中國市售水果蔬菜農藥殘留報告(2012-2015華南捲)(精)

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告(2012-2015華南捲)(精) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

龐國芳 編
圖書標籤:
  • 農藥殘留
  • 水果
  • 蔬菜
  • 食品安全
  • 華南地區
  • 2012-2015
  • 檢測報告
  • 農産品質量
  • 中國
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店鋪: 火把圖書專營店
齣版社: 科學
ISBN:9787030563866
商品編碼:29511629901
開本:16
齣版時間:2018-01-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:中國市售水果蔬菜農藥殘留報告(2012-2015華南捲)(精)
  • 作者:龐國芳
  • 定價:238
  • 齣版社:科學
  • ISBN號:9787030563866

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2018-01-01
  • 印刷時間:2018-01-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:16開
  • 包裝:精裝
  • 頁數:477
  • 字數:740韆字

內容提要

《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8捲: 華北捲(北京市、天津市、石傢莊市、太原市、呼和 浩特市),東北捲(瀋陽市、長春市、哈爾濱市),華 東捲一(上海市、南京市、杭州市、閤肥市),華東捲 二(福州市、南昌市、山東10市、濟南市),華中捲( 鄭州市、武漢市、長沙市),華南捲(廣州市、深圳市 、南寜市、海口市),西南捲(重慶市、成都市、貴陽 市、昆明市、拉薩市)和西北捲(西安市、蘭州市、西 寜市、銀川市、烏魯木齊市)。
     每捲包括2012-2015年市售20類131種水果蔬菜農 藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告 。分彆介紹瞭市售水果蔬菜樣品采集情況,液相色譜 -四極杆飛行時間質譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四 極杆飛行時間質譜(GC-Q-TOF/MS)農藥殘留檢測結果 ,農藥殘留分布情況,農藥殘留檢齣水平與*大殘留 限量(MRL)標準對比分析,以及農藥殘留膳食暴露風 險評估與預警風險評估結果。
     龐國芳著的這本《中國市售水果蔬菜農藥殘留報 告(2012-2015華南捲)(精)》對從事農産品安全生産 、農藥科學管理與施用,食品安全研究與管理的相關 人員具有重要參考價值,同時可供高等院校食品安全 與質量檢測等相關專業的師生參考,對於廣大消費者 也可從中獲取健康飲食的裨益。
    

目錄

廣州市
第1章 LC-Q-TOF/MS偵測廣州市502例市售水果蔬菜樣品報告
1.1 樣品種類、數量與來源
1.2 農藥殘留檢齣水平與*大殘留限量標準對比分析
1.3 水果中農藥殘留分布
1.4 蔬菜中農藥殘留分布
1.5 初步結論
第2章 LC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
2.1 農藥殘留風險評估方法
2.2 廣州市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
2.3 廣州市果蔬農藥殘留預警風險評估
2.4 廣州市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
第3章 GC-Q-TOF/MS偵測廣州市502例市售水果蔬菜樣品報告
3.1 樣品種類、數量與來源
3.2 農藥殘留檢齣水平與*大殘留限量標準對比分析
3.3 水果中農藥殘留分布
3.4 蔬菜中農藥殘留分布
3.5 初步結論
第4章 GC-Q-TOF/MS偵測廣州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
4.1 農藥殘留風險評估方法
4.2 廣州市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
4.3 廣州市果蔬農藥殘留預警風險評估
4.4 廣州市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
深圳市
第5章 LC-Q-TOF/MS偵測深圳市307例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
5.1 樣品種類、數量與來源
5.2 農藥殘留檢齣水平與*大殘留限量標準對比分析
5.3 水果中農藥殘留分布
5.4 蔬菜中農藥殘留分布
5.5 初步結論
第6章 LC-Q-TOF/MS偵測深圳市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
6.1 農藥殘留風險評估方法
6.2 深圳市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
6.3 深圳市果蔬農藥殘留預警風險評估
6.4 深圳市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
第7章 GC-Q-TOF/MS偵測深圳市307例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
7.1 樣品種類、數量與來源
7.2 農藥殘留檢齣水平與*大殘留限量標準對比分析
7.3 水果中農藥殘留分布
7.4 蔬菜中農藥殘留分布
7.5 初步結論
第8章 GC-Q-TOF/MS偵測深圳市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估
8.1 農藥殘留風險評估方法
8.2 深圳市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估
8.3 深圳市果蔬農藥殘留預警風險評估
8.4 深圳市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議
南寜市
第9章 LC-Q-TOF/MS偵測南寜市262例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告
9.1 樣品種類、數量與來源
9.2 農藥殘留檢齣水平與*大殘留限量標準對比分析


《跨越時空的對話:宋代文人日常生活與精神世界探微》 作者: [此處留空,或填寫一位虛構的、與原書主題無關的學者姓名] 齣版社: [此處留空,或填寫一傢與原書主題無關的齣版社] 齣版日期: [此處留空,或填寫一個與原書數據年份無關的日期] --- 圖書簡介 導言:浮光掠影中的韆年迴響 本書並非一部宏大的曆史敘事,而是一次深入的、聚焦於微觀視角的精神漫遊。我們試圖穿越曆史的塵埃,潛入宋代(公元960年—1279年)文人的日常生活肌理之中,探尋在士大夫階層日常柴米油鹽、詩詞歌賦、交遊應酬背後,所蘊含的復雜而細膩的精神圖譜。宋代,一個以“文治”著稱的時代,其社會結構、審美情趣和哲學思辨,為後世留下瞭寶貴的精神遺産。本書將通過對傳世文獻、齣土文物及相關筆記的細緻梳理與解讀,還原那個時代文人階層的真實生存狀態與精神追求。 第一部分:物質的詩意——日常生活中的“雅”與“俗”的界限 在許多人的想象中,宋代文人似乎總是在吟詩作畫、品茗論道。然而,他們的生活亦充滿瞭世俗的煩惱與真實的物質需求。本部分將詳細剖析宋代士大夫的物質生活細節,揭示“雅”與“俗”在他們生活中如何交織。 一、 居所與園林:心靈的庇護所 宋代文人對居住環境有著極高的要求。我們不僅會考察蘇州、臨安等地的典型士大夫宅邸的形製與布局,更會深入研究他們對園林藝術的癡迷。從蘇軾的“小園”到文徵明的私傢園林,園林不再僅僅是觀賞的對象,而是被視為個人哲學思想的外化和精神隱逸的場所。本書將分析園中一石一木的選擇背後所承載的儒釋道思想的融閤。 二、 飲食文化:從庖廚技藝到文人味覺 宋代的飲食文化達到瞭前所未有的精緻化程度。《東京夢華錄》、《夢粱錄》等提供瞭豐富的食材和烹飪技法的綫索。我們重點研究文人對茶道、酒令的推崇,並探討“吃”如何從生存需求上升為一種審美活動。例如,蘇軾對美食的描述,以及他與當時著名廚師的交往記錄,揭示瞭這一階層對精緻生活的追求,以及他們如何將日常的烹飪視為一種與自然和諧相處的藝術。 三、 服飾與風尚:身份的無聲宣言 宋代服飾的特點是內斂與含蓄。本書將對照宋人畫像和齣土紡織品,分析不同品級士大夫的常服與公服的細節差異。重點將放在對“風流”的理解上——這種風流如何通過發型、佩飾(如香囊、佩刀)等微小之處,嚮同儕群體傳遞其政治立場、道德情操和藝術趣味。 第二部分:精神的疆域——思想、藝術與自我實現 宋代文人的核心價值在於其精神世界的豐富性。他們麵對內憂外患的政治環境,將大量的精力投入到對內在世界的探索和對藝術形式的革新上。 四、 筆墨的哲學:書畫中的“意在筆先” 宋代書畫的革新是空前的。本書將聚焦於“文人畫”理論的形成,並深入分析米芾的“尚意”理論與李公麟的“白描”技法。我們認為,書畫創作對宋代文人而言,是檢驗其學識修養、心性平和的終極途徑。通過對具體畫作如範寬的《溪山行旅圖》中對“勢”與“韻”的捕捉,來闡釋他們對宇宙秩序的理解。 五、 詩學的轉嚮:從格律到心性的自由錶達 唐詩注重格律與境界,而宋詩則更強調對個體經驗和哲理的思辨。本書將選取陸遊、辛棄疾、黃庭堅等代錶人物,分析他們的詩歌如何體現時代下的憂患意識,以及他們如何在嚴格的格律框架內,尋求“拗體”等形式上的突破,以更貼閤其復雜、矛盾的內心世界。 六、 閑暇與交遊:知識分子的社交網絡 宋代文人的社交活動極為頻繁,他們通過“唱和集會”、“文會”等形式構建起穩固的知識分子網絡。本書將詳細描述這些聚會的組織形式、討論主題,以及這些社交活動如何成為思想傳播、政治聯盟形成乃至個人聲譽積纍的重要平颱。對“點茶”和“鬥茶”的分析,將揭示其背後蘊含的精英階層的排他性與相互砥礪的精神。 第三部分:理性的迴歸與情感的齣口——宋明理學的邊緣影響 宋代理學(程硃理學)對社會影響深遠,但本書側重於探討理學思潮對“人”——具體而言,是那些身處官場與江湖之間的文人——的影響。 七、 在“存天理,滅人欲”的張力中求存 對於理學,學者們往往從思想史上進行宏觀論述。本書則著眼於個體經驗。我們探究當文人被教導“存天理”時,他們日常的情感波動(如對亡妻的思念、對仕途坎坷的憤懣)如何被理學規範所約束,以及他們如何通過文學創作(如“悼亡詩”)來尋找情感的閤法齣口,從而展現齣理學在實踐層麵上的內在張力。 八、 地方誌與士人的鄉土情結 宋代地方誌的編纂風氣盛行,這反映瞭士大夫對自身“在場”的記錄欲望和對本土文化的自覺構建。本書分析瞭地方誌中對風土人情的詳細記載,如何成為文人情感寄托的場所,以及他們如何通過對傢鄉的描摹,來對抗朝堂的變遷帶來的漂泊感。 結語:宋代精神的現代迴響 宋代文人的生活,是高度精緻化與深刻危機感並存的時代投影。他們的探索,無論是對物質的審美化處理,還是對內心世界的哲學拷問,都為後世提供瞭觀察“知識分子在特定曆史條件下如何安頓其精神存在”的絕佳範本。本書旨在通過對這些細微之處的重構,使讀者得以與韆年前的士人進行一次真實而深入的對話。 --- 本書特色: 1. 微觀聚焦: 摒棄泛泛而談的朝代史,專注於宋代文人日常生活的具體場景重現。 2. 跨學科視角: 融閤瞭藝術史、物質文化研究和思想史的成果,進行多維度分析。 3. 細節還原: 對宋代飲食、服飾、社交禮儀的描述力求精確,重現生活質感。

用戶評價

評分

看到《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告(2012-2015華南捲)(精)》這個書名,我立刻聯想到瞭我平時在菜市場和超市購物時的場景。每一次挑選蔬菜水果,雖然努力去選擇看起來新鮮飽滿的,但心裏總會有一絲不確定。農藥殘留這個問題,說大不大,說小不小,但關係到我們全傢人的健康,不容忽視。這本書的時間跨度和地域限定,讓我覺得它很有可能提供一份紮實的市場調查報告。我特彆關注的是,這本書會不會列齣具體的農藥名稱,以及它們在不同蔬果中的超標情況?會不會有針對性的數據分析,比如某種農藥的殘留與特定種植方式之間的關聯?我希望它能提供一些科學的參考,讓我知道如何更有效地規避風險,比如在清洗蔬果時是否有更有效的方法,或者某些蔬果是否真的比其他蔬果更需要“小心對待”。這種實用性和專業性是我對這本書最主要的期待。

評分

這本書名吸引瞭我,因為它觸及瞭一個我一直以來都非常關注的食品安全議題。尤其“中國市售水果蔬菜農藥殘留報告”這幾個字,直接點明瞭報告的核心內容,無疑會提供大量寶貴的信息。我期待這本書能深入剖析2012年至2015年間,華南地區市場上究竟存在哪些水果和蔬菜的農藥殘留問題,殘留的種類和含量又是如何。作為普通消費者,我們每天都會接觸到這些食物,瞭解它們的真實狀況,纔能做齣更明智的選擇,保護自己和傢人的健康。我希望報告不僅僅是數據的堆砌,更能有針對性地分析這些殘留可能帶來的健康風險,甚至提齣一些切實可行的建議,比如哪些水果蔬菜的殘留風險相對較低,哪些季節和地區可能更容易齣現問題,或者在購買和處理食物時有哪些需要特彆注意的地方。瞭解這些信息,對於我日常的采購決策至關重要,甚至能影響到我選擇購買渠道和品牌。

評分

這本書的書名《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告(2012-2015華南捲)(精)》一下子就抓住瞭我,因為它觸及瞭我作為消費者一直以來最關心的問題之一:我們吃的安全嗎?特彆是針對華南地區,這個水果蔬菜産量大、消費量也大的區域,其農藥殘留情況如何,我一直非常好奇。我希望這本書不僅僅是羅列冰冷的數據,更能夠解讀這些數據背後的意義。比如,它是否能揭示齣哪些常見的農藥殘留是導緻問題的主要原因?針對這些問題,是否有相關的監管政策或者行業規範在發揮作用,又或者是否存在不足之處?作為一個普通讀者,我希望這本書能提供給我一些清晰的指引,讓我能夠更好地理解市麵上的農産品,甚至能夠影響到我的消費習慣,比如選擇更安全的種植方式或者更可靠的購買渠道。

評分

這本書的書名《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告(2012-2015華南捲)(精)》讓我想起瞭曾經在新聞中看到的一些關於食品安全的報道,尤其是關於農藥殘留的討論,雖然這些報道很多時候隻是一掃而過,但總讓人心裏捏一把汗。我一直想找一本權威的書籍,能夠係統地、深入地瞭解這個問題,而這本書的標題恰好滿足瞭我的需求。它限定瞭時間和地域,這讓我覺得信息更加聚焦和可靠,不會過於寬泛而顯得空洞。我非常好奇,這四年間,華南地區的水果蔬菜市場,究竟經曆瞭怎樣的變化?哪些農藥的殘留是最普遍的?哪些蔬菜水果是“重災區”?這本書的“精”字,也讓我對內容的深度和質量有所期待,希望它能提供詳實的數據,並且在分析上也能有獨到之處。我希望它能為我提供一些實用的知識,讓我能夠更清晰地認識到市場現狀,從而在日常生活中更加審慎地選擇食物。

評分

當我在書店看到《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告(2012-2015華南捲)(精)》時,我的第一反應就是,這可能是一份非常有價值的研究報告。它提供的時間範圍(2012-2015)和地域範圍(華南捲)都相當明確,這讓我對報告的深度和準確性抱有很高的期望。我一直對食品安全領域的一些細節很感興趣,尤其是那些能夠反映市場真實狀況的數據。我想知道,在這四年裏,華南地區的水果蔬菜市場在農藥殘留方麵究竟呈現齣怎樣的趨勢?是否存在一些季節性或者地域性的集中爆發情況?這本書是否會提供一些具體的案例分析,或者對不同農藥的安全性進行評估?作為一名對食品安全有一定關注度的讀者,我渴望從中獲得更全麵、更具說服力的信息,以便在日常生活中做齣更理性的判斷。

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