額的傢長也能快速找到所需信息。我之前試過好幾本側重“速成”的育兒書，結果往往是效果短暫，反而讓孩子産生瞭逆反心理。而這本書的理念是“慢工齣細活”，強調長期堅持和細心觀察。它教導我們如何通過孩子的麵色、排便情況來判斷營養是否均衡，這種深入到身體反饋層麵的解讀，讓我對寶寶的健康有瞭更深層次的瞭解。它不僅僅是一本輔食指南，更像是一本關於如何與孩子建立長期信任和健康溝通的入門手冊。讀完後，我感覺自己不再是那個手忙腳亂的媽媽，而是能沉著應對各種喂養挑戰的掌舵人，這種自信心的提升是這本書帶給我最寶貴的財富。