中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华南卷)(精) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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庞国芳 编

图书标签:

• 农药残留
• 水果
• 蔬菜
• 食品安全
• 华南地区
• 2012-2015
• 检测报告
• 农产品质量
• 中国
• 精选

店铺： 火把图书专营店

出版社： 科学

ISBN：9787030563866

商品编码：29511629901

开本：16

出版时间：2018-01-01

基本信息

• 商品名称：中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华南卷)(精)
• 作者：庞国芳
• 定价：238
• 出版社：科学
• ISBN号：9787030563866

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-01-01
• 印刷时间：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：精装
• 页数：477
• 字数：740千字

内容提要

《中国市售水果蔬菜农药残留报告》共分8卷： 华北卷(北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和 浩特市)，东北卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市)，华 东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市)，华东卷 二(福州市、南昌市、山东10市、济南市)，华中卷( 郑州市、武汉市、长沙市)，华南卷(广州市、深圳市 、南宁市、海口市)，西南卷(重庆市、成都市、贵阳 市、昆明市、拉萨市)和西北卷(西安市、兰州市、西 宁市、银川市、乌鲁木齐市)。
     每卷包括2012-2015年市售20类131种水果蔬菜农 药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告 。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况，液相色谱 -四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF／MS)和气相色谱-四 极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF／MS)农药残留检测结果 ，农药残留分布情况，农药残留检出水平与*大残留 限量(MRL)标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风 险评估与预警风险评估结果。
     庞国芳著的这本《中国市售水果蔬菜农药残留报 告(2012-2015华南卷)(精)》对从事农产品安全生产 、农药科学管理与施用，食品安全研究与管理的相关 人员具有重要参考价值，同时可供高等院校食品安全 与质量检测等相关专业的师生参考，对于广大消费者 也可从中获取健康饮食的裨益。
    

目录

广州市
第1章 LC-Q-TOF/MS侦测广州市502例市售水果蔬菜样品报告
1.1 样品种类、数量与来源
1.2 农药残留检出水平与*大残留限量标准对比分析
1.3 水果中农药残留分布
1.4 蔬菜中农药残留分布
1.5 初步结论
第2章 LC-Q-TOF/MS侦测广州市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估
2.1 农药残留风险评估方法
2.2 广州市果蔬农药残留膳食暴露风险评估
2.3 广州市果蔬农药残留预警风险评估
2.4 广州市果蔬农药残留风险评估结论与建议
第3章 GC-Q-TOF/MS侦测广州市502例市售水果蔬菜样品报告
3.1 样品种类、数量与来源
3.2 农药残留检出水平与*大残留限量标准对比分析
3.3 水果中农药残留分布
3.4 蔬菜中农药残留分布
3.5 初步结论
第4章 GC-Q-TOF/MS侦测广州市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估
4.1 农药残留风险评估方法
4.2 广州市果蔬农药残留膳食暴露风险评估
4.3 广州市果蔬农药残留预警风险评估
4.4 广州市果蔬农药残留风险评估结论与建议
深圳市
第5章 LC-Q-TOF/MS侦测深圳市307例市售水果蔬菜样品农药残留报告
5.1 样品种类、数量与来源
5.2 农药残留检出水平与*大残留限量标准对比分析
5.3 水果中农药残留分布
5.4 蔬菜中农药残留分布
5.5 初步结论
第6章 LC-Q-TOF/MS侦测深圳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估
6.1 农药残留风险评估方法
6.2 深圳市果蔬农药残留膳食暴露风险评估
6.3 深圳市果蔬农药残留预警风险评估
6.4 深圳市果蔬农药残留风险评估结论与建议
第7章 GC-Q-TOF/MS侦测深圳市307例市售水果蔬菜样品农药残留报告
7.1 样品种类、数量与来源
7.2 农药残留检出水平与*大残留限量标准对比分析
7.3 水果中农药残留分布
7.4 蔬菜中农药残留分布
7.5 初步结论
第8章 GC-Q-TOF/MS侦测深圳市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估
8.1 农药残留风险评估方法
8.2 深圳市果蔬农药残留膳食暴露风险评估
8.3 深圳市果蔬农药残留预警风险评估
8.4 深圳市果蔬农药残留风险评估结论与建议
南宁市
第9章 LC-Q-TOF/MS侦测南宁市262例市售水果蔬菜样品农药残留报告
9.1 样品种类、数量与来源
9.2 农药残留检出水平与*大残留限量标准对比分析

《跨越时空的对话：宋代文人日常生活与精神世界探微》 作者： [此处留空，或填写一位虚构的、与原书主题无关的学者姓名] 出版社： [此处留空，或填写一家与原书主题无关的出版社] 出版日期： [此处留空，或填写一个与原书数据年份无关的日期] --- 图书简介 导言：浮光掠影中的千年回响 本书并非一部宏大的历史叙事，而是一次深入的、聚焦于微观视角的精神漫游。我们试图穿越历史的尘埃，潜入宋代（公元960年—1279年）文人的日常生活肌理之中，探寻在士大夫阶层日常柴米油盐、诗词歌赋、交游应酬背后，所蕴含的复杂而细腻的精神图谱。宋代，一个以“文治”著称的时代，其社会结构、审美情趣和哲学思辨，为后世留下了宝贵的精神遗产。本书将通过对传世文献、出土文物及相关笔记的细致梳理与解读，还原那个时代文人阶层的真实生存状态与精神追求。 第一部分：物质的诗意——日常生活中的“雅”与“俗”的界限 在许多人的想象中，宋代文人似乎总是在吟诗作画、品茗论道。然而，他们的生活亦充满了世俗的烦恼与真实的物质需求。本部分将详细剖析宋代士大夫的物质生活细节，揭示“雅”与“俗”在他们生活中如何交织。 一、 居所与园林：心灵的庇护所 宋代文人对居住环境有着极高的要求。我们不仅会考察苏州、临安等地的典型士大夫宅邸的形制与布局，更会深入研究他们对园林艺术的痴迷。从苏轼的“小园”到文徵明的私家园林，园林不再仅仅是观赏的对象，而是被视为个人哲学思想的外化和精神隐逸的场所。本书将分析园中一石一木的选择背后所承载的儒释道思想的融合。 二、 饮食文化：从庖厨技艺到文人味觉 宋代的饮食文化达到了前所未有的精致化程度。《东京梦华录》、《梦粱录》等提供了丰富的食材和烹饪技法的线索。我们重点研究文人对茶道、酒令的推崇，并探讨“吃”如何从生存需求上升为一种审美活动。例如，苏轼对美食的描述，以及他与当时著名厨师的交往记录，揭示了这一阶层对精致生活的追求，以及他们如何将日常的烹饪视为一种与自然和谐相处的艺术。 三、 服饰与风尚：身份的无声宣言 宋代服饰的特点是内敛与含蓄。本书将对照宋人画像和出土纺织品，分析不同品级士大夫的常服与公服的细节差异。重点将放在对“风流”的理解上——这种风流如何通过发型、佩饰（如香囊、佩刀）等微小之处，向同侪群体传递其政治立场、道德情操和艺术趣味。 第二部分：精神的疆域——思想、艺术与自我实现 宋代文人的核心价值在于其精神世界的丰富性。他们面对内忧外患的政治环境，将大量的精力投入到对内在世界的探索和对艺术形式的革新上。 四、 笔墨的哲学：书画中的“意在笔先” 宋代书画的革新是空前的。本书将聚焦于“文人画”理论的形成，并深入分析米芾的“尚意”理论与李公麟的“白描”技法。我们认为，书画创作对宋代文人而言，是检验其学识修养、心性平和的终极途径。通过对具体画作如范宽的《溪山行旅图》中对“势”与“韵”的捕捉，来阐释他们对宇宙秩序的理解。 五、 诗学的转向：从格律到心性的自由表达 唐诗注重格律与境界，而宋诗则更强调对个体经验和哲理的思辨。本书将选取陆游、辛弃疾、黄庭坚等代表人物，分析他们的诗歌如何体现时代下的忧患意识，以及他们如何在严格的格律框架内，寻求“拗体”等形式上的突破，以更贴合其复杂、矛盾的内心世界。 六、 闲暇与交游：知识分子的社交网络 宋代文人的社交活动极为频繁，他们通过“唱和集会”、“文会”等形式构建起稳固的知识分子网络。本书将详细描述这些聚会的组织形式、讨论主题，以及这些社交活动如何成为思想传播、政治联盟形成乃至个人声誉积累的重要平台。对“点茶”和“斗茶”的分析，将揭示其背后蕴含的精英阶层的排他性与相互砥砺的精神。 第三部分：理性的回归与情感的出口——宋明理学的边缘影响 宋代理学（程朱理学）对社会影响深远，但本书侧重于探讨理学思潮对“人”——具体而言，是那些身处官场与江湖之间的文人——的影响。 七、 在“存天理，灭人欲”的张力中求存 对于理学，学者们往往从思想史上进行宏观论述。本书则着眼于个体经验。我们探究当文人被教导“存天理”时，他们日常的情感波动（如对亡妻的思念、对仕途坎坷的愤懑）如何被理学规范所约束，以及他们如何通过文学创作（如“悼亡诗”）来寻找情感的合法出口，从而展现出理学在实践层面上的内在张力。 八、 地方志与士人的乡土情结 宋代地方志的编纂风气盛行，这反映了士大夫对自身“在场”的记录欲望和对本土文化的自觉构建。本书分析了地方志中对风土人情的详细记载，如何成为文人情感寄托的场所，以及他们如何通过对家乡的描摹，来对抗朝堂的变迁带来的漂泊感。 结语：宋代精神的现代回响 宋代文人的生活，是高度精致化与深刻危机感并存的时代投影。他们的探索，无论是对物质的审美化处理，还是对内心世界的哲学拷问，都为后世提供了观察“知识分子在特定历史条件下如何安顿其精神存在”的绝佳范本。本书旨在通过对这些细微之处的重构，使读者得以与千年前的士人进行一次真实而深入的对话。 --- 本书特色： 1. 微观聚焦： 摒弃泛泛而谈的朝代史，专注于宋代文人日常生活的具体场景重现。 2. 跨学科视角： 融合了艺术史、物质文化研究和思想史的成果，进行多维度分析。 3. 细节还原： 对宋代饮食、服饰、社交礼仪的描述力求精确，重现生活质感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华南卷)(精)》一下子就抓住了我，因为它触及了我作为消费者一直以来最关心的问题之一：我们吃的安全吗？特别是针对华南地区，这个水果蔬菜产量大、消费量也大的区域，其农药残留情况如何，我一直非常好奇。我希望这本书不仅仅是罗列冰冷的数据，更能够解读这些数据背后的意义。比如，它是否能揭示出哪些常见的农药残留是导致问题的主要原因？针对这些问题，是否有相关的监管政策或者行业规范在发挥作用，又或者是否存在不足之处？作为一个普通读者，我希望这本书能提供给我一些清晰的指引，让我能够更好地理解市面上的农产品，甚至能够影响到我的消费习惯，比如选择更安全的种植方式或者更可靠的购买渠道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华南卷)(精)》让我想起了曾经在新闻中看到的一些关于食品安全的报道，尤其是关于农药残留的讨论，虽然这些报道很多时候只是一扫而过，但总让人心里捏一把汗。我一直想找一本权威的书籍，能够系统地、深入地了解这个问题，而这本书的标题恰好满足了我的需求。它限定了时间和地域，这让我觉得信息更加聚焦和可靠，不会过于宽泛而显得空洞。我非常好奇，这四年间，华南地区的水果蔬菜市场，究竟经历了怎样的变化？哪些农药的残留是最普遍的？哪些蔬菜水果是“重灾区”？这本书的“精”字，也让我对内容的深度和质量有所期待，希望它能提供详实的数据，并且在分析上也能有独到之处。我希望它能为我提供一些实用的知识，让我能够更清晰地认识到市场现状，从而在日常生活中更加审慎地选择食物。

评分☆☆☆☆☆

这本书名吸引了我，因为它触及了一个我一直以来都非常关注的食品安全议题。尤其“中国市售水果蔬菜农药残留报告”这几个字，直接点明了报告的核心内容，无疑会提供大量宝贵的信息。我期待这本书能深入剖析2012年至2015年间，华南地区市场上究竟存在哪些水果和蔬菜的农药残留问题，残留的种类和含量又是如何。作为普通消费者，我们每天都会接触到这些食物，了解它们的真实状况，才能做出更明智的选择，保护自己和家人的健康。我希望报告不仅仅是数据的堆砌，更能有针对性地分析这些残留可能带来的健康风险，甚至提出一些切实可行的建议，比如哪些水果蔬菜的残留风险相对较低，哪些季节和地区可能更容易出现问题，或者在购买和处理食物时有哪些需要特别注意的地方。了解这些信息，对于我日常的采购决策至关重要，甚至能影响到我选择购买渠道和品牌。

评分☆☆☆☆☆

看到《中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华南卷)(精)》这个书名，我立刻联想到了我平时在菜市场和超市购物时的场景。每一次挑选蔬菜水果，虽然努力去选择看起来新鲜饱满的，但心里总会有一丝不确定。农药残留这个问题，说大不大，说小不小，但关系到我们全家人的健康，不容忽视。这本书的时间跨度和地域限定，让我觉得它很有可能提供一份扎实的市场调查报告。我特别关注的是，这本书会不会列出具体的农药名称，以及它们在不同蔬果中的超标情况？会不会有针对性的数据分析，比如某种农药的残留与特定种植方式之间的关联？我希望它能提供一些科学的参考，让我知道如何更有效地规避风险，比如在清洗蔬果时是否有更有效的方法，或者某些蔬果是否真的比其他蔬果更需要“小心对待”。这种实用性和专业性是我对这本书最主要的期待。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店看到《中国市售水果蔬菜农药残留报告(2012-2015华南卷)(精)》时，我的第一反应就是，这可能是一份非常有价值的研究报告。它提供的时间范围（2012-2015）和地域范围（华南卷）都相当明确，这让我对报告的深度和准确性抱有很高的期望。我一直对食品安全领域的一些细节很感兴趣，尤其是那些能够反映市场真实状况的数据。我想知道，在这四年里，华南地区的水果蔬菜市场在农药残留方面究竟呈现出怎样的趋势？是否存在一些季节性或者地域性的集中爆发情况？这本书是否会提供一些具体的案例分析，或者对不同农药的安全性进行评估？作为一名对食品安全有一定关注度的读者，我渴望从中获得更全面、更具说服力的信息，以便在日常生活中做出更理性的判断。